Salataya göyərti əlavə etmək və ya yeməkləri bəzəmək üçün tez-tez dad seçimlərində xüsusi bir otu seçirik. Əslində, otların çoxu bədənə gətirdiyi faydalar üçün diqqətə layiqdir. Bəlkə də bu barədə məlumat əldə edərək seçimlərinizi yenidən nəzərdən keçirə və adi və yeni bir yeşillik dəstini daxil edə bilərsiniz.
Cəfəri. Cəfəri içərisində olan fenolik birləşmələr, xərçəng hüceyrələrinin yayılmasını və görünüşünü maneə törədir və xoş bir mükafat olaraq maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır. Cəfəri qan damarlarını gücləndirir, diş ətinin qanamasına kömək edir, toxluq, qaldırma və canlandırma hissi verir.
Kişniş. Cilantro, qan damarlarına əlverişli təsir göstərən otlar arasında praktik olaraq liderdir. Yenə də ürəyi, QİÇS həzmini gücləndirir və yaxşı bir antiseptik rolunu oynayır. Bəzi hallarda, kişniş ağrının aradan qaldırılmasına kömək edəcək və qastritin müalicəsində kömək edir.
Reyhan. Bu bitki antiviral və antiinflamatuar təsiri olduğu üçün soyuqdəymə dövründə çox faydalı olan rosmarinik turşusu ilə zəngindir. Steroid olmayan anti-tromboz, artrit, revmatizm hesab olunur.
Sikkə. Nanə yaşlanmanı ləngidən və yaşla əlaqəli xəstəliklərin inkişafının qarşısını alan təbii bir vaxt maşınıdır. Nanə ət kimi və desertlərdə də yaxşıdır.
Yaşıl soğan. Soğanın yaşıl hissəsində xərçəngin inkişafına və iltihab əleyhinə təsir göstərən bir maddə olan quercetin var. Yaşıl soğan qan təzyiqini aşağı sala bilər, buna görə yemək hazırlayarkən qablara bölməkdən çekinmeyin.
Kəklikotu. Kəklikotunun yarpaqları antibakterial terapiyadır. Tərkibində efir yağı, taninlər, saqqız, oleyk turşusu var - soyuqdəymə, bronxit, astma, göy öskürək ilə kömək edəcəkdir.
Adaçayı. Adaçayı xüsusi bir ləzzətlə aşmamaq üçün tortlara əlavə etmək üçün çox az olmalıdır. Bədənin kanserogen maddələrdən qorunmasına və dəri xərçəngi və döşün qarşısını almağa kömək edəcəkdir.
Rozmarin. Təbii bir sedativ və yüngül bir sedativ təsir göstərir. Rozmarin sinir sistemini normallaşdırır, narahatlıq və əsəbdən azad edir və yuxusuzluğa kömək edir və gücü bərpa edir.
Oregano. Sehirli bitki zəngin tərkibi - sakitləşməyə, bir xəyal qurmağa, öskürəyi və onun fəsadlarını müalicə etməyə, iştahı təsir etməyə və hətta cinsi istəyi artırmağa kömək edəcəkdir.