Bal agaric kərpic qırmızı (Hypholoma lateritium) fotoşəkili və təsviri

Bal agaric kərpic qırmızı (Hypholoma lateritium)

• Yalan pətək kərpic-qırmızı

• Yalan pətək kərpic-qırmızı
• Hypholoma sublateritium
• Agaricus carneolus
• Nematoloma sublateritium
• İnocybe corcontica

baş: 3-8 santimetr diametrdə, 10-a qədər və hətta 12 sm-ə qədər ölçülər göstərilir. Cavanlarda, demək olar ki, yuvarlaqdır, kənarı güclü şəkildə bükülmüş, sonra qabarıq, geniş qabarıq olur və zamanla demək olar ki, düz olur. İntergrowths, kərpic qırmızı yalançı bal göbələklərinin qapaqları tez-tez deformasiya olunur, çünki onların ətrafında dönmək üçün kifayət qədər yer yoxdur. Qapağın dərisi hamar, adətən qurudur, yağışdan sonra nəmlənir, lakin çox yapışqan deyil. Qapağın rəngini ümumi olaraq "kərpic qırmızısı" kimi təsvir etmək olar, lakin rəng qeyri-bərabərdir, mərkəzdə daha tünd və kənarında daha solğun (çəhrayı-buff, çəhrayıdan parlaq qırmızıya qədər, bəzən daha tünd ləkələrlə) olur, xüsusən gənc olduqda, köhnə nümunələrdə şapka bərabər şəkildə qaralır. Qapağın səthində, xüsusən də kənarlarında, bir qayda olaraq, nazik "iplər" var - ağımtıl tüklər, bunlar xüsusi çarpayının qalıqlarıdır.

lövhələr: bərabər və ya kiçik bir çentiklə yapışdırılır. Tez-tez, dar, nazik, lövhələrlə. Çox gənc göbələklər ağımtıl, ağımtıl və ya qaymaqlıdır:

Lakin onlar tezliklə qaralır, solğun boz, zeytun bozdan boz rəngə, yetkin nümunələrdə bənövşəyi bozdan tünd bənövşəyi qəhvəyi rəngə qədər rəng əldə edirlər.

ayaq: 4-12 sm uzunluğunda, 1-2 sm qalınlığında, daha çox və ya daha az bərabər və ya bir qədər əyri, çox vaxt salxımlarda böyüməsi səbəbindən bazaya doğru xeyli daralır, çox vaxt kiçik bir rizomla. Yuxarı hissədə tüksüz və ya nazik tüklü, tez-tez yuxarı hissədə efemer və ya davamlı həlqəvi zona ilə. Rəngi ​​qeyri-bərabər, yuxarıda ağımtıl, ağımtıldan sarımtıl, açıq buff, aşağıda qəhvəyi çalarlar, açıq qəhvəyidən paslı qəhvəyi, qırmızımtıl, bəzən "çökmələr" və sarı ləkələrlə görünür. Gənc göbələklərin ayağı bütövdür, yaşlandıqca içi boşdur.

üzük (sözdə "yubka"): aydın yoxdur, ancaq yaxından baxsanız, bəzi yetkin nümunələrdəki "halqavari zonada" xüsusi çarpayıdan "iplərin" qalıqlarını görə bilərsiniz.

Lət: möhkəm, çox kövrək deyil, ağımtıldan sarımtıl.

Iy: xüsusi qoxusu yoxdur, yumşaq, yüngül göbələk.

Dad. Bunu daha ətraflı söyləmək lazımdır. Fərqli mənbələr "yumşaq", "bir az acı"dan "acı"ya qədər çox fərqli dad məlumatları verir. Bunun bəzi spesifik populyasiyaların xüsusiyyətləri, hava şəraiti, göbələklərin böyüdüyü ağacın keyfiyyəti, bölgə və ya başqa bir şeylə bağlı olub-olmadığı aydın deyil.

Bu qeydin müəllifinə elə gəlirdi ki, daha mülayim iqlimi olan bölgələrdə (məsələn, Britaniya adaları) dad daha çox “mülayim, bəzən acı” kimi göstərilir, iqlim nə qədər kontinental olsa, bir o qədər acı olur. Ancaq bu, yalnız bir fərziyyədir, elmi olaraq heç bir şəkildə təsdiqlənməmişdir.

Kimyəvi reaksiyalar: Qapağın səthində KOH qəhvəyi.

spor tozu: bənövşəyi qəhvəyi.

Mikroskopik xüsusiyyətlər: sporlar 6-7 x 3-4 mikron; ellipsoid, hamar, hamar, nazik divarlı, aydın olmayan məsamələri var, KOH-da sarımtıl.

Yalançı ballı kərpic qırmızısı Avropa, Asiya və Amerikada geniş yayılmışdır.

Yaydan (iyun-iyulun sonu) payıza, noyabr-dekabr aylarına qədər şaxtaya qədər meyvə verir. O, yarpaqlı növlərin ölü, çürük, nadir hallarda diri ağaclarında (kötüklərdə və kötüklərin yaxınlığında, iri ölü ağacda, torpağa batırılmış ölü köklərdə) qruplar və aqreqatlar halında bitir, palıda üstünlük verir, ağcaqayın, ağcaqayın, qovaq və ağaclarda olur. meyvə ağacları. Ədəbiyyata görə, iynəyarpaqlarda nadir hallarda böyüyə bilər.

Burada dad haqqında məlumatda olduğu kimi, məlumatlar da fərqli, ziddiyyətlidir.

Beləliklə, məsələn, bəzi -(Ukrayna-) dilli mənbələr kərpic-qırmızı göbələyi yeyilməz göbələklərə və ya şərti olaraq yeməli olan 4 kateqoriyaya aid edir. İki və ya üç tək qaynama 5 ilə 15-25 dəqiqə arasında tövsiyə olunur, bulyonun məcburi boşaldılması və hər qaynamadan sonra göbələklərin yuyulması, bundan sonra göbələk qızardılıb duzlana bilər.

Çiy və ya az bişmiş bu göbələklər mədə-bağırsaq traktının pozulmasına səbəb ola bilər. Buna görə də, bir çox ingilisdilli mənbələr, hətta identifikasiya məqsədləri üçün xam kərpic-qırmızı bal ağarının dadına baxmağı tövsiyə etmir və cəhd etsəniz, heç bir halda onu udmayın.

Müəyyən edilmiş toksinlər haqqında etibarlı məlumat yoxdur. Hər hansı ciddi zəhərlənmə ilə bağlı məlumat yoxdur.

Jacob Christian Schaeffer 1762-ci ildə bu növü təsvir edərkən, ona Agaricus lateritius adını verdi. (Əksər mantar göbələkləri əvvəlcə göbələk taksonomiyasının ilk günlərində Agaricus cinsinə yerləşdirilmişdir.) Bir əsrdən sonra, 1871-ci ildə nəşr olunan Der Führer in die Pilzkunde kitabında Paul Kummer növləri indiki Hypholoma cinsinə köçürdü.

Hypholoma lateritium sinonimləri kifayət qədər böyük bir siyahı ehtiva edir, onların arasında qeyd edilməlidir:

• Agaricus lateralis Schaeff.
• Agaricus sublateritis Schaeff.
• Boltonun təmtəraqlı ağartısı
• Pratella lateritia (Schaeff.) Boz,
• Pullu dekonik bişirin
• Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél.
• Naematoloma sublateritium (Schaeff.) P. Karst.

ABŞ-da əksər mikoloqlar Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél adına üstünlük verirlər.

Danışan ənənədə “Kərpic-qırmızı bal ağarası” və “Kərpic qırmızısı yalançı bal ağarı” adları yaranmışdır.

Hypholoma (Gyfoloma), cinsin adı, təxminən tərcümədə "ipli göbələklər" - "ipli göbələklər" deməkdir. Bu, çox gənc meyvəli cisimlərin lövhələrini örtən, qapağın kənarını sapla birləşdirən filamentli qismən örtüyə işarə ola bilər, baxmayaraq ki, bəzi müəlliflər bunun görünən saplı rizomorflara (bazal miselial dəstələr, hiflər) istinad olduğunu düşünürlər. sapın ən dibində.

Spesifik epiteti lateritium və onun sinonim epiteti sublateritium bəzi izahatlara layiqdir. Sub yalnız "demək olar ki," deməkdir, buna görə də bu, olduqca izahlıdır; lateritium bir kərpic rəngidir, lakin kərpic demək olar ki, hər hansı bir rəngdə ola biləcəyi üçün bu, bəlkə də göbələk krallığında ən təsviri addır; Bununla birlikdə, kərpic qırmızı göbələklərin qapaq rəngi, ehtimal ki, insanların əksəriyyətinin "kərpic qırmızısı" ideyasına çox uyğun gəlir. Buna görə də, xüsusi adı Hypholoma lateritium artıq adekvat daha çox qəbul edilmişdir.

Kükürdlü sarı pətək (Hypholoma fasciculare)

Gənc kükürdlü-sarı saxta bal göbələkləri həqiqətən gənc kərpic-qırmızı göbələklərə çox bənzəyir. Və onları ayırd etmək olduqca çətin ola bilər: növlər bölgələrdə, ekologiyada və meyvə zamanı kəsişir. Hər iki növ dad baxımından eyni dərəcədə acı ola bilər. Yetkinlərin boşqablarına baxmaq lazımdır, lakin yaşlılara və qurudulmuş göbələklərə deyil. Kükürd-sarı rəngdə lövhələr sarımtıl-yaşıl, "kükürd-sarı", kərpic-qırmızı rəngdə bənövşəyi, bənövşəyi çalarları ilə boz rəngdədir.

Hypholoma capnoides

Kərpic qırmızısı çox şərti görünür. Boz-lamellinin adında qeyd olunan gənc göbələklərdə sarımtıl rəngləri olmayan boz lövhələr var. Ancaq əsas fərqləndirici xüsusiyyət böyümə yeridir: yalnız iynəyarpaqlarda.

Bal agaric kərpic-qırmızı göbələk haqqında video:

Foto: Gumenyuk Vitaliy və Tanınmadakı suallardan.