Hər kəs kokos yağı haqqında eşitmişdir. Bir çox insanlar onu kosmetik məqsədlər üçün və yemək üçün istifadə edirlər. Bu gün siz kokos yağının faydalarını əsaslandıran elmi araşdırmaların nəticələrini oxuya bilərsiniz.
Hindistancevizi yağının tərkibində yağ turşuları var. Onlar qanda keton cisimlərinin səviyyəsini artırmağa meyllidirlər və bu da öz növbəsində beyin hüceyrələrini enerji ilə təmin edir. Keton cisimləri xəstəlikdən zədələnmiş beyin hüceyrələrində enerjini artıraraq Alzheimer xəstəliyinin simptomlarını azaltmaqda mühüm rol oynayır. Tədqiqatlar göstərir ki, orta zəncirli trigliseridlər xəstələrin vəziyyətində əhəmiyyətli bir yaxşılaşmaya səbəb olur.
Xolesterol ürək xəstəliyi ilə birbaşa əlaqəlidir. Pis xolesterinin yüksək səviyyəsi ürək xəstəliyi riskini artırır. Əksinə, yaxşı xolesterin sağlamlıq üçün faydalıdır. Tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, hindistan cevizi yağında pis xolesterin səviyyəsini aşağı salan və yaxşı xolesterol səviyyəsini artıran doymuş yağlar var. O, həmçinin qan laxtalanma faktorlarını tənzimləyir və çox ehtiyac duyulan antioksidanları ehtiva edir. Nəticədə ürək xəstəliyi riski azalır.
Hindistancevizi yağının lehinə başqa bir arqument ondan ibarətdir ki, onun istifadəsi görünüşü əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər. Həftədə bir və ya iki dəfə baş dərisinə yağ masajı 6 həftədə qalın saçların böyüməsinə kömək edəcək. Buruq saçlar üçün də tövsiyə olunur, çünki onları yaxşı hamarlayır. Hindistancevizi yağı dərini nəmləndirir ki, nəticə bütün il ərzində nəzərə çarpacaq. Makiyaj təmizləyicisi və hətta işıqlandırıcı kimi istifadə edilə bilər. Daimi istifadəsi ilə hindistan cevizi yağı dırnaqların və cutikulların vəziyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır.
Kokos yağı çörək bişirmək üçün əladır. Bir az şirin olur və kokos dadını çıxarır. Kokos yağı soya üçün əla alternativdir. Onunla dadlı kokteyllər də hazırlayırlar.
Bundan əlavə, popkornun üzərinə kokos yağı səpə, üzərinə kartof və ya tərəvəz qızardıb, tostların üzərinə yaymaq və hətta evdə hazırlanmış vegan dondurma hazırlamaq olar.
Bu gözəl xüsusiyyətləri sayəsində bu yağ sizin sevimli ola bilər. İstifadəyə başlayın və sağlam olun!