Bir vaxtlar məşhur rouxbe kulinariya məktəbinin videolarını tərcümə etməyə başladım, amma çoxdan bəri yeni bir şey göndərmədim. Bu işğaldan tamamilə imtina etdiyimi düşünürsən? Heç də deyil və bunu sübut etmək üçün balzamik sirkənin necə qaynadılacağını izah edən yeni bir video təqdim edirik. Bu, eyni zamanda müxtəlif yeməkləri bəzəmək və mövsümi düzəltmək üçün həqiqətən əla bir üsuldur və orijinal dəbli ilə az ümumi cəhətləri olan "saxta" balzamikdir (və eyni zamanda çeşidlərin 99% -ni təşkil edir) mağazalarımızda balzamik sirkə) sözün əsl mənasında bu prosedurdan çevrilir və nəcib bir dad və ətir qazanır.
Yoxlandı. Yeri gəlmişkən, bu yaxınlarda ingilis dilindən izləmə kağızına tez-tez rast gəlirdim - “balsamik redaktə” - lakin daha anlaşıqlı, çətin də olsa bir termin istifadə etməyə qərar verdim. Mətbəx təcrübələrinizdə uğurlar!