Mündəricat
Yerkökü vitamin mənbəyidir, lakin bu tərəvəzdən çox miqdarda təzə yemək mümkün deyil. Havuç suyu, maksimum fayda əldə etmək istəyən hər kəs üçün mükəmməl bir seçimdir. Havuç hansı birləşmədən ibarətdir və ondan suyu içmək niyə faydalıdır?
Havuç suyu A, B, C, D, E, K, PP vitaminləri ilə zəngindir. İçərisində A vitamini (karotin) olduğu halda, digər tərəvəz və meyvələrdən daha çoxdur. Havuç suyunun tərkibində dəmir, kalsium, kalium, sodyum, maqnezium, fosfor, yod, kobalt, azot və flavonoid birləşmələri var. Havuç suyunun müntəzəm istifadəsi sinir sistemini gücləndirir, soyuqdəymə dövründə toxunulmazlığı artırır.
Havuç suyu, arıqlamaq üçün fiqurunu gətirmək istəyən hər kəs üçün faydalıdır. Maddələr mübadiləsini stimullaşdırır və böyrəklərə, qaraciyərə, vəzilərə müsbət təsir göstərir. Havuç suyu hamiləlik və laktasiya dövründə göstərilir - ana südünün keyfiyyətini yaxşılaşdırır.
Kök suyu antibiotik tətbiq olunduqdan sonra və şiddətli uzanan xəstəliklər üçün əlavə terapiya kimi təyin edilir. Bu hallarda meyvə suyu toksinlərin bədəndən xaric olunmasına kömək edir və güclənməsinə kömək edir.
Xərçəng xəstələri sağlam hüceyrələri dəstəklədiyi və xərçənglə mübarizədə kömək etdiyi üçün yerkökü suyundan istifadə edirlər. Virus xəstəliklərinin ilk əlamətində yerkökü suyu qarqara bilər; toxunulmazlığı gücləndirir və antiseptik rolunu oynayır. Görmə probleminiz varsa yerkökü suyunun tanınmış xüsusiyyətləri gözlərin yorğunluğunu, konjonktivitdə iltihabı aradan qaldırmağa və miyopi ilə yaxşılaşmağa kömək edir.
Yerkökü suyu sinir sistemi pozğunluğu olan insanlara göstərilir; sakitləşdirir, həddindən artıq narahatlığı aradan qaldırır və depressiyanı aradan qaldırır. Tərkibində A vitamini çox olduğu üçün yerkökü suyu uşağın uşaqlarda böyüməsinə müsbət təsir göstərir.
Kök suyu necə içmək olar
Gündə 1-2 fincan yerkökü suyu bir çox sağlamlıq probleminizi həll etməyə kömək edəcəkdir. Ancaq yuxululuq, ürək bulanması və baş ağrısı hiss edirsinizsə, şirə miqdarı azaldılmalıdır. Bir neçə gündür çox yerkökü suyu qaraciyərin işini ciddi şəkildə poza bilər. Bu səbəbdən sağlam qidalarla belə dozanı rahatlıqla aşmamalısınız.
Karoten, yağda həll olunan bir vitamini olan havuçun tərkibindədir. Bu səbəbdən suyu tərkibində yağ olan qidalarla, məsələn, xama və ya bitki yağı ilə içmək.
Təzə suyu dərhal, ən çoxu yarım saat içilməlidir (vitaminlərini nə qədər saxlaya bilər). Yerkökü suyu acqarına və bir saat içində şəkər, nişasta, karbohidrat olan qidalar yeməməyiniz məsləhətdir.
Sağlam olun!