Et yeyənlər arasında tez-tez bir kişinin özünü yaxşı fiziki formada saxlamaq üçün ət yeməli olduğu bir stereotip mövcuddur. Bu yanlış təsəvvür xüsusilə bodibilderlər, ağır atletlər və digər peşəkar idmançılar üçün doğrudur. Bununla birlikdə, dünyada vegeterian və hətta vegan pəhrizi izləyən çox sayda peşəkar idmançı var. Soydaşlarımız arasında dünyanın ən güclü adamlarından biri İvan Poddubny var. İvan Maksimoviç Poddubny 1871-ci ildə Zaporojye kazakları ailəsində anadan olmuşdur.
Ailələri güclü kişilərlə məşhur idi, amma İvanın imkanları həqiqətən üstün idi. "Çempionlar Çempionu", "Rus Bogatyr", "Dəmir İvan" adlandırıldı. İdman karyerasına sirkdə başlayan Poddubny peşəkar güləşçi oldu və ən güclü Avropa və Amerikalı idmançıları məğlub etdi. İvan fərdi döyüşlərdə məğlub olsa da, turnirlərdə bir dəfə də olsun məğlub olmayıb. Bir dəfədən çox rus qəhrəmanı klassik güləş üzrə dünya çempionatının qalibi oldu.
İvan Poddubny, Yunan-Roma güləşi üzrə ilk altı qat dünya çempionudur. Eyni zamanda RSFSR -in əməkdar artisti və SSRİ -nin əməkdar idman ustasıdır. İvan "Şərəf Legionu" və "Qırmızı Əmək Bayrağı" ordeni ilə təltif edildi. İndiki vaxtda təbiəti ilə yemək yeyən böyük əlləri olan çoxlu güclü kişilər var. Belə insanlardan biri çiy qida bədən tərbiyəçisidir. İnanmaq çətindir, amma boyu 184 sm, çəkisi 120 kiloqram olan qəhrəman vegetarian diyetinə riayət edir. İvan sadə, ürəkaçan rus mətbəxini sevirdi.
Pəhrizin əsasını dənli bitkilər, çörək və tərəvəzli meyvələr təşkil edirdi. Poddubny, hər hansı bir xarici incəlikdən daha çox kələm pastasına üstünlük verirdi. Deyirlər ki, bir dəfə Amerikaya qastrol səfərinə gedən İvan doğma rus turpunu o qədər darıxdı ki, bacısına bu tərəvəz göndərməyi xahiş edən bir məktub yazdı. Bəlkə də görünməmiş gücünün sirri bu idi: qəhrəman artıq 50-ni keçəndə 20-30 yaşlı güləşçiləri asanlıqla məğlub etdi.
Təəssüf ki, müharibə və aclıq rus qəhrəmanını qırdı. Müharibə zamanı və sonrasında İvan Yeysk şəhərində yaşayırdı. Hər kəsə verilən standart cüzi nisbət Poddubnının güclü bədənini enerji ilə doydurmaq üçün yetərli deyildi.
Bir gündə yediyi şəkər payı bir gündə, çörək də çox çatışmırdı. Üstəlik, illər öz əksini tapdı. Bir dəfə İvan artıq 70 yaşı tamam olduqda, evə gedərkən yıxıldı. Kalça sınığı, yaşlı yaşda bədən üçün ciddi bir zədədir. Bundan sonra Poddubny artıq tam hərəkət edə bilmədi. Nəticədə, 1949-cu ildə İvan Maksimoviç Poddubnı öldü, lakin onun şöhrəti hələ də yaşayır. Qəbrinin üstündə yazı yazılmışdır: “Budur rus qəhrəmanı yalan danışır.”