Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Aşağıdakı cədvəldə qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibi sadalanır 100 qram yeməli hissədən.
| Bəsləyici | Nömrə | Qayda ** | 100 qr normal% | 100 kkalda normalın% -i | Normun 100% -i |
| Kalori | 88 kcal | 1684 kcal | 5.2% | 5.9% | 1914 |
| Zülallar | 4.92 g | 76 g | 6.5% | 7.4% | 1545 g |
| Fats | 1.95 g | 56 g | 3.5% | 4% | 2872 g |
| Karbohidratlar | 9.09 g | 219 g | 4.2% | 4.8% | 2409 g |
| Pəhriz lif | 4.4 g | 20 g | 22% | 25% | 455 g |
| Su | 78.55 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2894 g |
| Kül | 1.09 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RAE | 1 μg | 900 mcg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| beta Karoten | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 55556 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 2.4% | 4688 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.9% | 12000 g |
| Vitamin B4, kolin | 23.1 mg | 500 mg | 4.6% | 5.2% | 2165 g |
| Vitamin B5, Pantotenik | 0.299 mg | 5 mg | 6% | 6.8% | 1672 |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.473 mg | 2 mg | 23.7% | 26.9% | 423 g |
| Vitamin B9, folatlar | 25 mcg | 400 mcg | 6.3% | 7.2% | 1600 g |
| C vitamini, askorbin | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.19 mg | 15 mg | 1.3% | 1.5% | 7895 g |
| Vitamin K, fillokinon | 2.2 μg | 120 mcg | 1.8% | 2% | 5455 g |
| Vitamin PP, yox | 0.13 mg | 20 mg | 0.7% | 0.8% | 15385 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 144 mg | 2500 mg | 5.8% | 6.6% | 1736 g |
| Kalsium, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 4% | 2857 g |
| Maqnezium, Mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 7.7% | 1481 g |
| Natrium, Na | 132 mg | 1300 mg | 10.2% | 11.6% | 985 g |
| Kükürd, S | 49.2 mg | 1000 mg | 4.9% | 5.6% | 2033 g |
| Fosfor, S | 80 mg | 800 mg | 10% | 11.4% | 1000 g |
| Faydalı qazıntılar | |||||
| Dəmir, Fe | 1.23 mg | 18 mg | 6.8% | 7.7% | 1463 g |
| Manqan, Mn | 0.818 mg | 2 mg | 40.9% | 46.5% | 244 g |
| Mis, Cu | 153 μg | 1000 mcg | 15.3% | 17.4% | 654 g |
| Selenyum, Se | 2 μg | 55 mcg | 3.6% | 4.1% | 2750 g |
| Sink, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 6.6% | 1739 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 2.59 g | maksimum 100 q | |||
| Əsas amin turşuları | |||||
| Arginin * | 0.466 g | ~ | |||
| Valine | 0.208 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.136 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.212 g | ~ | |||
| Leucine | 0.352 g | ~ | |||
| Lizil | 0.331 g | ~ | |||
| Metionin | 0.065 g | ~ | |||
| Threonine | 0.184 g | ~ | |||
| triptofan | 0.048 g | ~ | |||
| Fenilalanin | 0.265 g | ~ | |||
| Amin turşusu | |||||
| Alanine | 0.212 g | ~ | |||
| Aspartik turşusu | 0.582 g | ~ | |||
| Glycine | 0.206 g | ~ | |||
| Glutamik turşusu | 0.866 g | ~ | |||
| Proline | 0.204 g | ~ | |||
| serine | 0.249 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.123 g | ~ | |||
| sistein | 0.067 g | ~ | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Nasadenie yağ turşuları | 0.204 g | maksimum 18.7 q | |||
| 14: 0 mistik | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.164 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearik | 0.028 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.444 g | dəq 16.8 q | 2.6% | 3% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleik (omeqa-9) | 0.441 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.881 g | 11.2-20.6 g | 7.9% | 9% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.849 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.033 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.033 g | 0.9 ilə 3.7 g arasında | 3.7% | 4.2% | |
| Omega-6 yağ turşuları | 0.849 g | 4.7 ilə 16.8 g arasında | 18.1% | 20.6% |
Enerji dəyəri 88 kcaldır.
Noxud (qarbanzo lobya), konservləşdirilmiş, aşağı natrium, B6 vitamini və% 23.7, manqan yüzdə 40.9, mis və% 15.3 kimi vitamin və minerallarla zəngindir.
- vitamin B6 toxunulmazlıq reaksiyasının, Mərkəzi sinir sistemindəki inhibisiya və həyəcanlanma proseslərinin, amin turşularının, triptofan metabolizmasının, lipidlərin və nuklein turşularının çevrilməsində iştirak edir, qırmızı qan hüceyrələrinin normal formalaşmasına, normal səviyyələrin qorunmasına kömək edir. qanda homosistein. B6 vitamininin kifayət qədər qəbul edilməməsi iştahsızlıq, dərinin sağlamlığının pozulması, tapılanların inkişafı və anemiya ilə müşayiət olunur.
- Manqan sümük və birləşdirici toxuma meydana gəlməsində iştirak edir, amin turşularının, karbohidratların, katekolaminlərin mübadiləsində iştirak edən fermentlərin bir hissəsidir; xolesterol və nükleotidlərin sintezi üçün tələb olunur. Yetərsiz istehlak böyümə geriliyi, reproduktiv sistemin pozğunluqları, sümüyün artan kövrəkliyi, karbohidrat və lipid mübadiləsinin pozulması ilə müşayiət olunur.
- Mis redoks aktivliyi olan fermentlərin bir hissəsidir və dəmir mübadiləsində iştirak edir, zülalların və karbohidratların udulmasını stimullaşdırır. İnsan bədəni toxumalarının oksigen ilə proseslərində iştirak edir. Çatışmazlıq ürək-damar sisteminin formalaşması və birləşdirici toxuma displaziyasının skelet inkişafı ilə özünü göstərir.
Proqramda görə biləcəyiniz ən faydalı məhsulların tam kataloqu.
Tags: kalorisi 88 kkal, noxudun kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar faydaları (qarbanzo lobya), konservləşdirilmiş, aşağı natrium, kalori, qida maddələri, noxudun faydalı xüsusiyyətləri (qarbanzo lobya), konservləşdirilmiş, aşağı natrium