Bu şirin meyvənin vətəni Cənubi Amerika ölkələridir: Braziliya, Paraqvay və Argentina. Bu gün ehtiras meyvəsi tropik və subtropik iqlimi olan bir çox ölkələrdə yetişdirilir. Ətirli meyvə, dadı çox şirindir. Pulpa çox sayda toxum ehtiva edir. Meyvənin rəngi müxtəlifliyə görə sarı və ya bənövşəyi olur. Ehtiras meyvəsi güclü antioksidant olan A və C vitaminlərində yüksəkdir. Sərbəst radikalları zərərsizləşdirirlər. Son araşdırmalar ehtiras meyvəsinin xərçəng xəstələrində xərçəng hüceyrələrini öldürdüyünü göstərdi. Yüksək kalium tərkibi və son dərəcə aşağı natrium ehtiras meyvəsini yüksək təzyiqdən qorunmaqda çox təsirli edir. Orqanizmimizin natriuma çox məhdud miqdarda ehtiyacı var, əks halda qan təzyiqi yüksəlir və infarkt, insult kimi xəstəliklər riski yaranır. Görmə kəskinliyi yaşla və bir çox gənclərdə infeksiyalar və optik sinirlərin zəifliyi səbəbindən pisləşməyə meyllidir. Yaxşı xəbər budur ki, sağlam qida ilə görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmaq mümkündür. Və ehtiras meyvəsi o qidalardan biridir. Vitamin A, C və flavanoidlər gözün selikli qişasına və buynuz qişasına faydalı təsir edərək sərbəst radikalların təsirindən gözləri qoruyur. Bundan əlavə, bu meyvədə bədnam beta-karotin var. O, A vitamininin xəbərçisi olan fitonutrientdir. Qanımızın qırmızı rəngini əsas komponenti dəmir olan piqment hemoglobin əmələ gətirir. Hemoqlobin qanın əsas funksiyasını yerinə yetirir - onun bədənin bütün hissələrinə daşınması. Ehtiras meyvəsi zəngin dəmir mənbəyidir. C vitamini dəmirin bədən tərəfindən mənimsənilməsi üçün vacibdir.
2022-11-11