Qara hygrophorus (Hygrophorus camarophyllus)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sifariş: Agaricales (Agaric və ya Lamellar)
- Ailə: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Cins: Hygrophorus
- Növü: Hygrophorus camarophyllus (Qara hygrophorus)
Xarici təsvir
Əvvəlcə qabarıq, sonra səcdə qapağı, nəhayət depressiyaya çevrilir, quru və hamar bir səthə malikdir, kənarları dalğalı olur. Bəzən layiqli bir ölçüyə malikdir - diametri 12 sm-ə qədər. Güclü silindrik ayaq, bəzən bazada daralmış, uzununa nazik yivlərlə örtülmüşdür. Azalan, kifayət qədər geniş nadir lövhələr, əvvəlcə ağ, sonra mavimsi. Ağ kövrək ət.
Yeməlilik
Yeməli. Dadlı göbələk.
Habitat
Mamırlı, rütubətli yerlərdə, iynəyarpaqlı dağ meşələrinin kollarında baş verir. Cənubi Finlandiyada ümumi mənzərə.
Mövsüm
Payız.
Qeydlər
Higrofor qara şampinonlar və porcini göbələkləri ilə birlikdə ən dadlı göbələklərdən biridir. Onun yemək üçün istifadə imkanları müxtəlifdir (qurudulmuş göbələklər xüsusilə yaxşıdır). Qurudulmuş qara hygrophora göbələkləri çox tez şişir, təxminən 15 dəqiqə. Göbələkləri islatdıqdan sonra qalan suyun yemək üçün istifadə edilməsi tövsiyə olunur, çünki mineral və aromatik maddələr qismən ona keçir.