Grappler (Pseudoscabrous çarpayı)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sifariş: Boletales (Boletales)
- Ailə: Boletaceae (Boletaceae)
- Cins: Leccinellum (Lekcinellum)
- Növü: Leccinellum pseudoscabrum (Грабовик)
- boletus boz
- Qarağac boletusu
- Obabok boz
hat: Qapağın diametri 14 sm-ə çata bilər. Gənc göbələyin qapağı yarımkürə formasına malikdir. Qapağın kənarları yuxarıya çevrilir. Daha sonra qapaq yastıq şəklində olur. Qapağın səthi qeyri-bərabər, məxmər, bir az qırışlıdır. Şapka zeytun-qəhvəyi və ya qəhvəyi-boz rəngə malikdir. Yetkin göbələklərdə dəri kiçilə bilər, qapağın ətini və məsaməli təbəqəni açır.
Pulpa: ayağında yumşaq, lifli ət, ağ. Yetkin göbələklərin sərt əti var. Kəsikdə ət çəhrayı-bənövşəyi bir rəng əldə edir, sonra boz və daha sonra demək olar ki, qara olur. Dadı və qoxusu xoşdur.
məsaməli təbəqə: vələsdə məsaməli təbəqənin qalınlığı (Pseudoscabrous çarpayı) üç sm-ə qədər. Qat gövdənin altındakı çəngəl ilə sərbəstdir. Borular yumşaq, bir az sulu, dardır. Məsamələr, bucaqlı dairəvi, kiçik. Məsamələrin səthi ağımtıl və ya qumlu-boz rəngə malikdir.
ayaq silindrik formada, altda klavatvari, qalınlaşmışdır. Ayağın hündürlüyü beşdən 13 sm-ə qədər, qalınlığı 4 sm-ə qədərdir. Ayağın yuxarı hissəsi zeytun-boz, aşağı hissəsi qəhvəyi rəngdədir. Gövdənin səthi pulcuqlarla örtülmüşdür, onlar yetişmə prosesində rəngini ağdan sarımtıl rəngə dəyişir və nəhayət tünd qəhvəyi rəng alır.
Spor tozu: qəhvəyi. Onun sporları milşəkillidir. Vələs ilə mikoriza əmələ gətirir. Bəzən fındıq, qovaq və ya ağcaqayın ilə mikoriza meydana gətirə bilər, lakin daha az tez-tez.
Yayılma: Qrabovikə əsasən Qafqaz regionlarında rast gəlinir. Göbələk iyundan oktyabr ayına qədər meyvə verir. Bir qayda olaraq, bir vələs altında böyüyür, buna görə də adı Grabovik.
Yemək qabiliyyəti: Grabovik yaxşı bir göbələkdir, qurudulmuş, qaynadılmış, turşu, duzlu və qızardılmış formada istifadə üçün uygundur. Doğrudur, sürfələr tez-tez ona zərər verə bilər.
Bənzərlik: Grappler (Pseudoscabrous çarpayı) – boletus kimi görünür. Boletus vələsdən onunla fərqlənir ki, qırılan zaman əti rəngini dəyişmir. Eyni zamanda, vələs qapaq pulpasının az sıxlığına görə dad baxımından daha az qiymətlidir.