Mündəricat
Tamamlayıcı qidalar üçün uşaq kefiri: körpəyə necə verilməlidir? Video
Kefir bir çox vitamin, ferment, mineral, süd şəkəri ehtiva edir. Tərkibindəki yüksək keyfiyyətli protein, xüsusilə həyatın ilk ilində uşağın tam böyüməsi və inkişafı üçün çox vacibdir.
Körpələrə kefir necə verilir
Kefirin körpələr üçün faydaları
Kefir vacib bir kalsium mənbəyidir və uşağın sümük və dişlərinin aktiv böyüməsi dövründə əvəzolunmazdır. Həzm sisteminin işinə faydalı təsir göstərən tərkibinə daxil olan laktik turşu bakteriyaları sayəsində asanlıqla əmilir.
Sinir sisteminin yaxşı işləməsi üçün uşağa lazım olan B qrupunun vitaminləri də kefirdə çox miqdarda mövcuddur. Süd zülalları bu məhsuldan tam süddən daha yaxşı əmilir.
Kefir təşkil edən laktik turşu bakteriyaları bağırsaqlarda kök salır və zərərli mikrofloranın bərpasını maneə törədir. Təzə bir içki bağırsaqların işinə laksatif təsir göstərir və üç günlük içki gücləndirici təsir göstərir.
Kefir çox nadir hallarda allergik reaksiyalara səbəb olur, hətta inək südü dözümsüzlüyündən əziyyət çəkən uşaqlarda belə olmur
Ana südü yeyən körpələr üçün kefirin tətbiqi səkkiz aylıq olmalıdır. Şüşə ilə qidalanan uşaqlar bu fermentləşdirilmiş süd içkisini altı aydan erkən istehlak edə bilərlər.
Kefirin tətbiqi, digər məhsullar kimi, tədricən baş verməlidir. Bir stəkanda istifadə olunan kefirin miqdarını normaya çatdıraraq, 30 mililitrdən içki verməyə başlamalısınız.
Körpə kefiri evdə necə bişirmək olar
Bir körpə üçün kefir, içkinin bədən tərəfindən fərdi tolerantlığına əsaslanaraq seçilməlidir. Kefirin bütün növləri körpə üçün uyğundursa, maksimum müsbət təsir əldə etmək üçün onları alternativ etmək daha yaxşıdır.
Bir körpə üçün dadlı kefir hazırlamaq üçün aşağıdakıları götürməlisiniz.
- Körpələr üçün 1 stəkan sterilizasiya olunmuş süd
- 3 yemək qaşığı kefir başlanğıc mədəniyyəti
Xəmiri südün içinə tökün, yaranan qarışığı yaxşıca qarışdırın və dəmlənməsinə icazə verin. Hazır kefir 10 saatdan sonra körpəyə verilə bilər.
Kefir hazırlamaq üçün adi pasterizə edilmiş və ya tam inək südü istifadə edə bilərsiniz, ancaq istifadə etməzdən əvvəl qaynadılmalı və soyudulmalıdır.
Pediatrlar aşağıdakı məhsullardan istifadə edərək körpələr üçün kefir hazırlamağı təklif edirlər:
- 1 litr süd
- 30 qram xama
- bifidumbakterin (istənilən aptekdən ala bilərsiniz)
Qaynadılmış və soyudulmuş südə 40 ° C -ə qədər xama və bifidumbakterin tozu əlavə edin, gələcək kefiri qarışdırın və bir neçə saat mayalanmağa buraxın.
Körpə üçün evdə kefir hazırlayarkən, sağlamlığın fəlakətli nəticələrinin çıxmaması üçün ideal təmizliyə və sterilliyə riayət edilməlidir. Evdə yemək hazırlamaq mümkün deyilsə, mağazada uşaq içkisi ala bilərsiniz.
Oxumaq da maraqlıdır: üzdəki qırmızı qan damarları.