Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Aşağıdakı cədvəldə qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibi sadalanır 100 qram yeməli hissədən.
| Bəsləyici | Nömrə | Qayda ** | 100 qr normal% | 100 kkalda normalın% -i | Normun 100% -i |
| Kalori | 82 kcal | 1684 kcal | 4.9% | 6% | 2054 g |
| Zülallar | 4.6 g | 76 g | 6.1% | 7.4% | 1652 |
| Fats | 0.56 g | 56 g | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Karbohidratlar | 10.58 g | 219 g | 4.8% | 5.9% | 2070 g |
| Pəhriz lif | 4.6 g | 20 g | 23% | 28% | 435 g |
| Su | 78.19 g | 2273 g | 3.4% | 4.1% | 2907 g |
| Kül | 1.48 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.052 mg | 1.5 mg | 3.5% | 4.3% | 2885 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.016 mg | 1.8 mg | 0.9% | 1.1% | 11250 g |
| Vitamin B4, kolin | 20.8 mg | 500 mg | 4.2% | 5.1% | 2404 g |
| Vitamin B5, Pantotenik | 0.136 mg | 5 mg | 2.7% | 3.3% | 3676 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.135 mg | 2 mg | 6.8% | 8.3% | 1481 g |
| Vitamin B9, folatlar | 24 mcg | 400 mcg | 6% | 7.3% | 1667 g |
| C vitamini, askorbin | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 1% | 12857 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.55 mg | 15 mg | 3.7% | 4.5% | 2727 g |
| Vitamin K, fillokinon | 2.1 μg | 120 mcg | 1.8% | 2.2% | 5714 g |
| Vitamin PP, yox | 0.268 mg | 20 mg | 1.3% | 1.6% | 7463 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 276 mg | 2500 mg | 11% | 13.4% | 906 g |
| Kalsium, Ca | 47 mg | 1000 mg | 4.7% | 5.7% | 2128 g |
| Maqnezium, Mg | 33 mg | 400 mg | 8.3% | 10.1% | 1212 g |
| Natrium, Na | 146 mg | 1300 mg | 11.2% | 13.7% | 890 g |
| Kükürd, S | 46 mg | 1000 mg | 4.6% | 5.6% | 2174 g |
| Fosfor, S | 92 mg | 800 mg | 11.5% | 14% | 870 g |
| Faydalı qazıntılar | |||||
| Dəmir, Fe | 1.47 mg | 18 mg | 8.2% | 10% | 1224 g |
| Manqan, Mn | 0.318 mg | 2 mg | 15.9% | 19.4% | 629 g |
| Mis, Cu | 162 μg | 1000 mcg | 16.2% | 19.8% | 617 g |
| Selenyum, Se | 3.7 μg | 55 mcg | 6.7% | 8.2% | 1486 g |
| Sink, Zn | 0.56 mg | 12 mg | 4.7% | 5.7% | 2143 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 1.02 g | maksimum 100 q | |||
| Əsas amin turşuları | |||||
| Arginin * | 0.238 g | ~ | |||
| Valine | 0.216 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.12 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.189 g | ~ | |||
| Leucine | 0.338 g | ~ | |||
| Lizil | 0.294 g | ~ | |||
| Metionin | 0.056 g | ~ | |||
| Threonine | 0.176 g | ~ | |||
| triptofan | 0.051 g | ~ | |||
| Fenilalanin | 0.237 g | ~ | |||
| Amin turşusu | |||||
| Alanine | 0.189 g | ~ | |||
| Aspartik turşusu | 0.492 g | ~ | |||
| Glycine | 0.172 g | ~ | |||
| Glutamik turşusu | 0.656 g | ~ | |||
| Proline | 0.232 g | ~ | |||
| serine | 0.254 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.093 g | ~ | |||
| sistein | 0.04 g | ~ | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Nasadenie yağ turşuları | 0.116 g | maksimum 18.7 q | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.114 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearik | 0.002 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.114 g | dəq 16.8 q | 0.7% | 0.9% | |
| 18: 1 Oleik (omeqa-9) | 0.114 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.203 g | 11.2-20.6 g | 1.8% | 2.2% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.086 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.118 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.118 g | 0.9 ilə 3.7 g arasında | 13.1% | 16% | |
| Omega-6 yağ turşuları | 0.086 g | 4.7 ilə 16.8 g arasında | 1.8% | 2.2% |
Enerji dəyəri 82 kcaldır.
Pinto lobya (alacalı), yetişmiş, konservləşdirilmiş, az duzlu kalium - 11%, fosfor - 11,5%, manqan - 15,9%, mis - 16,2% kimi vitamin və minerallarla zəngindir.
- kalium su, elektrolit və turşu balansının tənzimlənməsində iştirak edən, sinir impulslarının keçirilməsində, qan təzyiqinin tənzimlənməsində iştirak edən əsas hüceyrədaxili iondur.
- Fosfor enerji metabolizması da daxil olmaqla bir çox fizioloji prosesdə iştirak edir, turşu-qələvi balansını tənzimləyir, sümüklərin və dişlərin minerallaşması üçün lazım olan fosfolipidlərin, nükleotidlərin və nükleik turşuların bir hissəsidir. Çatışmazlıq iştahsızlığa, anemiyaya, raxitə səbəb olur.
- Manqan sümük və birləşdirici toxuma meydana gəlməsində iştirak edir, amin turşularının, karbohidratların, katekolaminlərin mübadiləsində iştirak edən fermentlərin bir hissəsidir; xolesterol və nükleotidlərin sintezi üçün tələb olunur. Yetərsiz istehlak böyümə geriliyi, reproduktiv sistemin pozğunluqları, sümüyün artan kövrəkliyi, karbohidrat və lipid mübadiləsinin pozulması ilə müşayiət olunur.
- Mis redoks aktivliyi olan fermentlərin bir hissəsidir və dəmir mübadiləsində iştirak edir, zülalların və karbohidratların udulmasını stimullaşdırır. İnsan bədəni toxumalarının oksigen ilə proseslərində iştirak edir. Çatışmazlıq ürək-damar sisteminin formalaşması və birləşdirici toxuma displaziyasının skelet inkişafı ilə özünü göstərir.
Proqramda görə biləcəyiniz ən faydalı məhsulların tam kataloqu.
Tags: kalori 82 kcal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, Pinto Fasulye (müxtəlif rəngli), yetişmiş, konservləşdirilmiş, az sodyum, kalori, qida maddələri, Pinto Fasulye (rəngli), olgun, konservləşdirilmiş, duz tərkibi az olan