Zəhərlənmə üçün yemək

Qusma, ishal, ümumi zəiflik, mədə ağrısı qida zəhərlənməsinin əlamətləridir. Bu, bir qayda olaraq, keyfiyyətsiz məhsulların istifadəsi səbəbindən yaranır. Ancaq vəziyyətin ciddiliyinə baxmayaraq, tez-tez evdə mülayim dərəcədə uğurla müalicə olunur. Düzdür, bütün pəhriz tövsiyələrinə riayət etmək şərti ilə.

Zəhərlənmə halında necə yemək olar

Pəhrizinizə düzəlişlər etmənin niyə bu qədər vacib olduğunu başa düşmək üçün problemə "daxildən" baxmaq kifayətdir. Qida zəhərlənməsi zamanı mədə və bağırsaqlarda selik və həzm şirələrinin normal ifraz prosesi pozulur. Eyni zamanda peristaltika artır, əzələ tonusu azalır. Patogen mikroorqanizmlərin ifraz etdiyi toksinlər selikli qişanı qıcıqlandırır. Ancaq mənfi təsirlərindən yalnız bağırsaq deyil, mədəaltı vəzi və qaraciyər də əziyyət çəkir.

Bəzi dərmanları, məsələn sorbentləri qəbul edərək bədənə təsirlərini minimuma endirmək və əsas prinsiplərə əməl etdiyinizə əmin olmaq mümkündür. qida zəhərlənməsi üçün pəhriz… Onlar uzun müddət həzm olunan və ya sadəcə olaraq selikli qişanı qıcıqlandıran qida məhsullarını istisna etməkdən və içmə rejiminə riayət etməkdən ibarətdir. Sonuncu, zəhərlənmənin ən xoşagəlməz nəticələrindən biri olan susuzlaşdırmanın qarşısını almağa imkan verir.

Ümumi qida qaydaları

• Zəhərləndikdən sonra 2-3 gün ərzində bağırsaqları mümkün qədər boşaltmaq lazımdır. Maraqlıdır ki, bəzi həkimlər qusma bitənədək ilk saatlarda qidadan tamamilə imtina etməyi məsləhət görürlər. Digərləri daha tez-tez yeməyi məsləhət görürlər, amma hamısı deyil, hər hissə arasında iki saatlıq fasilələr verərək kiçik hissələrlə. Yalnız bədənə güc vermək üçün.
• Pişirmə üsuluna xüsusi diqqət yetirilməlidir. İdeal olaraq, qaynadılmalı və ya buxarlanmalıdır. Maye və ya yarı maye şəklində istifadə etmək daha yaxşıdır. İlk günlərdə çörək qırıntıları olan tərəvəz və ya toyuq bulyonuna üstünlük verilməlidir. Başqa bir mədə pozğunluğuna səbəb olmamaq üçün bu dövrdə yağlı, yüksək kalorili qidalardan və lifli (dənli) qidalardan imtina etmək daha yaxşıdır.
• Bütün simptomlar azaldıqdan sonra pəhrizinizə yeni qidalar əlavə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, bunu tədricən etmək lazımdır. Bu günlərdə taxıl, jele, bişmiş tərəvəz və ya yağsız ət göstərilir. Ancaq bunları ayrı qidalanma prinsiplərinə uyğun istifadə etmək daha yaxşıdır. Başqa sözlə, ət və balıq dənli bitkilərdən ayrı və əksinə yeyilir. Bu, bədənin gücünü daha sürətli bərpa etməsinə imkan verəcəkdir.

İçmə rejimi

İshal və qusma ilə bədən çox maye itirir və doldurulmazsa bir anda dehidrasiya ola bilər. Bu vəziyyəti qiymətləndirməyin, çünki ən yaxşı halda baş ağrısı və yorğunluq, ən pis halda ölüm daxil olmaqla bir sıra xəstəliklər yaradır. Üstəlik, həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün təhlükəlidir, xüsusən də xroniki xəstəlikləri varsa.

Düz su içmək bunun qarşısını almaq üçün kifayət deyil. Rehidrantların - dehidrasiyanın qarşısını alan fizioloji məhlulların mövcudluğuna diqqət yetirmək lazımdır. Onları eczanədən satın ala və ya özünüz edə bilərsiniz.

Semptomlar azaldıqdan sonra həkimlər qaynadılmış və ya qazsız mineral su, şəkərsiz çay və quru meyvə həlimlərini əlavə etməyi məsləhət görürlər.

Maraqlıdır ki, hamısı yalnız maye itkisini bərpa etməklə yanaşı ürək bulanma və qusma hücumlarını da aradan qaldırır və bədəni təsirli şəkildə təmizləyir.

Zəhərlənmədən sonra ilk 12 qida

Su. Güclü qusma ilə vəziyyəti daha da ağırlaşdırmamaq üçün kiçik qurtumlarda içmək daha yaxşıdır. Dondurulmuş buz kubları ilə əvəz edə bilərsiniz (hazırlanması üçün mineral su limon suyu ilə qarışdırılır).

Alma şirəsi. Antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir, lakin çox miqdarda vəziyyəti daha da ağırlaşdırır - bunu unutmamalısınız. Yeri gəlmişkən, xalq təbabətində 2 çay qaşığı nisbətində isti su ilə seyreltilmiş alma sirkəsi ilə əvəz olunur. 1 stəkan üçün sirkə. Yaranan məhsulu gün ərzində kiçik hissələrdə içmək lazımdır. Bişmiş alma da göstərilir.

Arpa və düyü çayları. Xüsusilə ishal üçün təsirlidirlər, çünki nəinki ondan xilas olurlar, həm də bağırsaqdakı iltihabı yaxşı aradan qaldırırlar.

Banan - asanlıqla həzm olunur və eyni zamanda bədəni faydalı maddələrlə - kalium, maqnezium, fosfor, kalsium, selenyum, dəmir, sink və B6 vitamini ilə zənginləşdirir. Bundan əlavə, son araşdırmaların nəticələri göstərir ki, sellülozları sorbentlər kimi bədənə təsir edə bilər, zəhərli maddələri bağlayır və təmizləyir. Maraqlıdır ki, xaricdə qida zəhərlənməsi üçün istifadə olunan və banan, alma, düyü və quru çörəyin istifadəsini ehtiva edən xüsusi bir "BRAT" pəhrizi var.

Toyuq suyu - iştah hiss etdikdə pəhrizinizə əlavə etmək daha yaxşıdır. Həkimlərin fikrincə, bu, yalnız doymur, həm də tez bir zamanda yaxşılaşmasına kömək edir.

Duzsuz qaynadılmış düyü - adsorbsiyaedici xüsusiyyətlərə malikdir və bədəndən toksinləri təsirli şəkildə çıxarır, həmçinin ishaldan azad edir. İncə bir sıyıq hazırlamaq üçün bol su ilə bişirilməlidir. Semptomları aradan qaldırmaq üçün diyetə qarabaşaq yarması və yulaf ezmesi əlavə edilə bilər.

Kuşburnu həlimi - çox miqdarda C vitamini ehtiva edir və büzücü xüsusiyyətlərə malikdir. Yaban mersini, qara qarağat və ya St John's wort suyu ilə əvəz edə bilərsiniz.

Ağ çörək krutonları karbohidrat mənbəyidir.

Qaynadılmış toyuq mədələri - ishal üçün faydalıdır.

Qurudulmuş meyvələrin qarışığı - vitamin və mineral çatışmazlığını kompensasiya edir və mədə mukozasının bərpasına kömək edir.

Kissel - ishalı yüngülləşdirir və bədəni faydalı maddələrlə zənginləşdirir.

Otlar - Bunlar Çin təbabətində geniş istifadə olunur. Süd qığılcımı göbələk, çobanyastığı, zəncəfil və biyan kökü ilə zəhərlənmədə - digər məhsullarla zəhərlənmədə istifadə olunur.

Qida zəhərlənməsi insanı hər an keçə bilən xəstəlikdir. Bununla belə, əlinizdə onunla mübarizə apara biləcək bir sıra əsas məhsullar varsa və gözləriniz qarşısında mütəxəssislərin tövsiyələri varsa, bundan qorxmamalısınız. Buna baxmayaraq, onun ağırlaşması halında, hələ də onlara tamamilə etibar etməyə dəyməz. Mümkün qədər tez bir həkimə müraciət etmək vacibdir və sonra sadəcə yuxarıda göstərilən məsləhətləri onun təyin etdiyi terapiya ilə birlikdə istifadə edin.