Blueberry mürəbbəsi nə qədər bişirilir?
 

Mündəricat

Qaragilə mürəbbəsi bir qazanda 6 saat şəkərdə israr edin, sonra qaynadıldıqdan sonra 5 dəqiqə bişirin.

Qaragilə mürəbbəsi çox dəyişkəndir 10 dəqiqə əvvəlcədən qızdırın, sonra “Söndürmə” rejiminə qoyun və qapağı açıq vəziyyətdə 2 saat bişirin.

Qaragilə mürəbbəsi çörək istehsalçısında “Jam” və ya “Jam” rejimində 1-2 saat bişirin.

 
 

Qaragilə mürəbbəsi necə hazırlanır

Məhsullar

1 kiloqram üçün yabanturma, 1,5 kiloqram şəkərə ehtiyacınız var.

Qaragilə mürəbbəsi necə hazırlanır

1. Yaban mersini yaxalayın, bir qaba tökün və şəkərin yarısını örtün.

2. Yaban mersini ilə örtün və 6 saat buraxın.

3. Qalan 750 qram şəkəri və şirə şəkərli yaban mersini dən chernika mürəbbəsi şərbətinə.

4. Yaban mersini əlavə edin və ara sıra qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin.

5. Cemi sərinləyin və bankalara tökün.

Çörək istehsalçısında blueberry mürəbbəsi

Məhsullar

Təzə yaban mersini - 2 stəkan

Şəkər - 1,5 stəkan

Limon turşusu - bıçağın ucunda

Cooking blueberry mürəbbəsi

1. Çiyələkləri yuyun; bunun üçün tökün giləmeyvə bir qaba qoyun və su ilə örtün.

2. Üzən zibil və yarpaqlarla birlikdə suyu boşaltın, 3-4 dəfə təkrarlayın, qurudulmuş su tamamilə təmiz olmalıdır.

3. Yaban mersini bir süzgəcin içinə tökün və suyunu boşaltın, süzgəci giləmeyvə ilə bir neçə dəfə silkələyin.

4. Yaban mersini a çörəkçilik spatula ilə bişirin, bıçağın ucuna 1,5 stəkan şəkər və limon turşusu əlavə edin.

5. Çörək istehsalçısını bağlayın, “Jam” və ya “Jam” rejimini təyin edin, çörək maşınının növündən asılı olaraq 1-1,5 saat bişirin.

6. Taymer siqnalından sonra dərhal təmiz, yaxşı qurudulmuş bir bankaya köçürülən hazır mürəbbə ilə formanı çıxarın.

Giləmeyvə və şəkərin miqdarı çörək bişirmə formasının həcmindən asılıdır. Yaban mersini mürəbbəsi hazırlamaq üçün verilən maddələrin nisbəti 800 ml-lik yeməyə əsaslanır.

Ləzzətli faktlar

- Çiyələk mürəbbəsi mayedirsə, ya bir jelləşdirici komponent əlavə edə bilərsiniz, ya da cemdəki mayeni qaynada bilərsiniz.

- Çiyələk mürəbbəsini bütün giləmeyvələrlə hazırlamaq üçün beş dəqiqəlik bir cem bişirmək lazımdır. Sonra minimal istilik müalicəsinə məruz qalan giləmeyvə, tutarlılığını itirməyəcəkdir.

- Cem acı dadı bilər hanımeli, yaban mersini kimi görünən, yaban mersini əlavə olunur. Yalnız etibarlı satıcılardan diqqətlə yaban mersini seçməlisiniz. Ya da meşədəki yaban mersini özünüz seçin.

Yavaş bir ocaqda blueberry mürəbbəsi necə bişirilir

Məhsullar

1 kiloqram yaban mersini üçün - 2 kiloqram şəkər və 100 mililitr su; əlavə olaraq - 3 xörək qaşığı limon şirə

Yavaş bir ocaqda blueberry mürəbbəsi necə bişirilir

1. Çiyələkləri çeşidləyin, yuyun və qurutun.

2. Multivarka yaban mersini və şəkəri tökün, su, limon suyu tökün və 10 dəqiqə çox bişiricini “Ön qızdırmaq” rejiminə gətirin. İstiləndikcə şəkəri qarışdırın.

3. Çox pişiricini “Stew” rejiminə gətirin, yarım saatda bir qarışdıraraq 2 saat bişirin.

Blueberry mürəbbəsi forte necə hazırlanır

Məhsullar

Güclü blueberry - 1 kiloqram

Limon - 1 ədəd

Şəkər - 1 kiloqram

Su - 1 stəkan

Çiyələk mürəbbəsi forte hazırlanır

1. 1 kiloqram yaban mersini formasını bir süzgəyə tökün (giləmeyvələrin digər adları: sunberry, Kanada blueberry) və axan suyun altında yuyun.

2. Tencereye 1 stəkan su tökün, üzərinə 1 kiloqram şəkər əlavə edin, qarışdırın və tencereyi orta istidə qoyun.

3. Tencerenin tərkibini davamlı qarışdıraraq qaynadın.

4. Yaban mersini forte qaynayan şərbətə tökün və orta istilikdə 5 dəqiqə qızdırın.

5. 5 saat dəmləmək üçün buraxın.

6. Qızdırmanı və infuziyanı 2 dəfə daha təkrarlayın.

7. Orta istilikdə mürəbbəsi olan bir tencerəni qoyun, qaynadın.

8. 1 limonu qabıqdan (ətirli sarı qabıq) sürtgəclə soyun və suyunu sıxın.

9. 1 limonun qabığı və suyunu əlavə edin, hər şeyi qarışdırın və 5 dəqiqə qarışdıraraq qızdırın. Limon əvəzinə istifadə edə bilərsiniz vanil şəkər və ya nanə yarpaqları.

Blueberry forte mürəbbəsini quru bankalarda düzün.

Cavab yaz