Evdə şərab sirkəsi necə hazırlanır
 

Salat sosları, souslar və balıq və ət yeməklərinə gözəl bir əlavə üçün əvəzolunmaz bir tərkib hissəsi - şərab sirkəsi. Acılı, orijinal və yeməklərinizi bəzəmək və qonaqları təəccübləndirə bilir. Hazırlamaq çox sadədir və heç bir çətinlik çəkməyəcək, unutmayın!

Resept. Bir şüşə qırmızı və ya ağ şərab götürün, özünüzə bir stəkan, başqası ilə baxın, amma şüşənin tərkibindəki qalan ¾, mantarı bağlayın və masada otaq temperaturunda buraxın. Sadəcə hər gün, hər gün fişi açın və bağlayın. Beləliklə, hazır şərab sirkəsini əmələ gələn çöküntü ilə birlikdə bir şüşə qaba tökdükdən sonra şüşəni təxminən iki həftə mətbəxdə saxlayın.

Saxlama. Şərab sirkəsini çox uzun müddət saxlaya bilərsiniz, zaman zaman yalnız ləzzət notlarını və aromasını artırır.

Zövqü necə şaxələndirmək olar. Bir şüşə şərab sirkəsinə aromatik otlar, limon qabıqları və ya sarımsaq əlavə edin. Ətirli şərab sirkəsi alacaqsınız.

 

Cavab yaz