Qədim dövrlərdən bəri cücərən toxumların müalicəvi xüsusiyyətlərə malik olduğu məlumdur. Məsələn, lobya cücərtiləri Çinlilər tərəfindən eramızdan əvvəl 3000-ci ildə istifadə edilmişdir. XNUMX əsrdən bəri, cücərmiş toxumlar Avropada populyarlıq qazanmışdır. Atalarımız ənənəvi olaraq cücərmiş buğda toxumlarından istifadə edirdilər. İndi cücərtilər sağlam bir pəhriz seçən insanların pəhrizinə qayıdır. Cücərmə istehlak edildikdə bədən cavanlaşır. Tullantılar və toksinlər təmizlənir. Sistemli istifadə ilə bütün orqanlar təmizlənir. Fərqli toxumları cücərdə bilərsiniz, lakin buğda, şübhəsiz ki, faydalılıq baxımından liderdir. Buğda cücərtiləri müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə sadəcə unikaldır. Bu təbiətin özünün bir hədiyyəsidir.
Naturopatik alimlər buğda fidanının:- ürək-damar sistemini gücləndirmək
- tənəffüs orqanlarını gücləndirmək
- görmə qabiliyyətinin bərpa olunmasına töhfə vermək
- zərərli maddələri çıxarın
- toxunulmazlığı artırmaq
- cavanlaşdırmaq
- bağırsaq mikroflorasını normallaşdırmaq
- enerji və canlılıq artırın
- güclü antioksidan
-bədəni təmizləyinBəs ən sağlam taxıllar nədən ibarətdir? Axı yalnız buna əsasən müəyyən nəticələr çıxarmaq olar.
Beləliklə, cücərmiş taxıllar aşağıdakılardan ibarətdir:
- cücərmiş buğda dənələrinin% 70-ə qədəri karbohidratlar, qida lifləri və nişastadır
- gliadin və lösemi zülallarının təxminən 14% -i
-% 2,5 yağ
-% 3-ə qədər lif
- qalanları vitamin və fermentlər kompleksi, faydalı mikroelementlər (kalsium və kalium, maqnezium) Toxum yağlardan, zülallardan və nişastadan ibarət olan bir tikinti materialıdır. Toxum cücərdikdən sonra bütün elementlər dəyişir. Amin turşularına, yağ turşularına və malt şəkərinə çevrilirlər.
Məhz eyni proses bədəndə qida həzm olunduqda baş verir. İşin bir hissəsinin cücərmiş toxumlarda artıq edildiyi ortaya çıxdı. Cücərmiş buğdanın faydaları haqqında sonsuzca danışa bilərik. Fidanları özünüzə tətbiq etməyin təəccüblü təsirini yoxlamaq və bədənin bütövlükdə işini və buna görə də rifahımızı yaxşılaşdırmaq üçün şübhəsiz sehrli xüsusiyyətindən əmin olmaq yaxşıdır. Cücərmə sxemi çox sadədir:1. Taxılları götürün, su ilə yuyun. Distillə edilmiş sudan istifadə etmək mümkündürsə xüsusilə yaxşıdır.
2. Üzən dənələr çıxarılır, cücərmə üçün uyğun deyil.
3. Taxılları istənilən qabda 6-10 saat saxlayın.
4. yaxalayırıq.
5. Buğdanı təmiz, nəm bir cuna qoyun və üstünə ikinci bir qələm qatı ilə örtün. Bir qab da götürə bilər və cuna əvəzinə bir qapaq ilə örtmək olar. Əsas odur ki, hava üçün boşluq buraxaq.
6. 1-2 mm ölçülü cücərtilər görünəndə budur, canlı qida hazırdır!
Gecə buğda fidanı yemək məsləhət görülmür, çünki qəhvədən pis olmayan canlandırıcı təsirə malikdir.
Cücərtilər yalnız təmiz formada istehlak edilə bilər. İstəyirsinizsə, onları bir qarışdırıcıda meyvə, tərəvəz və ya sadəcə su ilə doğraya bilərsiniz. Sousu hazırlayın. Salat və digər yeməklərə əlavə olaraq istifadə edin. Təsəvvürünüzü ortaya qoyun və arsenalınızda əla sağlamlıq komponenti olan bir çox yeni yeməklər olacaq. Unutmayın ki, hər hansı bir istilik müalicəsi ilə müalicəvi güclərini itirirlər. Şübhəsiz ki, cücərtilərin təzə dadı sizi xoş təəccübləndirəcək. Tədricən alışmaq üçün bir neçə qaşıqdan başlamaq məsləhətdir. Tədricən yeni qidalara alışın. Gündəlik tələbatın miqdarını 1-2 çay qaşığına çatdıraraq 3-4 çay qaşığı ilə başlaya bilərsiniz. bir gündə Bu təxminən 60-70 qr. Vücudunuzun hisslərinə diqqət yetirərək özünüz üçün günün normasını seçin. Cücərtiləri yedikdən sonra bir saat yemək və içməmək məsləhətdir. Onları yaxşı çeynəmək çox vacibdir. Sonra onlardan maksimum fayda əldə edəcəksiniz.
buğda fidanı ən yaxşısı 5 gündür, soyuducuda + 2-5 dərəcə istilikdədir. Şüşə qabları götürmək daha yaxşıdır, əsas şey qapağı möhkəm bağlamamaqdır. Cücərtilər istifadədən əvvəl yaxalanmalıdır. Buğdanı adi bir mağazada almağa cəhd edə bilərsiniz, amma təəssüf ki, cücərəcəyinə zəmanət yoxdur.
Xüsusi birini almaq daha yaxşıdır.
Rəylərə görə, həqiqətən çox yaxşı cücərir və dadı əladır.