Mündəricat
Tərkibi
Prosecco - 100 ml
Şaftalı püresi - 50 ml
Kokteyl necə hazırlanır
Fleytaya püresi, sonra spirt tökün.
Bir çubuq qaşığı ilə yüngülcə qarışdırmağı unutmayın.
* Evdə öz unikal qarışığınızı hazırlamaq üçün sadə Bellini kokteyli reseptindən istifadə edin. Bunu etmək üçün əsas spirti mövcud olanla əvəz etmək kifayətdir.
Bellini video resepti
Bellini kokteyli tarixi
İlk dəfə Bellini kokteyli təxminən XNUMX əsrin ortalarında hazırlanmağa başladı, reseptin müəllifi məşhur Venesiya barı Harry's-in sahibi, bir çox kulinariya reseptlərinin müəllifi Cüzeppe Ciprianidən başqa heç kim deyil. məşhur Venesiya carpaccio.
Kokteyl məşhur italyan rəssamı Giovanni Bellininin şərəfinə adlandırılmışdır, o, öz kətanlarında ağın unikal çəhrayı çalarlarını əldə edə bilirdi - bu kokteylin rəngidir.
Kokteylin əsası - pulpa ilə şaftalı püresi - həmişə mövcud olmadığına görə, kokteyl mövsümi idi və şaftalı yetişmə zamanı Harry's Bar-da verilirdi.
Daha sonra kokteyl Nyu-Yorkda Ciprianiyə məxsus başqa bir barda hazırlanıb.
Fransada şaftalı püresinin sənaye istehsalı qurulduqdan sonra kokteyl bütün il boyu xidmət etmək mümkün oldu və o, bütün dünyaya yayıldı.
Beynəlxalq Bartending Assosiasiyası (IBA) onu kokteyllər siyahısına daxil etdi ki, bu da onun populyarlığının artmasına kömək etdi.
Bellini kokteylinin variantları
Alkoqolsuz Bellini – Şərab əvəzinə meyvə siropu ilə sodalı su istifadə olunur.
Çiyələk bellini – şaftalı əvəzinə çiyələkdən istifadə edilməsi ilə orijinaldan fərqlənən resept.
Bellini video resepti
Bellini kokteyli tarixi
İlk dəfə Bellini kokteyli təxminən XNUMX əsrin ortalarında hazırlanmağa başladı, reseptin müəllifi məşhur Venesiya barı Harry's-in sahibi, bir çox kulinariya reseptlərinin müəllifi Cüzeppe Ciprianidən başqa heç kim deyil. məşhur Venesiya carpaccio.
Kokteyl məşhur italyan rəssamı Giovanni Bellininin şərəfinə adlandırılmışdır, o, öz kətanlarında ağın unikal çəhrayı çalarlarını əldə edə bilirdi - bu kokteylin rəngidir.
Kokteylin əsası - pulpa ilə şaftalı püresi - həmişə mövcud olmadığına görə, kokteyl mövsümi idi və şaftalı yetişmə zamanı Harry's Bar-da verilirdi.
Daha sonra kokteyl Nyu-Yorkda Ciprianiyə məxsus başqa bir barda hazırlanıb.
Fransada şaftalı püresinin sənaye istehsalı qurulduqdan sonra kokteyl bütün il boyu xidmət etmək mümkün oldu və o, bütün dünyaya yayıldı.
Beynəlxalq Bartending Assosiasiyası (IBA) onu kokteyllər siyahısına daxil etdi ki, bu da onun populyarlığının artmasına kömək etdi.
Bellini kokteylinin variantları
Alkoqolsuz Bellini – Şərab əvəzinə meyvə siropu ilə sodalı su istifadə olunur.
Çiyələk bellini – şaftalı əvəzinə çiyələkdən istifadə edilməsi ilə orijinaldan fərqlənən resept.