Tərkibi öz suyundakı çiyələk
| çiyələk | 1000.0 (qram) |
Hazırlıq metodu
Seçilmiş giləmeyvələrin beşdə birini bir emaye qabına qoyun və taxta bir havan ilə əzin, qalan giləmeyvə üzərinə tökün. Yanğına qoyun, 90 dəqiqə 5 ° C -yə qədər qızdırın, bankalara köçürün və yuvarlayın.
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 38.3 kCal | 1684 kCal | 2.3% | 6% | 4397 g |
| Zülallar | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.7% | 6909 g |
| Fats | 0.6 g | 56 g | 1.1% | 2.9% | 9333 g |
| Karbohidratlar | 7.6 g | 219 g | 3.5% | 9.1% | 2882 g |
| üzvi turşular | 1.2 g | ~ | |||
| Alimentary lif | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 40.5% | 645 g |
| Su | 86 g | 2273 g | 3.8% | 9.9% | 2643 g |
| Kül | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 1500 μg | 900 μg | 166.7% | 435.2% | 60 g |
| Retinol | 1.5 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.9% | 9000 g |
| C vitamini, askorbin | 10 mg | 90 mg | 11.1% | 29% | 900 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.4826 mg | 20 mg | 2.4% | 6.3% | 4144 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 51 mg | 2500 mg | 2% | 5.2% | 4902 g |
| Kalsium, Ca | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 4.2% | 6250 g |
| Maqnezium, Mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 3.9% | 6667 g |
| Natrium, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 1.3% | 21667 g |
| Fosfor, S | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 4.2% | 6154 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 10.2% | 2571 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 7.6 g | maksimum 100 г. |
Enerji dəyəri 38,3 kcaldır.
Yaban mersini öz şirəsində vitamin və minerallarla zəngindir: A vitamini -% 166,7, C vitamini - 11,1%
- Vitamin A normal inkişafdan, reproduktiv funksiyadan, dəri və göz sağlamlığından və toxunulmazlığın qorunmasından məsuldur.
- Vitamin C redoks reaksiyalarında, immunitet sisteminin işində iştirak edir, dəmirin əmilməsini təşviq edir. Çatışmazlıq qan damarlarının keçiriciliyi və kövrəkliyinin artması səbəbi ilə diş ətinin boşalmasına və qanamasına, burun qanamalarına səbəb olur.
Resept Tərkibinin Kalori və Kimyəvi Tərkibi 100 qr başına öz şirəsində yaban mersini
- 44 kCal
Tags: Bişirmə qaydası, kalori miqdarı 38,3 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, yaban mersini öz şirəsində necə bişirmək olar, resept, kalori, qida maddələri