Bir çox xam qida məhsulları istehsalçıları qidalanma qidasına kəskin keçiddən sonrakı ilk ildə əhəmiyyətli bir qəza hiss edirlər. Bunun səbəbi, bu cür qidanın sadəcə bədən tərəfindən yaxşı mənimsənilməməsi və bəzi hallarda, məsələn, həzm orqanlarının olmamasıdır, məsələn, öd kisəsi buna təsir edə bilər. Nəticə etibarilə, insanlar çiy qida pəhrizini və zəifliyi xas olaraq əlaqələndirirlər, baxmayaraq ki bu belə deyil! Bədənin kifayət qədər güclü olduğu vəziyyətdə belə, əzələ distrofiyası və dövri zəiflik, uzun müddət əvvəl çiy qida tarixi ilə də yaygındır.
Bu fenomenin əsas səbəbi banal qidalanma ilə bağlıdır. Uşaqlıqdan bəri yüksək yağ tərkibli qaynadılmış yemək yeyən insan əvvəlcə yeməkdən çox kalori alır. Aşağı kalorili su ilə doymamış xam bitki yeməyinə keçdikdən sonra, bir insan vərdiş və bacarıqsızlıqdan eyni miqdarda və ya onsuz da az kalorili qidaları yeməyə davam edir. Nəticə - bişmiş yemək yeyən zaman qidalanma vəziyyətində olduğu kimi - əzələ distrofiyası, halsızlıq, yuxululuq, inhibə olunmuş reaksiya və s.
Bənzər problemləri olan, vaxtaşırı zəiflik hiss edən və xüsusilə də yeni başlayanlar çiy yemək yeyənlər, gündəlik pəhrizlərini kalorili məzmuna görə təhlil etməlidirlər (lakin diyetinizdə çox yağlı qidalardan çəkinin). Bəli, kalori nəzəriyyəsi bəlkə də idealdan uzaqdır, amma yenə də müəyyən dərəcədə dəqiqliklə dünyanın idmançılarına fiziki formalarını qorumağa kömək edir. Bəs niyə çiy yemək yeyənlər quşlar kimi yeyə biləcəklərini düşünürlər? Primatların pəhrizində-bədənimizə qeyri-adi dərəcədə yaxın olan yüksək kalorili meyvələr və təzə yarpaqlı göyərtilər bol miqdarda mövcuddur ki, bu da onlara gündəlik sıx məşqlər üçün kifayət qədər enerji verir və əzələ formalarını lazımi səviyyədə saxlayır.
Inason mai sona