Mündəricat
Harvard Xalq Sağlamlığı Məktəbinin alimləri moruqun müntəzəm istehlakının ürəyin işinə təsir edə biləcəyini sübut ediblər. Belə ki, araşdırma zamanı məlum olub ki, orta yaşlı və gənc qadınlarda infarkt riski 32% azalır. Və hamısı giləmeyvə içərisində olan antosiyaninlər sayəsində.
Bütün insanlar üçün - yalnız qadınlar deyil - moruq ürək-damar xəstəliklərindən ölmə riskini azaltmağa kömək edir (flavonoidlər sayəsində) və ümumiyyətlə bu xəstəliklərin riskini azaldır (polifenollar sayəsində).
Budur, mövsümdə moruq daha tez-tez yemək və qış üçün bu sağlam giləmeyvə dondurmaq üçün daha 5 yaxşı səbəb.
Qanda şəkər səviyyəsinin normallaşdırılması
Moruq lifdə çoxdur və qanda şəkər səviyyəsini sabit saxlamağa kömək edir. Tədqiqatlar göstərir ki, yüksək lifli bir pəhriz olan tip 1 diabetli insanların qlükoza səviyyələri daha azdır. Tip 2 diabetli insanlar moruq sayəsində qan şəkəri, lipid və insulin səviyyələrini artırır.
Ziyalıların giləmeyvəsi
unian.net-ə görə, bir neçə heyvan araşdırması moruq kimi giləmeyvələrdən flavonoidlərin istehlakı ilə yaddaşın yaxşılaşdırılması, həmçinin qocalma ilə bağlı azalmış idrak gecikməsi arasında müsbət əlaqə olduğunu göstərdi.
Sağlam gözlər üçün
Moruq ultrabənövşəyi şüalardan qoruyan və beləliklə də göz sağlamlığına kömək edən C vitamini ilə zəngindir. Bundan əlavə, bu vitaminin yaşa bağlı makula degenerasiyası da daxil olmaqla göz sağlamlığında qoruyucu rol oynadığı düşünülür.
Bağırsaqlar bir saata bənzəyir
Bildiyiniz kimi, yaxşı həzm normal rifahın təməlidir. Moruq həzm və bağırsaqlara ən yaxşı təsir göstərir Moruqdakı zəngin lif və su tərkibi kabızlığın qarşısını almağa və həzm sisteminin sağlam olmasına kömək edir, çünki liflər safra və nəcis vasitəsilə bədəndən toksinləri atmağa kömək edir.
Xatırladaq ki, əvvəllər hansı insanların ilk növbədə moruq yeməsi lazım olduğunu söylədik, həmçinin dadlı moruqlu piroqların reseptlərini paylaşdıq.