Kürklü mişar milçəyi (Heliocybe sulcata)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Incertae sedis (qeyri-müəyyən mövqe)
- Sifariş: Polyporales (Polypore)
- Ailə: Polyporaceae (Polyporaceae)
- Cins: Heliocybe
- Növü: Heliocybe sulcata (Zolaqlı mişar milçəyi)
- Lentinus buruşdu
- pocillaria sulcata
- Pocillaria misercula
- Pleurotus sulcatus
- Neolentinus sulcatus
- Lentinus miserculus
- Lentinus pholiotoides
- Töhfə yerinə yetirildi
baş: diametri 1-4 santimetr, adətən təxminən iki santimetr. Əlverişli şəraitdə onun diametri 4,5 sm-ə qədər böyüyə biləcəyi barədə məlumatlar var. Gənclikdə qabarıq, yarımkürə, daha sonra plano-qabariq, düz, yaşla mərkəzdə çökək olur. Rəngi narıncı, qırmızımtıl, ox, narıncı-qəhvəyi, mərkəzdə daha tünddür. Yaşla, qapağın kənarı sarımtıl, sarımtıl-ağ rəngə çevrilə bilər, ortası daha qaranlıq, daha ziddiyyətli qalır. Qapağın səthi quru, toxunma üçün bir qədər kobud, qəhvəyi, tünd qəhvəyi tərəzi ilə örtülmüş, mərkəzdə sıx yerləşmiş, daha az kənarlara doğru; radial zolaqlı, qapağın kənarı qabırğalı tələffüz olunur.
lövhələr: yapışqan, tez-tez, ağ, lövhələrlə. Gənc göbələklərdə onlar hətta; yaşla, kənar qeyri-bərabər, dişli, "mişar dişi" olur.
ayaq: Hündürlüyü 1-3 santimetr və qalınlığı 0,5-0,6 sm-ə qədər, bəzi mənbələrə görə, 6 santimetrə qədər və hətta inanılmaz görünən 15-ə qədər böyüyə bilər. Bununla belə, "inanılmaz" heç nə yoxdur. burada: bir göbələk bir çatlaqdan ağaca çevrilə bilər və sonra papağı səthə çıxarmaq üçün ayaq güclü şəkildə uzanır. Silindrik, bazaya doğru bir qədər qalınlaşa bilər, sərt, sıx, yaşla içi boşdur. Ağımtıl, qeyri-ağ, qapağın altında daha açıqdır. Baza kiçik qəhvəyi tərəzi ilə örtülmüşdür.
Pulpa: sıx, sərt. Ağ, ağımtıl, bəzən kremli olur, zədələndikdə rəngi dəyişmir.
Qoxu və dad: ifadə edilmir.
spor tozu: ağ.
Mübahisələr: 11-16 x 5-7 mikron, hamar, qeyri-amiloid, kistidli, lobyavari.
Naməlum.
Göbələk həm diri, həm də ölü ağacda böyüyür. Sərt ağaclara, xüsusən də aspenlərə üstünlük verir. İynəyarpaqlarda da tapıntılar var. Diqqətəlayiqdir ki, qıvrılmış mişar milçəyi həm ölü ölü ağacda, həm də işlənmiş ağacda böyüyə bilər. Dirəklərdə, hasarlarda, hedcinqlərdə tapıla bilər. Qəhvəyi çürüməyə səbəb olur.
Müxtəlif bölgələr üçün fərqli tarixlər göstərilir, bəzən göbələk yaz, may - iyunun ortaları, bəzən yay, iyundan sentyabr ayına kimi qeyd olunur.
Avropa, Asiya, Şimali Amerika, Afrikada yayılmışdır. Ölkəmizin ərazisində tapıntılar İrkutsk vilayətində, Buryatiya, Krasnoyarsk və Zabaikalski ərazilərində qeyd edildi. Qazaxıstanda Akmola vilayətində.
Şişmiş mişar milçəyi çox nadirdir. Bir çox bölgədə bu növ Qırmızı Kitabda qeyd edilmişdir.
Xarici olaraq, Heliocybe sulcata o qədər qeyri-adidir ki, onu başqa növlərlə qarışdırmaq çətindir.
Çırpılmış mişar milçəyinin pulpası çürüməyə məruz qalmır. Göbələk pisləşmir, yalnız quruya bilər. Göbələk deyil, göbələk toplayanın xəyalı! Ancaq təəssüf ki, yeməklə çox təcrübə edə bilməzsiniz, göbələk çox nadirdir.
Ancaq öldürülməmiş ət bu göbələkdə ən diqqətəlayiq şey deyil. Daha maraqlısı onun sağalma qabiliyyətidir. Qurudulmuş meyvələr artan rütubətlə bərpa oluna və böyüməyə davam edə bilər. Arid bölgələrə xas uyğunlaşma belədir.
Heliocybe sulcata adı onun görünüşü ilə tam uyğundur: Helios – Yunanıstanda günəş tanrısı Helios, latın sulco-dan sulcata – şırım, qırış. Onun şlyapasına baxın, düzdür, şüa yivləri olan günəş.
Foto: İlya.