Hər biri 1-332 olan üzümlü kəsmik kütləsi

Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.

Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
BəsləyicikəmiyyətNorm **100 g normanın% -i100 kkalda normanın% -i100% normal
Kalori dəyəri343 kCal1684 kCal20.4%5.9%491 g
Zülallar6.8 g76 g8.9%2.6%1118 g
Fats21.6 g56 g38.6%11.3%259 g
Karbohidratlar29.9 g219 g13.7%4%732 g
Alimentary lif0.6 g20 g3%0.9%3333 g
Su39.6 g2273 g1.7%0.5%5740 g
Kül1 g~
Vitaminlər
A vitamini, RE132 μg900 μg14.7%4.3%682 g
Retinol0.12 mg~
beta Karoten0.07 mg5 mg1.4%0.4%7143 g
Vitamin B1, tiamin0.05 mg1.5 mg3.3%1%3000 g
Vitamin B2, riboflavin0.24 mg1.8 mg13.3%3.9%750 g
C vitamini, askorbin0.5 mg90 mg0.6%0.2%18000 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE0.4 mg15 mg2.7%0.8%3750 g
Vitamin PP, YOX1.4 mg20 mg7%2%1429 g
niacin0.3 mg~
macronutrients
Kalium, K169 mg2500 mg6.8%2%1479 g
Kalsium, Ca119 mg1000 mg11.9%3.5%840 g
Maqnezium, Mg20 mg400 mg5%1.5%2000 g
Natrium, Na39 mg1300 mg3%0.9%3333 g
Fosfor, S172 mg800 mg21.5%6.3%465 g
İz elementləri
Dəmir, Fe0.6 mg18 mg3.3%1%3000 g
Həzm olunan karbohidratlar
Mono və disakaridlər (şəkərlər)29.9 gmaksimum 100 г.
Sterollar
Xolesterin65 mgmaksimum 300 mq
Doymuş yağ turşuları
Doymuş yağ turşuları12.8 gmaksimum 18.7 г.
 

Enerji dəyəri 343 kcaldır.

Hər biri 1-332 olan üzümlü kəsmik kütləsi vitamin və minerallarla zəngindir: A vitamini - 14,7%, B2 vitamini - 13,3%, kalsium - 11,9%, fosfor - 21,5%
  • Vitamin A normal inkişafdan, reproduktiv funksiyadan, dəri və göz sağlamlığından və toxunulmazlığın qorunmasından məsuldur.
  • vitamin B2 redoks reaksiyalarında iştirak edir, görmə analizatorunun rəng həssaslığını və qaranlıq uyğunlaşmasını artırır. Vitamin B2-nin kifayət qədər qəbul edilməməsi, dərinin, selikli qişanın vəziyyətinin pozulması, zəif işıq və toran görmə ilə müşayiət olunur.
  • Kalsium sümüklərimizin əsas komponentidir, sinir sisteminin tənzimləyicisi rolunu oynayır, əzələ büzülməsində iştirak edir. Kalsium çatışmazlığı onurğa, çanaq sümükləri və alt ekstremitələrin demineralizasiyasına səbəb olur, osteoporoz riskini artırır.
  • Fosfor enerji mübadiləsi daxil olmaqla bir çox fizioloji prosesdə iştirak edir, turşu-qələvi balansını tənzimləyir, fosfolipidlərin, nükleotidlərin və nükleik turşuların bir hissəsidir, sümüklərin və dişlərin minerallaşması üçün lazımdır. Çatışmazlıq iştahsızlığa, anemiyaya, raxitə səbəb olur.
Tags: kalorisi 343 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, faydalı olan kəsmik kütləsi, kişmişli, hər biri 1-332, kalori, qida maddələri, faydalı xüsusiyyətləri Kəsmik kütləsi, kişmişli, hər biri 1-332

Enerji dəyəri və ya kalori miqdarı Həzm zamanı insan bədənində qidadan ayrılan enerji miqdarıdır. Bir məhsulun enerji dəyəri 100 qrama görə kilo-kalori (kkal) və ya kilo-joul (kJ) ilə ölçülür. məhsul. Yeməyin enerji dəyərini ölçmək üçün istifadə olunan kilokaloriyə “qida kalorisi” də deyilir, buna görə də (kilo) kalori göstərilərkən kilo prefiksi tez-tez buraxılır. Rus məhsulları üçün ətraflı enerji masalarına baxa bilərsiniz.

Qida dəyəri - məhsuldakı karbohidratların, yağların və zülalların tərkibi.

 

Bir qida məhsulunun qida dəyəri - bir insanın zəruri maddələrə və enerjiyə olan fizioloji ehtiyaclarının ödənildiyi bir qida məhsulunun bir sıra xüsusiyyətləri.

Vitaminlər, həm insanların, həm də onurğalıların çoxunun qida rasionunda az miqdarda tələb olunan üzvi maddələr. Vitaminlər ümumiyyətlə heyvanlar deyil, bitkilər tərəfindən sintez olunur. İnsanların gündəlik vitamin ehtiyacları yalnız bir neçə milliqram və ya mikroqramdır. Qeyri-üzvi maddələrdən fərqli olaraq vitaminlər güclü istiləşmə nəticəsində məhv olur. Bir çox vitamin bişirmə və ya qida emalı zamanı qeyri-sabitdir və “itirilir”.

Cavab yaz