Mündəricat
Yaz istiliyi iştahın və qastronomik istəklərin qalıcı azalmasına gətirib çıxarır; istilik və təzyiqin normallaşması səbəbindən kalori qəbulu düşür. Bədənin çox çalışması lazımdır və bu dövrdə mədə üzərindəki əlavə yük bir şeydir.
Yay yan yeməkləri üçün ən optimal, faydalı və dadlı variantları seçdik!
Couscous
Kuskus qarnirdir, buğda dadının qaymağına bənzəyən bir şeydir. Bu taxıldır, ona görə də istifadə edildikdən sonra bədənin enerjisi uzun müddət təmin edilir. Aşağı kalorili dəyər və faydalı tərkibə görə, pəhriz yan yeməklərinə aiddir, həzm sistemini yaxşılaşdırır, xolesterolu azaldır və hemoglobini artırır. Kuskus hazırlamaq çox tezdir - isti gündə sobada dayanmağa ehtiyac yoxdur.
Quinoa
Quinoa çox asanlıqla həzm olunan mühüm bitki zülal mənbəyidir. Bu taxıl dəmir, kalsium, fosfor, sinkdə yüksəkdir; əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıra, narahatlığı aradan qaldıra, immunitet sistemini gücləndirə və kalsiumun daha aktiv şəkildə udulmasına kömək edə bilər.
Qarğıdalı
Qarğıdalı qiymətli vitamin və minerallarla zəngindir: b, PP, E, K, D vitaminləri, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, sink. Kremli qarğıdalı orqanizmi toksinlərdən təmizləyir, yaşlanma prosesini dayandırmağa və bədxassəli şişlərin inkişafı ilə mübarizə aparmağa kömək edən antioksidanları ehtiva edir.
Sərt buğdanın makaronları
Bərk buğdadan hazırlanan makaron yüngül pəhriz məhsuludur və vitamin və minerallardan məhrum deyil - yüksək protein və az yağ ehtiva edir. Tərəvəzlərin, makaronların və ya onların əsasında hazırlanmış sousların çoxluğu sayəsində ikiqat fayda əldə edə bilərsiniz.
Izgara qırmızı bibər
Bolqar bibəri C vitamini ilə zəngindir və xüsusilə onun çox hissəsi sapda cəmləşmişdir ki, bişməzdən əvvəl kəsildiyimiz üçün peşman deyilik. Bibər kalium, kalsium, natrium, maqnezium, flüor, fosfor, dəmir, xlor, sink, manqan, yod, xrom və kükürd, kobalt mənbəyidir. Bütün bibəri ədviyyatlarla bişirin və ət və ya balıq üçün yan yemək hazırdır.
Brokoli və gül kələm
Bu kələm növləri zəngindir. B vitaminində onlar qanın tərkibini yeniləyə və ürək-damar sistemini stimullaşdıra bilərlər. Brokoli, gül kələmi isə aşağı kalorili, unikal dadı var ki, onları əla garnitür edir. Onlar həzm və immunitet sistemi toxuması üçün faydalıdır.
Zucchini
Zucchini çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir, həzm sistemini stimullaşdırır, su-tuz balansını normallaşdırır, toksinləri və tullantıları çıxarmağa kömək edir. Balqabaqdan istifadə sinir yorğunluğu və dəri səpgiləri ilə faydalıdır.
Yaşıl lobya
Yan yemək kimi yaşıl lobya faydalıdır. Zəmilərdə zərərli maddələr yığmaq tamamilə mümkün deyil. Fasulye həzm sistemini normallaşdırır, A, B, C, E vitaminləri ehtiva edir, ürək və qan damar xəstəliklərinin qarşısını alır.