Amerikalılar brokkolini "universitet təhsilli kələm" adlandırırlar. Və yaxşı bir səbəbdən! Zəngin tərkibinə görə ən faydalı tərəvəzlərdən biri sayılır. Hətta 2000 il əvvəl elm adamları bu növ kələmin xüsusiyyətlərinə diqqət yetirdilər, bizim dövrümüzdə sağlam qidaları sevənlərin masalarında xoş bir qonaq oldu. Ümumilikdə dünyada bilinən təxminən 200 növ brokoli var, onlardan yalnız 6 -sı Rusiyada yetişdirilir. Bu faydalı tərəvəz haqqında daha maraqlı faktları seçimimizdən öyrənin və əlavə edəcək bir şeyiniz varsa, şərhinizin altında yazmağı unutmayın!
2021-06-19