Balıq çipurası

Sazan ailəsi bir çox qitələrdə çox yayılmışdır, orta zolaq, bəzi şimal və cənub bölgələri onların həyatı üçün çox əlverişlidir. Bir çox nümayəndə həvəskar balıqçılara və idmançılara tanışdır, lakin bəzən yeni başlayanlar üçün tutmağı başa düşmək çətindir. Çapaq nədir, onun bütün həyat xüsusiyyətləri, dadı, faydalılığı və zərərliliyi daha sonra öyrəniləcək.

təsvir

Çapaq nə kimi görünür? Balıq, artıq qeyd edildiyi kimi, siprinidlərə aiddir və öz görünüş xüsusiyyətlərinə malikdir, buna görə onu hər hansı bir su anbarının ixtiyofaunasının digər nümayəndələri ilə qarışdırmaq çətin olacaq. Bununla belə, balıq ovu ilə məşğul olan yeni başlayanlar tez-tez gənc bir fərd, bir zibilçini gümüş çapaq, bəzən isə ağ göz ilə bərabər qoyurlar. Qeyd etmək lazımdır ki, çayların və göllərin bu sakinləri arasında əhəmiyyətli fərqlər var, yalnız onların görünüşünə daha yaxından baxmaq lazımdır.

Kiprinidlərin hiyləgər nümayəndəsi bədənin bir neçə struktur xüsusiyyətləri ilə fərqlənir:

• düzlənmiş, lakin yüksək bədən, hündürlüyü tez-tez fərdin uzunluğunun üçdə birinə çatır;
• bədənə nisbətən kiçik baş, böyük gözlər, ağız bir boru ilə bitir;
• hündür və dar dorsal üzgəc vizual olaraq balığı daha da hündür edir;
• anal üzgəc keel kimi xidmət edir, üç çox şüalar ixtiya sakininə tarazlığı saxlamağa kömək edir;
• tanıyarkən, kaudal üzgəcinə xüsusi diqqət yetirilməlidir; çapaqda yuxarı hissəsi aşağıdan qısa olur.

Balığın bütün bədəni tərəzi ilə örtülmüşdür, gənc fərdlərdə gümüşü-boz, yetkin fərdlərdə bürünc rənglə fərqlənir. Anal və ventral qanadlar arasında tərəzi tamamilə yoxdur; bu xüsusiyyət ona xasdır. Kiprinidlərin bu nümayəndəsinin daha qaranlıq bir rəngə sahib olan növləri var, lakin onlar orta zolaqda yaygın deyil.

Növün yaşadığı su sahəsinin özü də rəngə təsir etdiyini başa düşmək lazımdır. Göl fərdləri çay qohumlarından daha tünd rəngdə olurlar.

Kiprinidlərin bu nümayəndəsinin ömrü 8-10 ildir, 20 yaşında bir qocaya nadir hallarda rast gəlinir. Kubok nümunələrinin uzunluğu 70-80 sm, çəkisi isə 4 kq-dan başlayır.

Reproduksiya

Çapaq balığı bir çox su hövzələrində çox yayılmışdır; həm axınları olan su ərazilərində, həm də durğun sularda tapa bilərsiniz. Çoxalma, yəni yumurtlama müxtəlif bölgələrdə müxtəlif vaxtlarda baş verir, adətən orta zolaqda bu aprelin sonu - may ayının əvvəlidir, lakin hava şəraiti çox vaxt öz düzəlişlərini edir.

Siprinidlərin nümayəndəsi, kursun təyin olunmuş vaxtdan çox əvvəl başladığı kürü tökmə yerlərində kürü tökməyə üstünlük verir. Fevral ayından etibarən növlərin bir çox nümayəndəsi yuxarıya doğru yüksəlməyə başlayır, yumurtlama üçün ən uyğun yerləri axtarırlar. Hərəkət zhor ilə müşayiət olunur, bu dövrdə çapaq sürüləri tez-tez gölməçədə çılpaq bir dibi buraxır.

Kürü tökmə üçün ən əlverişli şərtlər suyun temperaturu 12-15 dərəcə Selsi hesab olunur. Əvvəlcə kişi yeri araşdırır, sonra xanım üçün mübarizə gedir, çünki o, ən güclü və aktiv nümayəndəni seçəcək. Dişi çapaq qarnı ilə aktiv şəkildə otlara sürtməyə başlayacaq və bununla da yumurtaları yaxşı qızdırılan suda buraxacaq, sonra məsələ kişidə qalır.

Kürü tökmək üçün ən münasib yer otların yalnız yazda su altında qaldığı su çəmənlikləridir. Fərdlər başqa yerlərdə də kürü tökə bilər, əsas odur ki, orada bitki örtüyü yüksəkdir. Bunun üçün ağac kökləri, çəmən, qamış uyğun gəlir.

Çapaq yumurtlaması uzun sürmür, bundan sonra balıq xəstələnmir, lakin bol qida ilə gücünü aktiv şəkildə bərpa etməyə başlayır.

Habitat

Çapaq harada tapılır? Bu suala yuxarıda qismən cavab verilmişdir. Bir neçə alt növ var:

• çay çayı;
• çapaq:
• çipura.

Onlar da yarımkeçid və oturaq formalara bölünür.

Balıqçıların çapağın harada yaşadığını bilmələri vacibdir, bu məlumatı bilmək onu tutmağı çox asanlaşdıracaq. Beləliklə, kiprinidlərin hiyləgər və ehtiyatlı nümayəndəsini tapa bilərsiniz:

• erkən yazda o, tez-tez dayazlıqlarda çimmək üçün çıxır, bitki örtüyü olan yerlərə üstünlük verir;
• su istiləşdikcə, siprinidlərin nümayəndəsi daha sakit yerlər axtaracaq, tədricən sərin su ilə çuxurlara keçəcək;
• payızda onu çuxurlarda, yarıqlarda, su bitkiləri və təmiz suyun sərhədində tapa bilərsiniz;
• qışı mütləq qışlama çuxurunda keçirəcək, lakin daha dərin, vaxtaşırı onu qidalandırmaq üçün tərk edəcəkdir.

Balıqçılıq üçün ən perspektivli yerlər çayların və göllərin dik sahilləri, minimum miqdarda lil olan qumlu və ya gil dibi, su bitkiləri yalnız xoş gəlir, az miqdarda çınqıllara icazə verilir. Driftwood və suya düşmüş ağaclar da bu ixtiyari sakini cəlb edir, onun üçün bura yaşamaq üçün əla yerdir.

Krasnoyarsk su anbarında və İrtışda çapaq süni şəkildə yetişdirildi, lakin orada mükəmməl kök saldı, tez uyğunlaşdı və balıqçıları müntəzəm dişləmələri ilə sevindirdi.

Dişləyən təqvim

Hər il hər balıq növü üçün dişləmə təqvimlərini əlavə edirlər, çapaq istisna deyil. Bununla birlikdə, bu ixtiyari sakin üçün, əlbəttə ki, müəyyən bir bölgədəki hava şəraitinə uyğunlaşdırılmış universal bir seçim təsəvvür etmək olar.

Bu təqvimə əməl etməklə əsl kuboku tuta bilərsiniz.

Bu göstəricilərin orta zolaq və cənub bölgələri üçün verildiyini başa düşmək lazımdır, şimalda şəkil bir az fərqli olacaq.

Balıqçılıq üsulları

Balıqların hansı ailənin çapağı, yaşayış yeri də müəyyən edilib. Bu hiyləgər və ehtiyatlı su sakinini necə tutmaq olar? Bu, hər biri təsirli olacaq bir neçə yolla edilə bilər. Seçimi balıqçı özü etməlidir, yalnız o, variantlardan ən uyğununu müəyyən edə bilər.

Sahil zolağından

Əksər balıqçılar sahildən çapaq üçün balıq tuturlar, bunun üçün bir neçə növ ovçuluqdan istifadə edə bilərsiniz. Effektivliyi mühakimə etmək bizim üçün deyil, hər kəs müstəqil olaraq seçimlərdən ən uyğununu seçir:

• elastik bant və ya rezin amortizatorlu bir donk, qarmaqların sayına görə daha çox tutmağa imkan verir, quraşdırma ən azı 5 ədəd üçün aparılır, ilin istənilən vaxtında açıq suda balıq ovu üçün uyğundur;
• qidalandırıcı yaxşı nəticələr verəcəkdir, əsas odur ki, daha güclü bir baza seçmək və təsirli yem tətbiq etməkdir, onlar erkən yazdan dondurmaya qədər istifadə olunur;
• Donks artıq praktiki olaraq istifadə edilmir, lakin bu balıq ovu üsulu müasir qidalandırıcıdan daha az təsirli deyil;
• float tackle da yaxşı işləyir, erkən yazda və yayda tutulur, payızda təsirsizdir.

Şamandıra həm uzun məsafələrə tökmə üçün Bolonya çubuqlarında, həm də uçan blanklarda yığılır. Mübarizə həm sürüşmə, həm də kar ola bilər.

Qayıqdan

Qayıqdan balıq tutmaq daha səmərəlidir – siz çətin əldə edilən yerlərə üzərək daha dəqiq atışlar edə bilərsiniz. Yuxarıda göstərilən bütün tutma üsullarına əlavə olaraq, yalnız bir qayıq olduqda istifadə olunan bir neçə üsul var:

• üzük balıq ovu çox miqdarda tamamlayıcı qidadan istifadə etməklə həyata keçirilir, adətən bu üsul çox yaxşı nəticələr verir;
• "yumurtaları" tutmaq oxşar şəkildə baş verir, lakin mübarizənin özü bir az fərqli şəkildə toplanır, bu vəziyyətdə kuboklar da yer və yemin düzgün seçimi ilə təmin edilir.

Qidalandırıcı və şamandıra bir qayıqdan da istifadə edilə bilər, səmərəlilik yalnız artacaq.

Yem və yem

Çətin bir balıq ovuna getməzdən əvvəl çapağın nə yediyini öyrənməlisiniz. Onun qastronomik üstünlükləri vacibdir, çünki bəyənmədiyiniz yem nəinki işləyə bilməz, əksinə, potensial yırtıcıları qorxuda bilər.

Tələ yemi

Kiprinidlərin bu nümayəndəsini tutmaq üçün layiqli miqdarda yem yığmağa dəyər; onsuz balıq tutmaq sadəcə faydasızdır.

Çapaq çoxlarına qarmaqarışıqlığı ilə tanınır, onu qidalandırmaq çox vaxt qeyri-mümkündür. Diqqətini cəlb etmək üçün bir balıqçı keyfiyyətli qarışıq olmadan edə bilməz, amma necə seçmək olar? Hansı növə üstünlük verilməlidir? Balıqçılar istifadə edirlər:

• Alınan variantlar, istifadəsi asandır, satın alındıqdan dərhal sonra, gölməçənin üstündə, sadəcə su əlavə edin və yoğurun, 15-20 dəqiqədən sonra müraciət edə bilərsiniz.
• Evdə bişirilən variantlar çox vaxt daha təsirli olur, inqrediyentlər hamısı məlumdur və sıyığın özü təzə və dadlıdır.

Hər iki növ eyni müvəffəqiyyətlə istifadə olunur, əgər vaxt varsa, o zaman təcrübəsi olan balıqçılar qidalandırıcı doldurmanı özləri hazırlamağı məsləhət görürlər. Onun olmaması halında, mağazaya getmək və quru qarışıq almaq daha asan olacaq.

Bir paylama şəbəkəsində seçərkən və evdə yemək hazırlayarkən, ləzzətlərə xüsusi diqqət yetirilməlidir, onların kifayət qədər miqdarı olmalıdır. Nəyə üstünlük verilməlidir? Hamısı suyun istiləşmə dərəcəsindən və mövsümdən asılıdır:

• erkən yazda az miqdarda ətirli yemdən istifadə etmək daha yaxşıdır, krill, sarımsaq və halibut işləyəcək;
• yazın sonunda və yazın əvvəlində daha doymuş seçimlərə keçməyə dəyər, şokolad və darçın mükəmməldir;
• isti mövsümdə sazanların hiyləgər bir nümayəndəsi təravət istəyəcək, bu, şüyüd, şüyüd, valerianın verəcəyi təsirdir;
• suyun istiliyinin azalması da ixtiyari sakinlərin seçimlərinə dəyişiklik gətirəcək; erkən payızda, xüsusilə karamel, meyvə, çiyələk və gavalı ilə qidalanır;
• gec payızda sarımsaq yenidən pəhrizə daxil olacaq, onun qoxusu təkcə çipuranı qidalandırıcıya cəlb edə bilməyəcək.

Coriander universal bir seçimdir; sazan heç vaxt bundan imtina edə bilməyəcək.

Tələ yemi

Yırtıcı balıqları çapaq ya yox? Sazan qohumu dinc bir növ kimi təsnif edilir, müxtəlif şeylərlə qidalanır, buna görə də yem kimi çox şey təklif edilə bilər. Müxtəlif növ yemlərə reaksiya verir:

• tərəvəz daha çox qızdırılan suda işləyir, bura noxud, konservləşdirilmiş qarğıdalı, buxarda hazırlanmış arpa, mastırka, irmik daxildir;
• Yemin bir heyvan növü erkən yazda və payızda sərin suda çapaqların diqqətini çəkəcək; qurd, qurd, qanqurd, cırcırama sürfəsi onun üçün maraqlıdır.

Bir xüsusiyyəti xatırlamağa dəyər, çəngəldə istifadə olunan yem yem qarışığında olmalıdır.

Faydalı xassələri və hazırlanma üsulları

Dəniz və ya çay balıqları sualına birmənalı cavab vermək mümkün deyil, duzlu suya üstünlük verən alt növlər var və şirin su nümayəndələri də var. Kiprinidlərin hansı nümayəndəsini əldə etməyi bacardığınızın fərqi yoxdur, əsas odur ki, kuboku dadlı bişirə biləsiniz.

Çapaq çox qiymətli balıq növüdür; sağlam yağların tərkibinə görə şirin su sakinləri arasında belugadan sonra ikinci yerdədir. Bundan əlavə, düzgün bişmiş balıq ətində çoxlu vitaminlər, mikroelementlər var, onların miqdarı haqqında saytımızdakı eyniadlı məqalədə öyrənə bilərsiniz.

Çapaq müxtəlif yollarla bişirilə bilər, bişirmək, qurutmaq və qurutmaq yaxşıdır. Başqa bir sual yaranır, çapaq sümüklüdür, ya yox? Bu balığı uşaqlara vermək tövsiyə edilmir, tərkibində çoxlu kiçik sümüklər var, böyük miqdarda kiçik çapaq, çapaq var.

Çorapaq nədir və nə ilə yeyilir, deyəsən, başa düşüldü. Su hövzələrində balıq tutarkən təcrübə keçirməyə çalışın, onda kubok nümunəsi mütləq qarmaqlarınızda olacaqdır. Bişmiş çapaqların dadını isə yalnız özünüz tutmaqla tam qiymətləndirmək olar.