Alma kompotunu bir qaynadək gətirin, söndürün və 20 dəqiqə buraxın.
Alma kompotu necə bişirilir
Kompot üçün məhsullar
Alma - 700 qram
Su - 1,5 litr
Şəkər - yarım stəkan
Alma kompotu necə bişirilir
1. Kompot üçün sərt yetişmiş alma seçin.
2. Almaları yuyun, nüvəni çıxarın, 10-12 dilim kəsin.
3. Alma soyuq su ilə tökün və ocağa qoyun.
4. Almalara şəkər əlavə edin, qarışdırarkən qaynadın və söndürün.
5. Kompotu 20 dəqiqə dəmləyin. Kompotu dairələrə tökün və soyudulmuş süfrəyə verin.
Yavaş ocaqda alma kompotu
1. Almaları yavaş bir ocağa qoyun.
2. Şəkər əlavə edin, ranetkinin üzərinə qaynar su tökün və çox pişiricini “Stew” rejiminə gətirin.
3. Kompotu 15 dəqiqə bişirin və sonra çox pişiricini açmadan 20 dəqiqə buraxın.
4. Alma kompotunu sterilizasiya olunmuş bankalara tökün və bükün.
Çörək istehsalçısında alma kompotu
Çörək istehsalçısı az miqdarda maddələr saxlayır, 3 qat az yemək istifadə edin!
1. Almaları bir çörək maşınının vedrəsinə qoyun.
2. Şəkərin seyreltildiyi qaynar suya tökün.
3. Çörək istehsalçısını Rejim rejiminə gətirin və 20 dəqiqə bişirin.
Ləzzətli faktlar
- Kompot qaynadılırsa gündəlik istifadə üçün, içkini qaynatmamaq, israr etmək daha yaxşıdır: qaynadıldıqdan dərhal sonra söndürün, tavanı dəsmal ilə sarın və sərinləyin.
- Bişirmə zamanı alma qaralmasın deyə limon turşusu ilə suda 7 dəqiqə saxlaya bilərsiniz.
- Alma kompotuna orijinal bir dad vermək üçün portağal və ya naringi qabıqları, bir çay qaşığı darçın əlavə edə bilərsiniz.
- Hazırlanmış bir içkidə qaynamadan, antioksidan C və E vitaminlərinin% 50-si qorunur, B qrupunun vitaminləri demək olar ki, tamamilə qorunur, bu da dərini sağlam vəziyyətdə saxlamaq üçün lazımdır. Uzunmüddətli bişirmə istifadəsi ilə hazırlanmış bir kompotda orijinal vitaminlərin% 5-dən çoxu qalmayacaq, ancaq belə bir kompot susuzluğunuzu mükəmməl bir şəkildə həll edəcək və ləzzətlə sevindirəcəkdir.
- Alma kompotu, hətta qaynadılmış olsa da faydalı material: kalium və maqnezium, ürəyin işini yaxşılaşdırır, həmçinin fosfor, kalsium və dəmir mübadiləsini aktivləşdirir. - alma yaxşı get hər hansı bir meyvə və giləmeyvə ilə. Moruq, çiyələk, yaban mersini, şaftalı, ərik ilə dadlı alma kompotu bişirmək olar. Qarışıq içkilərdəki alma əlavə maddələrin dadını və aromasını kəsmir, əksinə, gücləndirir və parlaqlaşdırır.
- Kalori dəyəri alma kompotu - 90 kcal / 100 qram.
- Altı aydan etibarən körpələrə alma kompotu təklif edilə bilər. Bunun üçün bir stəkan sudan 250 mililitr və 1 böyük alma şəkər əlavə olunmadan hazırlanır. Almanı soyun, doğrayın və soyuq suya qoyun. Bir qaynadək gətirin, söndürün, 1 saat sərinləyin. Körpəyə isti və ya sərin xidmət edin.
- Kompot ağ və ya buludlu olursa, belə bir kompot küflənmiş və istehlak üçün uyğun deyildir. Kompotdan sirkə edə bilərsiniz, amma həvəskarların bunu etmələri tövsiyə edilmir. Kompot düzgün olmayan sterilizasiya və ya zəif su səbəbindən bir qayda olaraq buludlu olur və ya ağarır. İnfeksiyanın qarşısını almaq üçün alma kompotu üçün yalnız yüksək keyfiyyətli təmizlənmiş sudan istifadə edin.