Mündəricat
Qaraciyər çox vacib bir orqandır - ilk növbədə zərərli maddələrin çıxarılmasına kömək edir və toxunulmazlığı dəstəkləyir. Beləliklə, onun yaxşı vəziyyətdə olduğundan əmin olaq. Bildiyiniz kimi, alkoqol qaraciyəri zədələyən əsas amildir. Ancaq şirin içkilərin həddindən artıq istehlakı da pis təsir edir.
- Hepatoloqlar qaraciyərin çox şeyə dözə bilən orqan olduğunu vurğulayırlar
- Bu, qeyri-adekvat pəhriz ilə ona zərər verə bilməyəcəyimiz demək deyil
- Nə içdiyimizə diqqət yetirməyə dəyər. Və bu, təkcə alkoqoldan getmir
- Böyük miqdarda şirinləşdirilmiş içkilər qəbul etməklə qaraciyərə zərər verə bilərik
- Maraqlı məlumatlar haqqında ətraflı məlumatı Onet ana səhifəsində tapa bilərsiniz
Şirinləşdirilmiş içkilər bir çox xəstəliyə yol açır
Qazlı içkilər və meyvə şirələri kimi təbii şəkərdən və ya əlavə edilmiş şəkərdən asılı olmayaraq şəkərli şirinləşdirilmiş içkilərin (SSB) həddindən artıq istehlakı piylənmə, ürək-damar xəstəlikləri və diabet də daxil olmaqla müxtəlif sağlamlıq vəziyyətlərinə gətirib çıxarır.
Həmçinin, spirt istehlakı ilə əlaqəli olmayan qaraciyərdə zərərli yağ yığılması olan alkoqolsuz yağlı qaraciyər xəstəliyi (NAFLD) də şəkərli içkilərin həddindən artıq istifadəsi nəticəsində yarana bilər. Alkoqolsuz yağlı qaraciyər xəstəliyi ABŞ-da ən çox görülən qaraciyər xəstəliyidir. NAFLD ilə mübarizə aparan xəstələrə şəkərli içkilər istisna olmaqla, həyat tərzini və pəhrizlərini dəyişmələri tövsiyə olunur.
“Biz bilirik ki, alkoqolsuz yağlı qaraciyər xəstəliyi şəkərli içkilərin istehlakı ilə əlaqədardır” dedi qidalanma epidemiologiyası üzrə mütəxəssis Dr. Bu əlaqə haqqında daha çox öyrənmək üçün Dr. Leung hepatoloq Dr. Elliot Tapper ilə əməkdaşlıq etdi. Mütəxəssislər şirin içkilərlə yağ və qaraciyər fibrozu arasındakı əlaqəni araşdırmaq qərarına gəliblər.
"Biz SSB istehlakının qaraciyər xəstəliyinin inkişafına birbaşa təsirini görmək istədik" dedi.
- Qəhvə içmək qaraciyərimizin vəziyyətini yaxşılaşdıra bilərmi? Ən son araşdırma nə deyir?
Onların tədqiqatları “Clinical Gastroenterology and Hepatology” jurnalında dərc olunub.
Şirinləşdirilmiş içkilər və qaraciyər xəstəliyi
Bir cüt həkim 2017-2018-ci illərdə Amerika CDC agentliyi tərəfindən aparılan Milli Sağlamlıq və Qidalanma Müayinə Sorğusu (NHANES) çərçivəsində toplanmış məlumatları təhlil edib. qaraciyər xəstəliyi.
Nəhayət, Leung və Tapper analizləri üçün 2 seçdilər. 706 sağlam böyüklər. Respondentlərin keçirdikləri əsas testlərdən biri qaraciyərdə yağ səviyyəsini qiymətləndirməyə imkan verən qaraciyərin ultrasəsi olub. Onların hər biri ilə həyat tərzinə təsir edən əsas faktorlar, xüsusilə istehlak edilən yeməklər və içkilər haqqında söhbət aparılıb.
- Şirinləşdirilmiş içkilər yaddaşı pozur
Sonra istehlak edilmiş SBB-nin elan edilmiş miqdarı yağ və qaraciyər fibrozunun səviyyəsi ilə müqayisə edilmişdir. Nəticələr olduqca birmənalı oldu. Bir insan nə qədər çox şəkərli içki qəbul etsə, qaraciyərin yağlanmasının səviyyəsi bir o qədər yüksək olar.
– Demək olar ki, xətti əlaqə müşahidə etdik. Leung, SSB istehlakının daha yüksək nisbətlərinin artan qaraciyər sərtliyinin yüksək nisbətləri ilə əlaqəli olduğunu söylədi. "Bu, gözlərimizi açdı, çünki qaraciyər xəstəliyi adətən alkoqolizmlə əlaqələndirilir, lakin çoxlu şəkərli qidalar istehlak edən insanlarda daha çox yayılır" dedi.
Qaraciyər zerdeçal, artishok və ya bədbəxtlik və knotweed kimi çoxsaylı otlar tərəfindən dəstəklənir. Qaraciyər ÜÇÜN bu gün sifariş edin – bitki çayı, siz digərləri arasında yuxarıda qeyd olunan otları tapa bilərsiniz.
- SSB istehlakının fibroz və yağlı qaraciyər xəstəliyi ilə güclü əlaqəli olduğunu gördük. Tapper, bu məlumatlar NAFLD yükünü azaltmaq üçün hər hansı bir səyin sütunu kimi şirin içki istehlakının azaldılmasının böyük rolunu göstərir.
Sizi RESET podkastının ən son epizodunu dinləməyi tövsiyə edirik. Bu dəfə onu emosiyalara həsr edirik. Çox vaxt müəyyən bir görüntü, səs və ya qoxu əvvəllər yaşadığımız oxşar vəziyyəti ağlımıza gətirir. Bu bizə hansı imkanları verir? Bədənimiz belə bir duyğuya necə reaksiya verir? Bu və emosiyalarla bağlı bir çox digər aspektləri aşağıda eşidəcəksiniz.
Həmçinin oxuyun:
- Taxıllı qəhvə - növləri, qida dəyəri, kalorifik dəyəri, əks göstərişlər
- Pəhrizdə olan dirəklər. Biz nəyi səhv edirik? Diyetoloq izah edir
- Necə düzgün nəcis etmək olar? Həyatımız boyu səhv edirik [KİTAB FRAGMENTİ]