Danimarka Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi, ritual kəsim qadağasının qüvvəyə minməsi ilə əlaqədar olaraq, "Heyvanların rifahı dindən üstündür" dedi. Yəhudilər və müsəlmanlar tərəfindən antisemitizm və islamafobiya ilə bağlı adi ittihamlar olub, baxmayaraq ki, hər iki icma hələ də öz üsulları ilə kəsilmiş heyvanların ətini idxal etməkdə sərbəstdir.
Böyük Britaniya da daxil olmaqla, əksər Avropa ölkələrində heyvanın boğazı kəsilmədən çaşmış halda kəsilməsi insanlıq sayılır. Müsəlman və yəhudi qaydaları isə heyvanın kəsim zamanı tamamilə sağlam, bütöv və şüurlu olmasını tələb edir. Bir çox müsəlman və yəhudi ritual kəsim texnikasının heyvanı əzabdan qoruduğunu təkid edir. Lakin heyvanların müdafiəsi fəalları və onların tərəfdarları bununla razılaşmır.
Bəzi yəhudilər və müsəlmanlar qəzəblənirlər. Danimarka Halal adlı qrup qanun dəyişikliyini “din azadlığına açıq şəkildə müdaxilə” kimi təsvir edir. “Avropa antisemitizmi özünün əsl üzünü göstərir”, - İsrailli nazir deyib.
Bu mübahisələr həqiqətən kiçik icmalara münasibətimizə işıq sala bilər. Yadımdadır, 1984-cü ildə Bredfordda halal qırğınla bağlı qorxular dilə gətirildi, halal müsəlman inteqrasiyasına maneələrdən biri və inteqrasiyanın olmamasının nəticəsi elan edildi. Amma həqiqətən diqqətçəkən şey dünyəvi yeməklər üçün kəsilən heyvanlara qarşı amansız rəftarın tam laqeydliyidir.
Qəddarlıqlar əkinçilik heyvanlarının ömrü boyu uzanır, ritual qırğınların qəddarlığı isə ən çox bir neçə dəqiqə davam edir. Ona görə də fermada yetişdirilən toyuq və buzovların halal kəsimi ilə bağlı şikayətlər dəhşətli absurd görünür.
Danimarka kontekstində bu xüsusilə aydın görünür. Donuz sənayesi Avropada yəhudi və ya müsəlman olmayan demək olar ki, hər kəsi qidalandırır, bu, qırğından əvvəl gicəllənməsinə baxmayaraq, gündəlik iztirabların dəhşətli mühərrikidir. Yeni Kənd Təsərrüfatı Naziri Dan Jorgensen qeyd etdi ki, Danimarka fermalarında gündə 25 donuz balaları ölür – onların hətta onları kəsimxanaya göndərməyə vaxtları belə yoxdur; toyuqların yarısında açıq yaralar və 95% quyruqları vəhşicəsinə kəsilmişdir ki, bu da AB qaydalarına görə qeyri-qanunidir. Bu, dar qəfəslərdə donuzların bir-birini dişləməsi səbəbindən edilir.
Bu cür qəddarlıq donuzçulara pul qazandırdığı üçün haqlı sayılır. Çox az adam bunu ciddi etik problem kimi görür. Danimarka məsələsi ilə bağlı ironiyanın daha iki səbəbi var.
Əvvəla, ölkə son vaxtlar zürafənin öldürülməsi ilə bağlı beynəlxalq qəzəbin mərkəzində idi, tamamilə humanist idi, sonra onun cəsədi ilə əvvəlcə biologiyanı öyrəndilər, sonra isə şirləri yedizdirdilər, yəqin ki, bundan həzz alırdılar. Burada sual, ümumiyyətlə, zooparkların nə qədər insanpərvər olmasıdır. Əlbəttə, bədbəxt zürafə Marius Danimarkada hər il doğulub kəsilən altı milyon donuzdan daha yaxşı və maraqlı qısa ömür yaşadı.
İkincisi, ritual kəsim qadağanını tətbiq edən Yorgensen əslində heyvandarlıq təsərrüfatlarının ən qatı düşmənidir. O, silsilə məqalə və çıxışlarında Danimarka fabriklərinin təmizliyə ehtiyacı olduğunu və mövcud vəziyyətin dözülməz olduğunu bildirib. O, heç olmasa həyatının bütün reallıqlarına deyil, yalnız bir heyvanın ölüm şəraitinin qəddarlığına hücum etməyin ikiüzlülüyünü başa düşür.