Mündəricat
Vegan və ya vegetarian diyetinin faydaları nələrdir?
Ət istehlakını dayandırın və ya heyvani məhsulları bir kənara qoyun, artıq qəribə olmayan və bu gün tamamilə normal hala gələn yeni bir qidalanma növüdür.
Onun bumu budur ki, hazırda Yalnız vegetarian və / və ya vegetarian diyetinə riayət edən insanlara yönəlmiş bir restoran tapmaq çox çətindir. Ət təklif edənlərin bəziləri, xüsusən də bu tip diyetə riayət edən insanlar üçün xüsusi bir bölmə var. Bundan əlavə, bir çox hallarda məktublar hər reseptin daşıdığı qidaları, həmçinin allergenləri və heyvan mənşəli qidaları göstərir.
Bu yeni qidalanma növünü qəbul etmək bədəninizə bir çox fayda verir bədəninizdə müəyyən xəstəliklərin ortaya çıxmasını yaxşılaşdıracaq və / və ya qarşısını alacaqdır. Ancaq hər zaman, bu xüsusi pəhrizi həyata keçirməyə qərar verməzdən əvvəl, sağlamlıq vəziyyətinizi əvvəldən bilən və nəyin ən uyğun olduğunu düzgün göstərə biləcəyi üçün adi həkiminizlə məsləhətləşməyiniz tövsiyə olunur. Sən.
Vejetaryen və vegan arasındakı fərqlər
Bu mövzuda mütəxəssis olmayanlar, vegetarian olmağın vegan olmaq ilə eyni olduğunu düşünürlər, amma bu doğru deyil. Ümumiyyətlə, hər iki qrup ət yeməsə də, ikisi arasında bəzi nəzərəçarpan fərqlər var. Gəlin onlarla tanış olaq!
- Vegetarian: Ət və balıq yemirlər, amma çoxları bal, yumurta və ya süd kimi heyvan mənşəli qidaları istehlak etməyə davam edirlər. Bu qrupda ovo-vejeteryanlar, lakto-vejetaryenlər və ovo-lakto-vejetaryanlar tapa bilərik. Bəziləri sağlamlıq səbəbiylə pəhrizlərini vegetarianlığa çevirdilər, digərləri isə fermalarda verilən pis rəftara kömək etmədikləri üçün.
- Vegan: ən yüksək səviyyədir. Vegeterianlar ət və ya balıq yemirlər, nə də heyvandan gələn qidaları (yumurta, süd, bal...) yemirlər. Və öz növbəsində, onlar heyvan dərilərindən hazırlanmış paltar və ya aksesuarlardan və ya heyvanlar üzərində sınaqdan keçirilmiş və ya heyvan mənşəli hər hansı məhsul (bal, nolina və ya karmin kimi) daşıyan kosmetik məhsullardan istifadə etmirlər. Vegan olmaq, heyvanların insan istifadəsi və istismarından azad olmaq hüququna malik olduğunu qəbul etməyə çalışan bir həyat fəlsəfəsidir.
Vegetarian və ya vegetarian diyetinə əməl etməyin faydaları
Sonda bu pəhrizləri seçsəniz (həmişə həkiminizin göstərişi ilə), bunlara riayət etməyin bəzi faydaları bunlardır:
- Kilonuzu idarə etməyə kömək edir, sağlam çəkini qorumaq daha asandır: zülal baxımından zəngin, az karbohidratlı və aşağı kalorili meyvə və tərəvəz istehlakına əsaslanan bir pəhriz, kilonuzu idarə etməyə gəldikdə çox kömək edir.
- Ürək -damar riskini azaldır: Bütün növ yağlardan daha aşağı səviyyədə istehlak etdiyiniz zaman, şəkərli diabet, piylənmə, hipertansiyon və ya ürək problemləri kimi ürəyin işləməsi ilə əlaqədar bəzi xəstəliklərin qarşısını alırsınız. Hətta bağırsaq və ya mədə xərçəngi riskini azaldır.
- Allergiyanı idarə etməyə kömək edir: süd, xərçəngkimilər və ya yumurtaları diyetdən xaric edərək bir çox qida alerjisini yüngülləşdirir, çünki bu növ qidalar ən vacib allergenlərdir.
- Detoksifikator kimi fəaliyyət göstərir: Bu tip pəhriz qidalarında yüksək miqdarda lif olması bədənin təbii şəkildə detoksifikasiya edilməsinə kömək edir.
- Sağlamlığın digər aspektləri nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşmışdır: Vejetaryen bir pəhriz qəbul etmək qəbizliyi, hemoroidləri və dejenerativ xəstəlikləri, həmçinin salmonella, E.Coli bakteriyaları və listeriya kimi qida ilə əlaqəli şərtləri azaldır.