Bu pəhriz Demi Moore, Naomi Campbell, Courtney Cox, Tommy Hilfiger tərəfindən istifadə olunur. Pəhrizin gözəlliyi universallığındadır, hamı üçün uyğundur, ən başlıcası - bu bəslənmə sisteminin prinsipini anlamaq.
Pəhrizin müəllifi, amerikalı həkim təbiətşünas Ceyms D'Adamonun nəzəriyyəsinə görə, bütün qidalar qan qrupundan asılı olaraq faydalı, neytral və insan orqanizmi üçün zərərli olaraq bölünür.
Beləliklə, planetdəki bütün insanlar 4 növə ayrıldı:
1 qan - Hunters
2 qan Farmers
3 qan Nomads
4 qan - bir sirr, iki növ qan qarışığı
Birinci qan növü
Bu qan qrupu ən qədimdir. Ondan təkamül müddətində qalan qruplar meydana çıxdı. Əhalinin 33,5% -i bu tipə aiddir.
İlk insanların nəsli güclü, lakin mühafizəkar bir həzm sisteminə sahib idi. Əksər ət zülalı üçün ağırlığı qəbul edirlər, lakin tərəvəz kimi digər qida növlərini həzm etmək çətindir.
Nə lazımdır:
- Balıq (somon, sardalya, siyənək, halibut, perch)
- Dəniz məhsulları (karides, midye, dəniz yosunu)
- Qırmızı ət
- Sakatat (qaraciyər)
- Zeytun yağı
- Qoz
- Cücərən taxıl
- Əncir və gavalı
Nə qarşısını almaq lazımdır:
- Ən çox karbohidrat dənli bitkilər (yulaf, darı, qarğıdalı)
- Çovdar və mərcimək
- Fasulye
- Yağlı süd məhsulları
- Hər növ kələm və alma
Çox miqdarda heyvan zülalı zərər verməz, lakin böyük qida dəyəri olan bitki qidaları edə bilər. Həm də duzlu kələm və ya alma kimi çox duz və fermentasiyaya səbəb olan qidalar yemək tövsiyə edilmir.
İkinci növ qan
Bu tip ən qədim canlı tərzi olan insanlardan (ovçulardan) daha məskunlaşmış, aqrar həyat tərzinə keçid zamanı meydana gəlmişdir. Əhalinin 37,8% -i bu tip nümayəndələrdir. Xarakterik xüsusiyyətlər - tutarlılıq, oturaq həyat, kollektivdə, təşkilatda bir işə yaxşı uyğunlaşma.
Fermerlər bitki qidalarını, xüsusilə tərəvəz və meyvələri həzm etdikləri üçün vegetarian pəhrizinə keçmək digərlərindən daha asandır. İkinci qrup qan sahibləri, birincisindən daha zəif immunitet sisteminə sahibdirlər, lakin sabitdirlər.
Nə lazımdır:
- Meyvələr (xüsusilə ananas)
- Tərəvəz
- Bitki yağı
- Soya məhsulları
- Toxumlar və qoz-fındıq
- Taxıllar (orta miqdarda)
Nə qarşısını almaq lazımdır:
- Hər növ ət
- Kələm
- Yağlı süd məhsulları
Bitki qidasına meylli olmasına baxmayaraq, krup ehtiyatla müalicə olunmalıdır. Buğda və əzmək kimi cücərti yemək ən yaxşısıdır.
Üçüncü qrup qan
Yer üzündə üçüncü qan qrupu olan insanlar ümumi əhalinin yüzdə 20.6'sını təşkil edir. Bu qan qrupu, irqlərin köçü nəticəsində ortaya çıxdı, güclü və balanslı bir immunitet və sinir sisteminə sahibdir. Üçüncü növ “omnivor” qanlı insanlara qarışıq tipli pəhriz tövsiyə olunur. Ancaq taxıl məhsulları uzaq durmalıdır.
Nə lazımdır:
- Hər növ süd məhsulları
- Ət (quzu, qoyun əti, dovşan)
- Qaraciyər və qaraciyər
- Yaşıl tərəvəzlər
- Yumurta
- Biyan
Nə qarşısını almaq lazımdır:
- Taxıllar (xüsusilə buğda, qarabaşaq yarması)
- Fındıq (fıstıqdan qaçınmaq lazımdır)
- Kətə
- Bəzi ət növləri (mal əti, Türkiyə)
Dördüncü qrup qan
Dünyada dördüncü qan qrupunun nümayəndələrinin yalnız 7-8% -i var. Bu qan iki əks növün - fermerlərin və köçərilərin birləşməsinin nəticəsi idi. Daşıyıcılar aşağı immunitet sisteminə və həssas həzm sisteminə malikdirlər, ümumiyyətlə, valideyn qruplarının güclü və zəif nümayəndələrini birləşdirirlər. Dördüncü qan qrupu olan insanlar orta dərəcədə qarışıq pəhrizə uyğundur.
Nə lazımdır:
- Yaşıl tərəvəzlər
- Seafood
- Meyvələr (ananaslar)
- Tofu
- ət
Nə qarşısını almaq lazımdır:
- Bəzi dənli bitkilər (qarabaşaq yarması, qarğıdalı)
- Fasulye
- Küncüd
Xüsusi xəbərdarlıq budur ki, "sirrlər" insafla yeyilə bilən bir sıra qidalar var, lakin pəhrizdə özünüzü məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır. Belə məhsullara ət və göyərti daxildir.
Qan qrupu pəhrizi haqqında daha ətraflı məlumat üçün aşağıdakı videoya baxın: