“Krusushi” və ya ona “California croissant” deyildiyi kimi - Amerikalı aşpaz Holmes Bakehouse-un yüngül əli ilə dünyanı görən kruvasan və suşinin qeyri-adi bir birləşməsi.
Belə bir yeməyi hazırlamaq fikri, aşpaz Asiya yeməkləri boyunca yavaş -yavaş gəzərkən, supermarketə gedərkən gəldi. Sonra mətbəxində hisə verilmiş qızılbalıq, isabi, turşu zəncəfil, nori yosunlarından suşi hazırladı və küncüt toxumu səpilmiş kruvasana bükdü. Suşi sousu olmadan təsəvvür etmək çətin olduğundan Holmes, kiçik bir hissəsi soya sousu olan bir kruvasana xidmət etmək qərarına gəldi.
Bu qeyri-adi birləşmə tez bir zamanda çörək zavodunun əlamətdar halına gəldi. Bu yaradılışın qiymətinin o qədər də az olmamasına baxmayaraq - 5 dollar, hər gün səhər saat 11-ə qədər krusuşun bütün partiyası, bir qayda olaraq, artıq satılmışdı.
Ancaq sosial şəbəkələrdə bu yemək qızğın müzakirələrə səbəb oldu. Bəziləri bu yaradıcılığı sınamaq üçün gözləyə bilmədilər, digərləri bunun çörəkçilik əleyhinə bir cinayət olduğunu bildirdi.
Artıq əzmək yemək şansı olanların qeyd etdikləri kimi dadlandırırlar - təəccüblü olsa da - xoşdur, bütün maddələr bir-biri ilə uğurla birləşdirilir. Beləliklə, yeganə vəzifə - bunun kruvasan və suşinin birləşməsindən qaynaqlanaraq yeni qeyri-adi bir ləzzətdən istifadə etmək olur.