BuzzFeed-də Becon Lovers Meet Piggy adlı gülməli bir şey var. Videoya demək olar ki, 15 milyon baxış var – siz də baxmısınız. Videoda bir boşqab ləzzətli donuz ətinin təqdim olunmasını xoşbəxtliklə gözləyən bir neçə oğlan və qız əks olunub, ancaq onun əvəzinə şirin bir donuz verilir.
İştirakçılar donuz balasına toxunur və qucaqlanır, sonra isə bu şirin donuz balalarından hazırlanmış donuz əti yediklərini anlayanda gözləri utanır. Bir qadın qışqırır: “Mən bir daha heç vaxt donuz əti yeməyəcəyəm”. Kişi respondent zarafat edir: “Düzünü desək, dadlı görünür”.
Bu video təkcə əyləncəli deyil. Bu, həm də gender düşüncəsindəki fərqə işarə edir: kişilər və qadınlar tez-tez müxtəlif yollarla heyvanları öldürmək barədə düşünmə gərginliyi ilə qarşılaşırlar.
kişi və ət
Bir çox araşdırmalar göstərir ki, kişilər arasında qadınlardan daha çox ət sevənlər var və onlar onu böyük miqdarda istehlak edirlər. Məsələn, 2014-cü il göstərdi ki, ABŞ-da həm indiki, həm də keçmiş veganlar nəzərəçarpacaq dərəcədə daha çox qadın var. Qadınların görünüşü, dadı, sağlamlığı, arıqlaması, ətraf mühitlə bağlı narahatlıqlar və heyvanların rifahı ilə bağlı səbəblərə görə ətdən imtina etmək ehtimalı kişilərə nisbətən daha çoxdur. Kişilər isə ətlə eyniləşdirilir, bəlkə də ət və kişilik arasındakı tarixi əlaqələrə görə.
Ət yeyən qadınlar heyvanları yeməkdə günahkar hiss etməmək üçün kişilərdən bir qədər fərqli strategiyalardan istifadə edirlər. Psixoloq Hank Rothberber izah edir ki, kişilər bir qrup olaraq, kənd təsərrüfatı heyvanlarını öldürmək üçün insan hökmranlığı inanclarını və ət tərəfdarı olan əsaslandırmaları dəstəkləməyə meyllidirlər. Yəni, “insanlar qida zəncirinin başındadırlar və heyvan yemək istəyirlər” və ya “ət tənqidçilərin dediklərindən narahat olmaq üçün çox dadlıdır” kimi ifadələrlə daha çox razılaşırlar. Bir tədqiqat insanların ət tərəfdarı və iyerarxik əsaslandırmalara münasibətini qiymətləndirmək üçün 1-9 razılaşma şkalasından istifadə etdi, 9-u “tam razıyam”. Kişilər üçün orta cavab nisbəti 6, qadınlar üçün isə 4,5 olub.
Rothberber, qadınların ət yeyərkən heyvanların əziyyət çəkməsi düşüncələrindən qaçınmaq kimi koqnitiv dissonansı azaltmaq üçün daha az açıq strategiyalarla məşğul olma ehtimalının daha çox olduğunu təsbit etdi. Bu dolayı strategiyalar faydalıdır, lakin daha kövrəkdir. Heyvanların kəsilməsi reallığı ilə üzləşən qadınların boşqablarında olan heyvanlara yazığı gəlməməsi daha çətin olacaq.
Uşağın üzü
Xırda heyvanları görmək qadınların düşüncəsinə xüsusilə güclü təsir göstərir. Körpələr, kiçik uşaqlar kimi, xüsusilə həssasdırlar və valideyn qayğısına ehtiyac duyurlar və onlar da körpələrlə əlaqələndirdiyimiz stereotipik "şirin" xüsusiyyətləri - böyük başlar, yuvarlaq üzlər, iri gözlər və şişkin yanaqlar nümayiş etdirirlər.
Tədqiqatlar göstərir ki, həm kişilər, həm də qadınlar uşaqların simasında sevimli cizgiləri görə bilirlər. Ancaq qadınlar sevimli uşaqlara xüsusilə emosional reaksiya verirlər.
Ət və qadınların uşaqlara emosional bağlılığı ilə bağlı qarışıq fikirlər üzündən elm adamları qadınların əti körpə heyvanın əti olduğu halda xüsusilə xoşagəlməz hiss edə biləcəyi ilə maraqlanırdılar. Qadınlar donuz balasına yetkin donuzdan daha çox sevgi göstərəcəkmi? Və bu, heyvanın yaşından asılı olmayaraq son məhsul eyni görünsə belə, qadınları ətdən imtina etməyə vadar edə bilərmi? Tədqiqatçılar eyni sualı kişilər üçün də verdilər, lakin onların ətlə daha müsbət əlaqəsi olduğundan böyük dəyişikliklər gözləmirdilər.
Budur bir donuz, indi isə kolbasa yeyin
781-ci ildə amerikalı kişilərə və qadınlara ət yeməkləri ilə müşayiət olunan körpə heyvanların şəkilləri və yetkin heyvanların şəkilləri təqdim edildi. İstər böyüklər, istərsə də uşaq əti olsun, hər bir araşdırmada ət məhsulu həmişə eyni imicdə idi. İştirakçılar yeməyə olan iştahalarını 0-dan 100-ə qədər ("Heç iştahaaçan deyil"dən "Çox iştahaaçan"a qədər) qiymətləndirdilər və heyvanın nə qədər yaraşıqlı olduğunu və ya onun onlara nə qədər zərif hiss etdirdiyini qiymətləndirdilər.
Qadınlar tez-tez cavab verirdilər ki, ət yeməyi cavan heyvanın ətindən hazırlananda daha az iştahaaçan olur. Hər üç araşdırma bu yeməyə orta hesabla 14 bal az verdiyini göstərdi. Bu, qismən, körpə heyvanların görünüşünün onlarda daha incə hisslərə səbəb olması ilə əlaqədardır. Kişilər arasında nəticələr daha az əhəmiyyətli idi: onların yeməyə iştahaları heyvanın yaşından praktiki olaraq təsirlənmirdi (orta hesabla cavanların əti onlara 4 bal az iştahaaçan görünürdü).
Ətdə bu cins fərqləri həm kişilərin, həm də qadınların ev heyvanlarını (toyuqlar, donuzlar, buzovlar, quzular) onların qayğısına qalmağa yüksək layiqli kimi qiymətləndirdiklərinin əvvəllər aşkar edilməsinə baxmayaraq müşahidə edilmişdir. Görünür, kişilər heyvanlara münasibətini ət iştahından ayıra biliblər.
Əlbəttə ki, bu tədqiqatlar iştirakçıların sonradan ətdən imtina edib-etməməsinə baxmadı, lakin onlar göstərdi ki, öz növümüzün üzvləri ilə münasibətimiz üçün çox vacib olan qayğı hisslərini oyatmaq insanları - və xüsusilə qadınlar— -Ətlə münasibətinizi yenidən düşünün.