Tərkibi şirin bir şoraba içində çuğundur
| yataq | 1.0 (parça) |
| su | 1.0 (taxıl şüşəsi) |
| şəkər | 1.5 (masa qaşığı) |
| dereotu | 1.0 (masa qaşığı) |
| sirkə | 3.0 (masa qaşığı) |
| limon turşusu | 2.0 (qram) |
Hazırlıq metodu
Çuğunduru soyulmamış bişirin, sərinləyin, qabığını çıxarın, dilimlərə kəsin. Suyu şəkər və şüyüd ilə qaynadın, sirkə və limon turşusu əlavə edin, sərinləyin və bu şərbətlə çuğundurun üzərinə tökün. Xidmətdən 2 gün əvvəl isladın.
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 48.6 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3465 g |
| Zülallar | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1% | 19000 g |
| Fats | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 140000 g |
| Karbohidratlar | 12.4 g | 219 g | 5.7% | 11.7% | 1766 g |
| üzvi turşular | 0.03 g | ~ | |||
| Alimentary lif | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 7.2% | 2857 g |
| Su | 85.4 g | 2273 g | 3.8% | 7.8% | 2662 g |
| Kül | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 6.8% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.2% | 18000 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1.2% | 16667 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| Vitamin B9, folat | 3.5 μg | 400 μg | 0.9% | 1.9% | 11429 g |
| C vitamini, askorbin | 2.2 mg | 90 mg | 2.4% | 4.9% | 4091 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.1264 mg | 20 mg | 0.6% | 1.2% | 15823 g |
| niacin | 0.06 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 81.6 mg | 2500 mg | 3.3% | 6.8% | 3064 g |
| Kalsium, Ca | 15.9 mg | 1000 mg | 1.6% | 3.3% | 6289 g |
| Maqnezium, Mg | 7.3 mg | 400 mg | 1.8% | 3.7% | 5479 g |
| Natrium, Na | 12.8 mg | 1300 mg | 1% | 2.1% | 10156 g |
| Kükürd, S | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 58824 g |
| Fosfor, S | 12.6 mg | 800 mg | 1.6% | 3.3% | 6349 g |
| Xlor, Cl | 10.4 mg | 2300 mg | 0.5% | 1% | 22115 g |
| İz elementləri | |||||
| Bor, B | 67.7 μg | ~ | |||
| Vanadım, V | 16.9 μg | ~ | |||
| Dəmir, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 4.5% | 4500 g |
| Yod, mən | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 2.3% | 8824 g |
| Kobalt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 10.3% | 2000 g |
| Manqan, Mn | 0.1595 mg | 2 mg | 8% | 16.5% | 1254 g |
| Mis, Cu | 33.8 μg | 1000 μg | 3.4% | 7% | 2959 g |
| Molibden, Mo. | 2.4 μg | 70 μg | 3.4% | 7% | 2917 g |
| Nikel, Ni | 3.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 109.5 μg | ~ | |||
| Ftor, F | 4.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 83333 g |
| Xrom, Cr | 4.8 μg | 50 μg | 9.6% | 19.8% | 1042 g |
| Sink, Zn | 0.1027 mg | 12 mg | 0.9% | 1.9% | 11685 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 0.03 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 2.2 g | maksimum 100 г. |
Enerji dəyəri 48,6 kcaldır.
Kalori miqdarı və reseptin tərkib hissəsi olan kimyəvi tərkib
- 42 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 40 kCal
- 11 kCal
- 0 kCal
Tags: Necə bişirilir, kalori miqdarı 48,6 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, bişirmə üsulu Şirin turşuda çuğundur, resept, kalori, qida