E405 Propilen Glikol Alginat

Propilen glikol alginat (Propilen glikol alginat, Propan-1 '2-diol alginat, propan-1' 2-diol alginat, E405) poliatomik spirt propilen qlikol əsasında algin turşusunun duzudur.

Suda asanlıqla həll olunur və beləliklə yüksək viskoziteli bir həll əldə edilir.

Meyvə və spirtli içkilərin, yağların, çörəkçilik qarışıqlarının istehsalında qatılaşdırıcı, stabilizator və emulqator kimi istifadə olunur; kosmetikada, aptekdə və s.

Cavab yaz