Uşaq boşqablarına yeni yeməklər təqdim etmək üçün məsləhətlər
Pişirmə və hazırlamaq üsullarını dəyişdirin. Bəzən uşaq bişmiş toxumasını sevmədiyi üçün tərəvəzi sevmir, halbuki onlar çiy halda çox xoşlayırlar. Bu, məsələn, pomidor və ya hindiba ilə tez-tez olur. Yumurta, həmçinin beşamel sousu ilə daha yaxşı qəbul edilir, nəinki xörəkdə, balıq qratinindən daha çox məhkəmə bulyon. Bir çox tərəvəz püresi və ya şorbada da yaxşı qəbul edilir. Ancaq hər bir uşağın öz üstünlükləri var və bəziləri bir az təkrarlanır ...
Uşağınızı cəlb edin. Sadəcə onu yeməklə tanış etmək. O, vinaigrette hazırlaya bilər, bir qaba un tökə və ya pomidor salatının üzərinə bərk qaynadılmış yumurtaları əzə bilər ...
Uşağın toxunuşunu və görmə qabiliyyətini stimullaşdırın. Uşaqlar çox toxunma qabiliyyətinə malikdirlər. Məsələn, müəyyən qidalara toxunsunlar və ya pasta qabığı yoğursunlar. Təqdimatlar və rənglərlə də oynayın. Uşaq dadını ilk növbədə gözləri ilə hiss edir. Bir boşqab iştahaaçan görünməlidir. Beləliklə, dəyişin və rənglərlə oynayın. Məsələn: şokolad qırıntıları ilə portağal salatı, ağ lobya ilə yaşıl lobya və doğranmış vetçina. Cəfəri ilə bəzədilmiş kartoflu pancakeləri də sınayın.
Yemək zamanı ailə ilə müzakirə edin. 3 ilə 7 yaş arasında uşaq böyüklər kimi yemək istəyir. Gəlin bu təqliddən istifadə edək ki, o, yeməyin şənlik və həzz anı olduğunu başa düşsün. Hər şeydən əvvəl, yeməkləri ailə ilə bölüşün və şərhlər yazın. Məsələn: "Kökdə təzə krem yaxşıdırmı?" O, sürtgəcdən keçirilmiş yerköküdən fərqlidir”.
Təqdimatları çoxaltmaq. Bir yemək nə qədər çox tanınırsa və xoş duyğu ilə əlaqələndirilirsə, uşağınız onu dadmaq istəyəcək. Oyun oyna. Yeməyin dadına baxanda nə hiss etdiyini şifahi şəkildə ifadə etməyə kömək edin: “O, acıdır, acıdır, şirindir? “. Digər uşaqları qəbul etsəniz, "kəşf oyunlarını" improvizasiya edin. Hər kəs, məsələn, üstünlük verdiyi meyvəni təqdim edir və başqalarının dadına baxmağa vadar etməlidir.
Tərəvəz və nişastaları qarışdırın. Uşaqlar doyurucu və şirin qidalara, buna görə də nişastalı qidalara açıq üstünlük verirlər. Ona tərəvəz yeməsinə kömək etmək üçün ikisini qarışdırın: məsələn, noxud və albalı pomidoru ilə makaron, kartof və balqabaq qratini...
Uşağınızı boşqabını bitirməyə məcbur etməyin. Daddı, yaxşıdır. Təkrar etməyin, hətta “onun üçün yaxşı” olsa belə, onu söndürə bilərsiniz. Bir və ya iki dişləmə yemək tədricən qəbul etməyə imkan verir. Və sonra, onu boşqab bitirməyə məcbur etmək, təbii olaraq tənzimlənən iştahını pozmaq riski daşıyır.