Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 27 kCal | 1684 kCal | 1.6% | 5.9% | 6237 g |
| Zülallar | 0.66 g | 76 g | 0.9% | 3.3% | 11515 g |
| Fats | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 1.9% | 21538 g |
| Karbohidratlar | 5.06 g | 219 g | 2.3% | 8.5% | 4328 g |
| Alimentary lif | 1.4 g | 20 g | 7% | 25.9% | 1429 g |
| Su | 92.3 g | 2273 g | 4.1% | 15.2% | 2463 g |
| Kül | 0.32 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 g |
| alfa karotenlər | 15 μg | ~ | |||
| beta Karoten | 0.059 mg | 5 mg | 1.2% | 4.4% | 8475 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.038 mg | 1.5 mg | 2.5% | 9.3% | 3947 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 4.4% | 8182 g |
| Vitamin B4, kolin | 7.5 mg | 500 mg | 1.5% | 5.6% | 6667 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.355 mg | 5 mg | 7.1% | 26.3% | 1408 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.099 mg | 2 mg | 5% | 18.5% | 2020 g |
| Vitamin B9, folat | 8 μg | 400 μg | 2% | 7.4% | 5000 g |
| C vitamini, askorbin | 3.5 mg | 90 mg | 3.9% | 14.4% | 2571 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 3% | 12500 g |
| Vitamin K, fillokinon | 0.8 μg | 120 μg | 0.7% | 2.6% | 15000 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.81 mg | 20 mg | 4.1% | 15.2% | 2469 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 117 mg | 2500 mg | 4.7% | 17.4% | 2137 g |
| Kalsium, Ca | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 7.8% | 4762 g |
| Maqnezium, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 10.4% | 3636 g |
| Natrium, Na | 18 mg | 1300 mg | 1.4% | 5.2% | 7222 g |
| Kükürd, S | 6.6 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.6% | 15152 g |
| Fosfor, S | 14 mg | 800 mg | 1.8% | 6.7% | 5714 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.34 mg | 18 mg | 1.9% | 7% | 5294 g |
| Manqan, Mn | 0.109 mg | 2 mg | 5.5% | 20.4% | 1835 g |
| Mis, Cu | 35 μg | 1000 μg | 3.5% | 13% | 2857 g |
| Selenyum, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.9% | 18333 g |
| Sink, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 6.3% | 6000 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 2.53 g | maksimum 100 г. | |||
| Əsas amin turşuları | |||||
| Arginin * | 0.033 g | ~ | |||
| Valine | 0.026 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.011 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.024 g | ~ | |||
| leucine | 0.034 g | ~ | |||
| lizil | 0.022 g | ~ | |||
| metionin | 0.007 g | ~ | |||
| threonine | 0.018 g | ~ | |||
| triptofan | 0.009 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.024 g | ~ | |||
| Dəyişdirilə bilən amin turşuları | |||||
| alanin | 0.025 g | ~ | |||
| Aspartik turşusu | 0.064 g | ~ | |||
| glisin | 0.022 g | ~ | |||
| Glutamik turşusu | 0.105 g | ~ | |||
| Proline | 0.021 g | ~ | |||
| serine | 0.024 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.02 g | ~ | |||
| sistein | 0.005 g | ~ | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 0.062 g | maksimum 18.7 г. | |||
| 12:0 Laurik | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 mistik | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.053 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.006 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.022 g | dəq 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omeqa-9) | 0.018 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.126 g | 11.2 olan 20.6 üçün | 1.1% | 4.1% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.047 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.078 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.078 g | 0.9 olan 3.7 üçün | 8.7% | 32.2% | |
| Omega-6 yağ turşuları | 0.047 g | 4.7 olan 16.8 üçün | 1% | 3.7% |
Enerji dəyəri 27 kcaldır.
- fincan = 155 g (41.9 kCal)
Tags: kalori miqdarı 27 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, spagetti üçün faydalı olan balqabaq (makaron balqabaq), qaynadılmış və ya bişmiş, duzsuz, kalorisiz, faydalı maddələr, faydalı xassələri Spagetti balqabağı (makaron balqabaq), qaynadılmış və ya bişmiş, duzsuz