Mündəricat
2 gündə 7 kq-a qədər arıqlamaq.
Orta gündəlik kalori miqdarı 1000 Kcal.
Dövrümüzdə göz sağlamlığının qorunması məsələsi xüsusilə aktuallaşmışdır. Təəssüf ki, bu gün görmə problemləri daha çoxdur. Kompüter monitorları, televiziya ekranları və mobil telefonlar, digər müasir alətlər gözümüzdə yaxşı işləmir. Pəhrizinizi düzgün tənzimləyərək oftalmik patologiyaları minimuma endirə və gözlərinizin mümkün qədər uzun müddətdə görməsinə kömək edə biləcəyiniz ortaya çıxdı. Mütəxəssislər gözlər üçün bir pəhriz hazırladılar. Gəlin görmə narahatlığımıza səbəb olmaması üçün nəyin istehlak edilməli olduğunu öyrənək.
Gözlər üçün pəhriz tələbləri
Şirniyyat, ağ un məmulatları və digər zərərli maddələr nə qədər çox yeyirsinizsə, görmə orqanlarınız bir o qədər həssas olur. Statistikaya görə, açıq göz rəngi olan bir qadınsınızsa, qocalığa qədər görmə qabiliyyətini qorumaq şansınız əhəmiyyətli dərəcədə azalır.
Gözlər üçün ən vacib maddələrdən biri bədəndə öz-özünə istehsal olunmayan, ancaq qida ilə gələn karotonoid luteindir. Lutein retinanı əhəmiyyətli dərəcədə gücləndirməyə və ultrabənövşəyi radiasiyadan qorumağa qadirdir. Qida məhsulları arasında bu maddənin anbarı müxtəlif meyvə və giləmeyvə (xüsusilə qara qarağat, qaragilə, moruq, albalı, qoji giləmeyvə), yarpaqlı tünd yaşıl tərəvəzlərdir.
Sink göz sağlamlığı üçün çox faydalı minerallardan biridir. Bədən üçün kifayət qədər olmaq üçün yer fıstığı, balqabaq və günəbaxan toxumu, mal əti, kakao, mərci, lobya, toyuq yumurtasına söykənin. İstiridyələrdə bol miqdarda sink var.
Omega-3 və omega-6 yağ turşuları katarakt riskini minimuma endirməyə kömək edə bilər. Bu komponentlərin sübut edilmiş mənbələri müxtəlif qoz-fındıq, toxum, balıq (xüsusilə pollok, siyənək, Kamchatka qızılbalığı), kətan yağıdır.
E vitamini göz içi təzyiqdən məsuldur. Günəbaxan və zeytun yağları, avokado, ispanaq, buğda mikrobları və badamda kifayət qədər miqdarda olur.
Göz kapilyarları və bütün bədəndəki qan damarları C vitamini gücləndirir. A və E vitaminlərinin udulmasına kömək etdiyi üçün də faydalıdır. C vitamini bolqar bibərində (xüsusən qırmızıda), portağalda, kividə axtarmaq yaxşıdır. , çiyələk.
Qeyd olunan A vitamini, gecə görmə, kornea nəmliyi, gözlərimizi infeksiyalardan qorumaqdan məsuldur. Ən çox toyuq yumurtalarında, müxtəlif növ pendirlərdə, kəsmikdə, yağda olur. Portağal rəngli tərəvəz və meyvələrdə çoxlu A vitamini var. Bu vitaminin ideal mənbəyi yerköküdür.
Beləliklə, gözlərinizin mümkün qədər düzgün işləməsinə kömək etmək üçün gündə ən azı bir meyvə və ya bir ovuc giləmeyvə, iki tərəvəz istehlak etməlisiniz. Məhsulların yumşaq istilik emalı ilə onların tərkibində olan luteinin assimilyasiyasını artırır. Çiy yeyə bildiyinizi yemək yaxşıdır. Bişirmək, bişirmək, buxarlamaq (lakin qızartmaq deyil!) Məhsullara icazə verilir. Həftədə ən azı iki dəfə balıq yeməyə çalışın. Kətan toxumu yağı ən yaxşı yeməkləri ədviyyat etmək üçün istifadə olunur və yeməklərə kətan toxumu əlavə etmək də faydalıdır. Undan bir şey bişirmək istəyirsinizsə, bu bitkidən hazırlanmış undan istifadə etmək məsləhətdir. Pəhrizinizə şəkərsiz müsli, müxtəlif dənli bitkilər, boş qatıq daxil etməyi unutmayın.
Görmə orqanlarının sağlamlığı üçün içmə rejiminə riayət etmək çox vacibdir. Gündəlik ən azı 5-6 stəkan təmiz su için. Ancaq susuzlaşdırıcı təsiri olan içkilərin sayı (güclü qara çay, qəhvə, soda) məhdudlaşdırılmalıdır.
Gözlər üçün bir pəhrizdə gündə 4-5 dəfə orta miqdarda yemək tövsiyə olunur və yemək arasındakı fasilələr 3-4 saat olmalıdır. Gecə istirahətindən ən azı iki saat əvvəl nahar etmək məsləhətdir.
Göz texnikasının müddətinə gəlincə, bu sizi narahat etmirsə, istənilən vaxt, hətta bütün həyatınızda ona sadiq qala bilərsiniz.
Maddi bir nəticə, bir qayda olaraq, pəhriz qaydalarına riayət etməyə başladıqdan bir ay yarım sonra özünü hiss etdirir. Düzgün pəhriz sayəsində göz bölgəsindəki qan dövranı nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşmışdır. Gözlər daha az yorulmağa başlayır, ətrafdakı şişkinlik yox olur, daha az korneanın xoşagəlməz quruluq hissi özünü hiss etdirir. Bu pəhrizin görmə qabiliyyətini təmizlədiyini, konjonktivit və digər göz xəstəliklərinin riskini azaltdığını da qeyd etmək lazımdır.
Ayrıca, bir multivitamin kompleksi qəbul etmək görmə problemlərini minimuma endirməyə kömək edəcəkdir. Təəssüf ki, bədənin bütün lazımi komponentlərlə yalnız qida köməyi ilə təmin edilməsi demək olar ki, mümkün deyil. Beləliklə, doğru həbləri qəbul etmək, şübhəsiz ki, artıq olmaz.
Bundan əlavə, mütəxəssislər gözlərinizin nəfəs alması üçün açıq havada daha çox vaxt keçirməyinizi məsləhət görürlər. Elmi dəlillər də göstərir ki, orta dərəcədə idmanla məşğul olmaq qlaukoma riskini azalda bilər. İdmanla dostluq qurmağınızın bir başqa səbəbi də budur.
Monitorun qarşısında çox vaxt sərf edirsinizsə, fasilələr verməyinizə əmin olun və daha tez-tez yanıb-sönməyi unutmayın; bu yolla gözlərinizi lazımsız şəkildə qurutmaqdan çəkinəcəksiniz. Korneanı xüsusi damcılar və ya jellərlə nəmləndirin. Əlbətdə ki, küçədə gözlərinizi ultrabənövşəyi şüalanmadan, zərərli maddələrin və yad cisimlərin girməsindən qoruyun. Ancaq bütün bunlar başqa bir söhbət üçün bir mövzudur. Bu gün bəslənmədən danışırıq.
Gün 1
Səhər yeməyi: otlar, pomidor, dəniz yosunu və küncüt toxumu olan iki yumurtadan ibarət bir omlet.
Snack: iki müsli giləmeyvə barı.
Nahar: ətli yaşıl lobio; pomidor püresi şorbası.
Günortadan sonra qəlyanaltı: meyvə salatı; 1-2 cheesecake.
Şam yeməyi: ispanaq və somon filesi dilimləri ilə salat, təbii yoğurtla geyindirin.
Gün 2
Səhər yeməyi: boş yoğurtda batırılmış qovun, giləmeyvə və qoz-fındıq salatı.
Qəlyanaltı: Fıstıq sousu ilə bir neçə yay baharatı.
Nahar: bir kələm püresi şorbası; bişmiş badımcan.
Günortadan sonra qəlyanaltı: bir neçə kətan toxumu ilə balqabaqdan hazırlanmış humus (humus etmək üçün 2 kiçik balqabaq, yarım stəkan susam pastası, 2-3 diş sarımsaq, 4 dilim qurudulmuş pomidor, yarım limon suyu, 2 qarışdırın. -Zeytun meyvəsindən blenderdə 3 xörək qaşığı kərə yağı).
Şam yeməyi: qaynadılmış toyuq yumurtası, qarğıdalı və müxtəlif göyərti ilə düyü ilə doldurulmuş iki bolqar bibəri.
Gün 3
Səhər yeməyi: hinduşka filesi sendviç; yumurta və ispanaq salatı, təbii qatıqda və ya az yağlı kefirdə hopdurulmuş, ədviyyatla təcrübələnmişdir.
Qəlyanaltı: yaşıl smoothie.
Nahar: bir az kərə yağı və ya bitki yağı ilə ədviyyata salınmış ispanaqlı kartof püresi.
Günortadan sonra qəlyanaltı: banan və qoz konfeti (iki xırda banan və bir ovuc doğranmış qoz-fındıqları bir qarışdırıcıya qarışdırın, incə bir təbəqədə bişmiş bir təbəqəyə paylayın və 1,5 dərəcə temperaturda 100 saat qurudun).
Şam yeməyi: müxtəlif növ kələmdən hazırlanan güveç (kohlrabi, Brüssel cücərti, brokoli), az miqdarda bitki yağı, ədviyyat və ədviyyat olan pomidor və otlar.
Gün 4
Səhər yeməyi: balqabaq toxumu və giləmeyvə ilə kətan toxumu sıyığının bir hissəsi.
Qəlyanaltı: bir stəkan portağal suyu.
Nahar: kabak və qarğıdalı şirkətində qaynadılmış qarabaşaq yarması; qurudulmuş pomidor və noxud ilə tərəvəz şorbası.
Günortadan sonra qəlyanaltı: alma, kərəviz, xiyar, üzüm və az miqdarda badam salatı.
Şam yeməyi: bir neçə xörək qaşığı vinaigrette; təbii qatıq altında ədviyyatla bişmiş toyuq filesi.
Gün 5
Səhər yeməyi: kişmiş, qoz, təbii bal ilə bişmiş balqabaq.
Qəlyanaltı: avokado köpüyü.
Nahar: göbələk ilə bişmiş bir neçə kartof; qaynadılmış toyuq yumurtası.
Günortadan sonra qəlyanaltı: buğda tingləri və susam toxumları şirkətində kəsmik; meyvə və giləmeyvə qarışığından püresi.
Nahar: Pendir sousu ilə doldurulmuş Savoy kələm yarpaqları.
Gün 6
Səhər yeməyi: çiyələk, banan və süd smoothies.
Qəlyanaltı: yaşıl lobya və roka ilə göbələk salatı.
Nahar: göbələk krem şorbası; rendelenmiş pendir və pomidor ilə bişmiş brokoli.
Günortadan sonra qəlyanaltı: bir neçə dilim paneer; buğda cücərtisindən hazırlanan bir çörək.
Şam yeməyi: kişnişlə kartof püresi; bişmiş brüssel lahanası; bir-iki qoz.
Gün 7
Səhər yeməyi: giləmeyvə, kişmiş, bir neçə badam ilə suda bişmiş yulaf ezmesi; bir fincan kakao.
Qəlyanaltı: yerkökü və balqabaq suyu.
Nahar: bir fincan mərci şorbası; tərəvəz və cücərmiş lobya salatı; bir az qaynadılmış düyü.
Günortadan sonra qəlyanaltı: giləmeyvə və qoz-fındıq ilə iki qızardılmış banan.
Nahar: somon parçaları və bir az haşhaş toxumu olan makaron.
Göz pəhrizinin əks göstərişləri
Pəhrizdə gözlər üçün əks göstəriş yoxdur.
- Təbii ki, allergik reaksiyalarınız varsa, heç bir qida yeməməlisiniz.
- Yalnız fərqli bir pəhriz təyin edildiyi təqdirdə göz texnikasına riayət etmək lazım deyil.
Pəhrizin gözlər üçün faydaları
- Görmə baxımından müsbət dəyişikliklərə əlavə olaraq, şübhəsiz ki, bütün bədənin və rifahın vəziyyətindəki üstünlükləri görəcəksiniz.
- Təklif olunan menyunu izləyərək bədəni bütün lazımi komponentlərlə təmin edə, dadlı və müxtəlif yemək yeyə bilərsiniz.
- Gözlər üçün pəhriz ciddi qaydaları təmin etmir, yalnız yemək seçimi ilə bağlı ümumi tövsiyələr var. Sevdiyiniz yeməkləri seçib onlardan menyu edə bilərsiniz. Xüsusilə, vegetarianizm və ya bir çox insanın riayət etdiyi digər qidalanma sistemləri üçün texnikanı modernləşdirmək asandır.
- Pəhrizin kalorili məzmununu azaltsanız, eyni zamanda arıqlaya bilərsiniz.
- Lazım gələrsə, menyunun enerji intensivliyini artıraraq itkin bədən çəkisini də əldə edə bilərsiniz.
Pəhrizin gözlər üçün mənfi cəhətləri
- Maddi bir təsir üçün düzgün qidalanma normalarına uzun müddət riayət edilməlidir.
- Bəzi yemək vərdişlərinizi dəyişdirmək üçün vaxt lazımdır, xüsusən də uzun müddət sizinlə dost olsalar. Ancaq bu mənfi, əksinə hesab edilə bilməz.
Gözlər üçün yenidən pəhriz
Yenidən pəhriz etmək və ya hər zaman buna sadiq qalmaq sizin ixtiyarınızdadır. Düzgün qidalanma sizə mütləq zərər verməyəcəkdir.