Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 21 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| Karbohidratlar | 0.93 g | 219 g | 0.4% | 1.9% | 23548 g |
| Su | 93.81 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2423 g |
| Kül | 0.17 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 73 mg | 2500 mg | 2.9% | 13.8% | 3425 g |
| Kalsium, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 3.3% | 14286 g |
| Maqnezium, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 6.2% | 8000 g |
| Natrium, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.9% | 26000 g |
| Fosfor, S | 8 mg | 800 mg | 1% | 4.8% | 10000 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 5.2% | 9000 g |
| Manqan, Mn | 0.249 mg | 2 mg | 12.5% | 59.5% | 803 g |
| Mis, Cu | 8 μg | 1000 μg | 0.8% | 3.8% | 12500 g |
| Selenyum, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 1% | 55000 g |
| Sink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 1.4% | 30000 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 0.4 g | maksimum 100 г. | |||
| Qlükoza (dekstroz) | 0.1 g | ~ | |||
| fruktoza | 0.3 g | ~ |
Enerji dəyəri 21 kcaldır.
- fincan = 239 g (50.2 kCal)
- yemək qaşığı = 14.9 q (3.1 kCal)
- çay qaşığı = 5 q (1.1 kCal)
Apple suyu sirkə manqan - 12,5% kimi vitamin və minerallarla zəngindir.
- Manqan sümük və birləşdirici toxuma meydana gəlməsində iştirak edir, amin turşularının, karbohidratların, katekolaminlərin metabolizmasında iştirak edən fermentlərin bir hissəsidir; xolesterol və nükleotidlərin sintezi üçün vacibdir. Yetərsiz istehlak böyümənin yavaşlaması, reproduktiv sistemdəki pozğunluqlar, sümük toxumasının artan kövrəkliyi, karbohidrat və lipid mübadiləsinin pozulması ilə müşayiət olunur.
Tags: kalori miqdarı 21 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, alma sirkəsinin necə faydalı olduğu, kaloriləri, faydalı maddələri, faydalı xüsusiyyətləri Alma sirkəsi