Oruc tutmaq tez-tez arıqlamaq üçün təsirli bir üsul kimi istifadə olunur, eyni zamanda bədənin xəstəliklərlə mübarizə aparmasına kömək edir. Cəmi iki gün oruc tutmaq immunitet hüceyrələrinin bərpasına imkan verir və orqanizmin infeksiya ilə mübarizə aparmasına kömək edir.
Cənubi Kaliforniya Universitetinin alimləri altı aylıq kurslarda siçanlar və insanlarda 2-4 günlük orucun təsirini sınaqdan keçiriblər. Hər iki halda, hər kursdan sonra qanda ağ qan hüceyrələrinin sayında azalma qeydə alınıb. Siçanlarda oruc tutma dövrü nəticəsində ağ qan hüceyrələrinin bərpası prosesi başlandı və bununla da orqanizmin müdafiə mexanizmləri bərpa olundu. Cənubi Kaliforniya Universitetinin gerontologiya və biologiya elmləri professoru Walter Longo deyir: “Oruc bütün sistemi bərpa edərək, kök hüceyrələrin sayını artırmaq üçün yaşıl işıq yandırır. Yaxşı xəbər budur ki, oruc tutanda orqanizm köhnə, zədələnmiş hüceyrələrdən xilas olur”. Tədqiqat həmçinin göstərib ki, oruc tutmaq xərçəng riski ilə əlaqəli olan IGF-1 hormonunun istehsalını azaldır. Kiçik bir pilot klinik sınaq, kimyaterapiya müalicəsindən əvvəl 72 saat aclığın xəstələrin zəhərlənməsinin qarşısını aldığını göstərdi. “Kimyaterapiya həyatları xilas etsə də, onun immun sisteminə əhəmiyyətli yan təsirləri də sirr deyil. Tədqiqatın nəticələri təsdiq edir ki, oruc tutmaq kimyaterapiyanın bəzi təsirlərini yüngülləşdirə bilər”, - Cənubi Kaliforniya Universitetinin klinik tibb üzrə dosenti Tanya Dorff deyir. "Bu mövzuda daha çox klinik araşdırmaya ehtiyac var və bu cür pəhriz müdaxiləsi yalnız bir həkimin rəhbərliyi altında aparılmalıdır."