Süzgəc üçün qidalanma

Xəstəliyin ümumi təsviri

 

Skurvi bədəndə xroniki C vitamini çatışmazlığının yaratdığı bir xəstəlikdir. Keçmişdə bu xəstəlik uzun müddət üzən və meyvə-tərəvəz yemək imkanı olmayan dənizçilər arasında xüsusilə populyardı. Bununla birlikdə, bu gün də büzmə xəstəliyi daha az görülsə də baş verir. Xəstəlik anemiya, infarkt, ölümə səbəb ola bilər.

C vitamininin funksiyaları:

  • Dərinin, qan damarlarının və sümüklərin sağlamlığı üçün əvəzolunmaz olan və eyni zamanda yaraların sağalmasına kömək edən kollagenin əmələ gəlməsində iştirak edir;
  • Sərbəst radikalları parçalayan və beləliklə bədən toxumalarını qoruyan bir antioksidandır;
  • Dəmir emilimi üçün əvəzolunmazdır;
  • Bu infeksiyalarla mübarizə aparır və immunitet sistemini dəstəkləyir.

Süzgəcin səbəbləri:

Bu xəstəlik bədəndə C vitamini çatışmazlığından qaynaqlanır. Bunun 2 səbəbi ola bilər:

  • Bu vitamin bədənə ümumiyyətlə qida ilə daxil olmur;
  • C vitamini daxil olur, ancaq bağırsaqlarda əmilmir;

Bundan əlavə, süzgəc aşağıdakı səbəblərdən yarana bilər.

  1. 1 Artıq karbohidrat və heyvan yağı çatışmazlığı olan bir pəhriz;
  2. 2 Kəskin infeksiyaların olması;
  3. 3 Həzm sisteminin patologiyaları;
  4. 4 Əlverişsiz ətraf mühit şərtləri.

Qaşıntı simptomları:

  • Ümumi halsızlıq, artan yorğunluq və süstlük;
  • İştahsızlıq;
  • Ürək bulanması, ishal, qızdırma;
  • Əzələ və oynaq ağrısı;
  • Saç kökləri yaxınlığında dəqiq bir şəkildə çürük;
  • Sonrakı mərhələlərdə diş ətləri iltihablanır, şişir və qan axır, dişlər boşalır;
  • Ekzoftalm (qabarıq gözlər) görünür;
  • Dəridəki çürüklər düzəldilir və dərinin özü quru, pullu, qəhvəyi olur;
  • Saçlar da quruyur, bölünür, baş dərisi yaxınlığında qırılır;
  • Şişkinlik oynaqlarda və əzələlərdə qanaxma nəticəsində görünür;
  • Uşaqlarda və yeniyetmələrdə sümüklər vaxtından əvvəl böyüməyi dayandırır.

Süzgəc üçün sağlam qidalar

Bədəndəki C vitamini ehtiyatlarını doldurmaq üçün müntəzəm olaraq meyvə, tərəvəz, giləmeyvə və təbii şirələr qəbul edərək qidalandırıcı bir pəhriz yemək, dabaq xəstəliyinin müalicəsi və qarşısının alınmasıdır. Anemiya vəziyyətində həkimlər daha çox B12 vitamini və tərkibində dəmir olan qidalar istehlak etməyi məsləhət görürlər.

 
  • Skurvy ilə şüyüd, cəfəri, turşəng, dağ külü, rutabagas, balqabaq, qovun, qarağat, turp, qaynadılmış kartof, yaşıl soğan, təzə pomidor, kələm, portağal, limon, qara qarağat, hanımeli, şirin və isti istifadə etmək vacibdir. bibər, kivi, Brüssel cücərti və gül kələmi, brokoli, çiyələk, ispanaq, qırmızı kələm, horseradish, çünki çatışmazlığı bu xəstəliyə səbəb olan C vitamininin əsas qaynaqlarıdır. Yeri gəlmişkən, gül itburnu və qara qarağatdan alınan su ekstraktlarında da çox miqdarda C vitamini var.
  • Limonun, portağalın və qreypfrutun qabığının ağ hissəsi, albalı, ərik, qarabaşaq yarpağı, itburnu, qara qarağat, kahı, qara qarağat meyvəsi istehlak etmək də vacibdir, çünki P vitamininin alınmasına töhfə verir. bədənə daxil olur, onsuz C vitamini saxlanıla bilməz.
  • Qaraciyər, ahtapot və xərçəng əti, çiy sarısı, xama, həmçinin fermentləşdirilmiş süd məhsulları, skumbriya, sardina, sazan, dəniz bas, treska, donuz əti, mal əti, quzu, dovşan, çörək və pivə mayası, salatlar yemək faydalıdır. , yaşıl soğan, cücərmiş buğda, dəniz yosunu, çünki onların tərkibində B12 vitamini var, qan azlığının qarşısını alır və ya baş verdikdə onunla mübarizə aparmağa kömək edir.
  • Heç bir halda donuz əti və mal əti qaraciyərini, eləcə də mərcimək, noxud, qarabaşaq yarması, arpa, yulaf ezmesi, buğda, yerfıstığı, qarğıdalı, çam fıstığı, kaju, it ağacı, püstə haqqında unutmamalıyıq, çünki tərkibində çox miqdarda dəmir var. B vitaminlərinin mənimsənilməsi prosesində, həmçinin anemiyanın qarşısının alınmasında əvəzolunmazdır.
  • Alma, sitrus meyvələri, pomidor, yaşıl soğan, kələm, horseradish, qarağat yemək vacibdir, çünki tərkibində isıq xəstəliyinin qarşısının alınması və müalicəsi üçün zəruri olan askorbin turşusu var.
  • Bu xəstəliklə şam fıstığı, badam, qaraciyər, toyuq yumurtası, işlənmiş pendir, kəsmik, gül itburnu, ispanaq, qaz əti, skumbriya, bəzi göbələklər (boletus, chanterelles, champignons, bal göbələyi, kərə yağı) yeməlisiniz. tərkibində riboflavin - B2 vitamini var. Həm də askorbin turşusunun mənimsənilməsini təşviq edir.
  • Antep fıstığı, qoz, fıstıq, kaju, şam qozu, donuz əti, qaraciyər, mərci, yulaf ezmesi, buğda, darı, arpa, qarabaşaq yarması, makaron, qarğıdalı istifadə etmək faydalıdır, çünki tərkibində tiamin - B1 vitamini var. Bədənin metabolik proseslərində əhəmiyyətli bir rol oynayır və eyni zamanda hüceyrələrinin hər birinin işini təmin edir.
  • Həm də həkimlər bu müddətdə toxunulmazlığı artırmağa və orqanizmin infeksiyalara qarşı müqavimətini gücləndirməyə kömək edən A vitamini ehtiva etdiyi üçün işlənmiş pendir, dəniz yosunu, istiridyə, şirniyyat, xama, brokoli və dəniz yosunu, yılanbalığı əti, kərə yağı, qaraciyərdən istifadə etməyi məsləhət görürlər. dövr.
  • İşlənmiş pendir, feta pendir, badam, noxud, xama, qaymaq, qoz, xardal, fındıq, kəsmik, lobya, yulaf unu, arpa yemək vacibdir, çünki qanın tərkib hissəsi olan kalsium ehtiva edir və eyni zamanda normallaşdırır. bədəndəki bərpa prosesləri. … Bu da süzgəcdən əziyyət çəkən dişləri gücləndirməyə kömək edir. Kalsium çatışmazlığı və süzgəc xəstələrinin tükənməsi ilə onlara 2-3 gündə bir qan köçürülməsi təyin edilir.

Süzgəc üçün xalq müalicəsi

  1. 1 Skurvinin müalicəsi və qarşısının alınması üçün tozda təzə qızılgül giləmeyvələri, qızılgül çayı və qurudulmuş qızılgül giləmeyvələrinin istifadəsi kömək edir.
  2. 2 Büzməli xəstəlik üçün iynəyarpaqlı ağacların iynələrini dəmləmək, məsələn, sidr, şam və çay kimi içmək faydalıdır.
  3. 3 Ənənəvi tibb, cüzam xəstəliyinə tutulmuş xəstələrə çox sayda limonu istənilən formada, hətta yeri gəlmişkən, xüsusilə C vitamini ilə zəngin bir qabığı ilə yeməyi tövsiyə edir.
  4. 4 Ayrıca, dabaq xəstəliyi ilə, hər hansı bir formada adi turşuncağın istifadə edilməsi tövsiyə olunur.
  5. 5 Qasırğalı insanlar hər cür sarımsaq istehlak etməlidirlər.
  6. 6 Qırmızı və qara qarağat yemək, dəri xəstəliyindən əziyyət çəkənlərə kömək edir.
  7. 7 Çox miqdarda askorbin turşusu ehtiva etdiyi üçün turş albalı istifadə etmək faydalıdır. Bundan əlavə, aterosklerozla fəal mübarizə aparır.
  8. 8 Ayrıca, yetkinlərə 1 yemək qaşığı balıq yağı istehlak etmələri tövsiyə olunur. l. Gündə 1-2 dəfə (uşaqlar üçün - gündə 1 dəfə 3 çay qaşığı).

Yadda saxlamaq lazımdır ki, tərkibində C vitamini olan qidalar qaynadılmamalıdır, çünki bu müddət ərzində C vitamini parçalanır. Buna görə də, bu məhsullardan isti infuziyaları soyuq olanlarla əvəz etmək daha yaxşıdır (məhsulları 10-12 saat soyuq suda israr edin).

Süzgəc üçün təhlükəli və zərərli qidalar

  • Alkoqollu içkilərin pəhrizinizdən xaric edilməsi lazımdır, çünki C vitamini məhv edir və eyni zamanda bədəndə toksinlərin görünməsinə səbəb olur və bununla zəhərlənir.
  • Tərkibində orqanizmə də zərər verən kanserogen maddələr olduğu üçün qızardılmış yemək məsləhət deyil.
  • Təmizlənməmiş qovrulmuş toxumları yemək zərərlidir, çünki dişlərin minasını zədələyir və həmçinin ilk növbədə sümük xəstəliyindən əziyyət çəkən dişin xarici qabığının kövrəkliyinə səbəb olur.
  • Bişmiş məhsullar və fastfud yeməkləri yeyə bilməzsiniz, çünki diş ətləri boşalır və diş emayesi kövrək və incədir.
  • Şəkərli qazlı içkilərin istifadəsi qadağandır, çünki dişlərin minasını məhv edirlər.
  • Şəkər və yulaf unundan çox istifadə etmək tövsiyə edilmir, çünki kalsiumun əmilməsinə mane olur.
  • Bədəndəki su-duz tarazlığını pozduqları üçün duzlu və ədvalı qidalar yemək tövsiyə edilmir.

Diqqət!

İdarəetmə verilən məlumatdan istifadə cəhdinə görə məsuliyyət daşımır və şəxsən sizə zərər verməyəcəyinə zəmanət vermir. Materiallar müalicəni təyin etmək və diaqnoz qoymaq üçün istifadə edilə bilməz. Həmişə mütəxəssis həkiminizə müraciət edin!

Digər xəstəliklər üçün qidalanma:

Cavab yaz