Hindistancevizi yağı tərkibindəki orta zəncirli trigliseridlərə görə çox danışmağa səbəb olur. Bu növ yağ qaraciyərdə sürətlə metabolizə olunur və enerji mənbəyinə çevrilir. Yandırmaq daha asandır və yağ kimi saxlamaq daha çətindir. Laurik turşusu kimi bəzi orta zəncirli trigliseridlər xəstəliyə səbəb olan mikrobları aradan qaldıraraq və iltihabı azaltmaqla sağlamlığınızı artırır. Hindistancevizi yağı təkcə yeməkdə istifadə edilmir, həm də universaldır. Qar kimi ağ təbəssüm və ya hamar dəri istəsəniz, təbiətin bu zənginliyinin geniş imkanlarına əmin olun. Əksər reseptlərdə kərə yağı asanlıqla hindistan cevizi yağı ilə əvəz edilə bilər və pəhrizinizdə xolesterinin səviyyəsini aşağı sala bilərsiniz. Yalnız 1:1 nisbətində kərə yağı əvəzinə kokos yağı istifadə edin. Şirin kərə yağı və ya mürəbbəyə alternativ olaraq tostda kokos yağı istifadə edin. Bu gün Qərbdə tanınan "zireh deşici qəhvə" orta zəncirli trigliseridləri ehtiva edən yağlı qəhvədir. Hindistancevizi yağı bu yağ üçün əla işləyir. Yəqin ki, boğaz ağrısını müalicə etməyin köhnə üsulunu bilirsiniz - bal ilə çay. Ancaq bir qaşıq hindistan cevizi yağı da yaxşı olacaq. Ayurveda təbabətinin ayrılmaz hissəsi – dişləri ağardır, ağızın mikroflorasını təmizləyir və ağız qoxusunu aradan qaldırır. Hindistancevizi yağı ilə ağız yaxalarını sınayın, 15-20 dəqiqə. Bitirdikdən sonra onu tüpürün və ağzınızı yaxşıca yuyun. Kondisionerinizə/maskanıza hindistan cevizi yağı əlavə edərək parçalanmış ucları və itaətsiz baş dərisini müalicə edin. Siz həmçinin saç köklərinə az miqdarda yağ sürtüb 10 dəqiqə saxlayın, sonra yaxalaya bilərsiniz. Həşərat dişləməsi ilə edə biləcəyiniz ən pis şey təsirlənmiş ərazini qaşımaqdır. Bunun əvəzinə bol kokos yağı ilə fırçalayın. Qoruyucu təbəqə əmələ gətirir və zəhlətökən qaşıntıları sakitləşdirir.
2022-11-11