Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 63 kCal | 1684 kCal | 3.7% | 5.9% | 2673 g |
| Zülallar | 0.37 g | 76 g | 0.5% | 0.8% | 20541 g |
| Fats | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
| Karbohidratlar | 15.38 g | 219 g | 7% | 11.1% | 1424 g |
| Alimentary lif | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 7.1% | 2222 g |
| Su | 83 g | 2273 g | 3.7% | 5.9% | 2739 g |
| Kül | 0.25 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 2.1% | 7500 g |
| beta Karoten | 0.127 mg | 5 mg | 2.5% | 4% | 3937 g |
| beta Kriptoksantin | 23 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 49 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.016 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.7% | 9375 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.039 mg | 1.8 mg | 2.2% | 3.5% | 4615 g |
| Vitamin B4, kolin | 1.3 mg | 500 mg | 0.3% | 0.5% | 38462 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.072 mg | 5 mg | 1.4% | 2.2% | 6944 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.2% | 7407 g |
| Vitamin B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.3% | 13333 g |
| C vitamini, askorbin | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.6% | 22500 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 1.9% | 8333 g |
| Vitamin K, fillokinon | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 5.7% | 2791 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.297 mg | 20 mg | 1.5% | 2.4% | 6734 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 93 mg | 2500 mg | 3.7% | 5.9% | 2688 g |
| Kalsium, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.4% | 11111 g |
| Maqnezium, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
| Natrium, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 2.4% | 6500 g |
| Kükürd, S | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.6% | 27027 g |
| Fosfor, S | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 2.5% | 6154 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.86 mg | 18 mg | 4.8% | 7.6% | 2093 g |
| Manqan, Mn | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 2.5% | 6250 g |
| Mis, Cu | 38 μg | 1000 μg | 3.8% | 6% | 2632 g |
| Sink, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 15.35 g | maksimum 100 г. | |||
| Əsas amin turşuları | |||||
| Arginin * | 0.006 g | ~ | |||
| Valine | 0.009 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.006 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.007 g | ~ | |||
| leucine | 0.01 g | ~ | |||
| lizil | 0.008 g | ~ | |||
| metionin | 0.003 g | ~ | |||
| threonine | 0.008 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.008 g | ~ | |||
| Dəyişdirilə bilən amin turşuları | |||||
| alanin | 0.014 g | ~ | |||
| Aspartik turşusu | 0.116 g | ~ | |||
| glisin | 0.006 g | ~ | |||
| Glutamik turşusu | 0.017 g | ~ | |||
| Proline | 0.016 g | ~ | |||
| serine | 0.009 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.003 g | ~ | |||
| sistein | 0.002 g | ~ | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 0.008 g | maksimum 18.7 г. | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.007 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.001 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.069 g | dəq 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omeqa-9) | 0.068 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.023 g | 11.2 olan 20.6 üçün | 0.2% | 0.3% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.023 g | ~ | |||
| Omega-6 yağ turşuları | 0.023 g | 4.7 olan 16.8 üçün | 0.5% | 0.8% |
Enerji dəyəri 63 kcaldır.
- fincan, çuxur = 252 qr (158.8 kcal)
- maye ilə = 46 g (29 kcal)
Tags: kalori miqdarı 63 kcal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, faydalı olanı Mavi gavalı, yüngül şəkər siropunda konservləşdirilmiş, kalori, qida maddələri, faydalı xassələri Mavi gavalı, yüngül şəkər şərbətində konservləşdirilmiş