Çin unabi ağacı: əkin baxımı
Unabi meyvə, dərman, mellifer və dekorativ ağacdır. Digər adı zizifusdur. Tropik bir bitki olmasına baxmayaraq, Rusiyada yetişdirilə bilər.
Unabi ağacı nə kimi görünür?
Ağac orta ölçülüdür, hündürlüyü 5-7 m-ə qədərdir. Tac geniş və yayılmışdır, bitkilər sıxdır. Bəzi növlərin budaqlarında tikanlar var. 60 günə qədər davam edən çiçəkləmə dövründə solğun yaşıl çiçəklər görünür; sentyabrın ortalarında meyvələr artıq formalaşır. Sferik və ya armud şəkilli, uzunluğu 1,5 sm-ə qədərdir. 20 qrama qədər çəkilər. Qabığın rəngi sarıdan qırmızıya və ya qəhvəyi rəngə qədər dəyişir. Pulpa möhkəmdir.
Unabiyə Çin tarixi də deyilir.
Meyvənin dadı müxtəlifliyə görə dəyişir. Şirin və ya turş ola bilər, orta şəkər miqdarı 25-30%. Dadı bir xurma və ya armud kimi ola bilər. Meyvələrdə çox miqdarda faydalı maddələr var - rutin, kalium, maqnezium, dəmir, yod, pektinlər, zülallar, həmçinin 14 -ə qədər amin turşusu.
Çin unabi növləri:
- böyük meyvəli-"Yujhanin", "Khurmak";
- orta ölçülü meyvələrlə-"Burnim", "Çin 60";
- kiçik meyvəli-"Soçi 1".
Böyük meyvəli növlər ən şirəlidir.
Unabi əkmək və ona qulluq etmək
Mədəniyyət toxum və şlamlarla yayıla bilər. Birinci üsul kiçik meyvəli sortlar üçün, sonuncu isə böyük meyvələr üçün uyğundur.
Ziziphus çox termofildir; qışı soyuq olan bölgələrdə böyüməyəcək. İstixanalarda yetişdirmək faydasızdır, meyvə verməyəcək.
Əkin üçün ən yaxşı vaxt mart-aprel aylarıdır. Günəşli, qaralama olmayan bir yer seçin. Zizifusun yayılmış tacı olduğu üçün 3-4 m boş yerə ehtiyacı var. Ağac torpağın münbitliyi ilə bağlı seçicidir, lakin ağır və şoran torpaqları sevmir.
Açılış:
- 50 sm dərinliyə qədər bir çuxur qazın. Bir kova kompost və ya humus əlavə edin.
- Fidanı çuxurun ortasına 10 sm dərinliyə qoyun, kökləri torpaqla səpin.
- Az -az su tökün və torpağı əlavə edin.
- Əkin etdikdən sonra ətrafdakı torpağı sıxışdırın.
Ağac 2-3-cü illərdə meyvə verməyə başlayır.
Toxumlarla yayıldıqda, növün ana xüsusiyyətləri itir. Ağaclar zəif məhsul verir.
Meyvə verməyi gözləmək üçün gövdə dairəsindəki alaq otlarını çıxarın və torpağı gevşetin. Zizifusa su vermək lazım deyil, hətta 30-40 ° C temperaturda da özünü yaxşı hiss edir. Həddindən artıq nəm ölə bilər.
Unabi meyvələri təzə və ya qurudulmuş halda yeyilə bilər. Onları qorumaq üçün istifadə edin, şəkərli meyvələr hazırlayın, mürəbbə və ya marmelad hazırlayın. Unabidən kompotlar və meyvə püresi də hazırlaya bilərsiniz.