Onikibarmaq bağırsağın iltihabi qüsuruna səbəb olan zərərli Helicobacter pylori bakteriyasının məhv edilməsi, şübhəsiz ki, bu patologiyanın uğurlu müalicəsinin açarıdır. Ancaq həkimlərin bütün səylərini inkar edən terapevtik pəhriz haqqında unutmamalıyıq. Müalicəvi qidalanma rejimləri mədə xorasının müalicəsini asanlaşdırmaq və duodenal selikli qişaya zərər verən mədə şirəsinin ifrazını normallaşdırmaq üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır.
Yadda saxlamaq lazımdır ki, xlorid turşusunun artan sekresiyasını həyəcanlandıran məhsullara aşağıdakılar daxildir:
– müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyatlar (istiot, xardal, horseradish, mixək və s.); - alkoqollu və qazlı içkilər; – qəhvə və çay (güclü); – qızardılmış qidalar (qızardılmış tərəvəz və balıq daxil olmaqla); - Konservləşdirilmiş qida; – zəngin ət, balıq və göbələk şorbaları; - qara çörək, xəmir, tortlar
Mədə turşusunun istehsalını zəif stimullaşdıran qidaları seçərkən diqqət yetirməlisiniz:
- süd və tərəvəz şorbaları; – qaynadılmış yumurta, ağ buğda çörəyi (təzə deyil); - yaxşı qaynadılmış ət və balıq; – az yağlı süd məhsulları (pendir, kefir, kəsmik); – qazsız qələvi mineral sular; - süd və dənli sıyıqlar.
Mədənin selikli qişasını liflə zəngin qidalar qıcıqlandırır. Bunlara noxud, qarğıdalı, lobya, qulançar, turp, şalgam və turp daxildir. Sərt qabığı olan meyvə və giləmeyvə, sümük və qığırdaq tərkibli ət, kəpəkli çörək məhsulları da zərər verəcək.
Onikibarmaq bağırsaq xorası üçün pəhriz qidalı və vitaminli olmalıdır. Yemək çox isti və ya soyuq olmamalıdır. Xəstə 25-30 ° C-yə qədər qızdırılan yemək üçün optimal şəkildə uyğun gəlir. Bu patoloji üçün qidalanma fraksiya olmalıdır: xəstə daha tez-tez (gündə 5-6 dəfə), lakin kiçik hissələrdə qidalanır. Əzilmiş yemək mədə tərəfindən ən yaxşı şəkildə sorulur. Həmçinin, həkimlər xörək duzunun istehlakını azaltmağı məsləhət görürlər. Alma piroqları, qaynadılmış ət və yumurta, yağsız balıq, kartof, çuğundur, balqabaq yemək faydalıdır. Meyvə və giləmeyvə yetişmiş və şirin, qabıqları yumşaq olmalıdır. Şirin şirələri (çiyələk, moruq) içməzdən əvvəl su ilə seyreltmək tövsiyə olunur. Siz həmçinin bal, marshmallow, mürəbbə və marmelad yeyə bilərsiniz.
Mədə xorası olan bir insanın yediyi qidaların enerji dəyəri gündə təxminən 3000 kkal olmalıdır.
Kəskinləşmə dövründə bəzən ən qənaətcil pəhriz təyin olunur. Çörək məmulatları istisna edilir, düyü, manna və ya yulaf ezmesi ilə qızardılmış şorbalar, buxarda hazırlanmış ət və balıq sufleləri, maye püresi dənli bitkilər, tam süd və qaymaq, yumşaq qaynadılmış yumurtalara icazə verilir. Tərəvəzlər, souslar və ədviyyatlar istisna edilir. Yabanı qızılgül və buğda kəpəyinin bir həlimi qənaətli bir pəhriz ilə içmək tövsiyə olunur.
Cərrahi əməliyyatdan sonra pəhriz dördüncü və ya beşinci gündə təyin edilir və az yağlı bulyon, püresi toyuq əti, maye dənli bitkilər, limonlu çay və ağ çörək krakerlərinin istifadəsini təmin edir.
Pəhrizə uyğunluq xoraların sağalmasına, duodenal mukozanın iltihabını azaltmağa, qıcıqlanmanı aradan qaldırmağa və sekretor funksiyanı normallaşdırmağa kömək edəcəkdir.