Tərkibi Zucchini püresi
| xınclamaq | 1000.0 (qram) |
| kərə yağı | 50.0 (qram) |
| krem | 1.0 (taxıl şüşəsi) |
| masa tuzu | 0.5 (çay qaşığı) |
| cəfəri | 1.0 (masa qaşığı) |
Hazırlıq metodu
Soyulmuş balqabağı kəsin, bişirin, kərə yağı və xama əlavə edin. Yaranan kartof püresini incə doğranmış otlar ilə səpin.
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 129.8 kCal | 1684 kCal | 7.7% | 5.9% | 1297 g |
| Zülallar | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 1.1% | 6909 g |
| Fats | 12.4 g | 56 g | 22.1% | 17% | 452 g |
| Karbohidratlar | 3.8 g | 219 g | 1.7% | 1.3% | 5763 g |
| üzvi turşular | 23.3 g | ~ | |||
| Alimentary lif | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 5% | 1538 g |
| Su | 64.4 g | 2273 g | 2.8% | 2.2% | 3530 g |
| Kül | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 17.1% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1% | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.2% | 3600 g |
| Vitamin B4, kolin | 29.8 mg | 500 mg | 6% | 4.6% | 1678 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.9% | 8333 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.1% | 2500 g |
| Vitamin B9, folat | 12.4 μg | 400 μg | 3.1% | 2.4% | 3226 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 2.3% | 3333 g |
| C vitamini, askorbin | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 6.1% | 1268 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| H vitamini, biotin | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 1.7% | 4545 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.5826 mg | 20 mg | 2.9% | 2.2% | 3433 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 198.2 mg | 2500 mg | 7.9% | 6.1% | 1261 g |
| Kalsium, Ca | 37.8 mg | 1000 mg | 3.8% | 2.9% | 2646 g |
| Maqnezium, Mg | 9.1 mg | 400 mg | 2.3% | 1.8% | 4396 g |
| Natrium, Na | 12.3 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.7% | 10569 g |
| Kükürd, S | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Fosfor, S | 24.7 mg | 800 mg | 3.1% | 2.4% | 3239 g |
| Xlor, Cl | 372.7 mg | 2300 mg | 16.2% | 12.5% | 617 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1.7% | 4500 g |
| Yod, mən | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 0.8% | 8824 g |
| Kobalt, Co | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| Manqan, Mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1% | 0.1% | 86957 g |
| Mis, Cu | 6.6 μg | 1000 μg | 0.7% | 0.5% | 15152 g |
| Molibden, Mo. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7% | 2.1% | 3684 g |
| Selenyum, Se | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 78571 g |
| Ftor, F | 3.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 117647 g |
| Sink, Zn | 0.0672 mg | 12 mg | 0.6% | 0.5% | 17857 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 0.02 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 3 g | maksimum 100 г. |
Enerji dəyəri 129,8 kcaldır.
Kabak püresi vitamin və minerallarla zəngindir: A vitamini - 22,2%, xlor - 16,2%
- Vitamin A normal inkişafdan, reproduktiv funksiyadan, dəri və göz sağlamlığından və toxunulmazlığın qorunmasından məsuldur.
- Xlor bədəndə xlorid turşusunun əmələ gəlməsi və ifraz olunması üçün zəruridir.
Tarifin tərkib hissəsi olan kalori və kimyəvi tərkibi 100 qrama görə balqabaqdan püresi
- 24 kCal
- 661 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 49 kCal
Tags: Bişirmək qaydası, kalori miqdarı 129,8 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, balqabaq püresi bişirmə üsulu, resept, kalori, qida maddələri