Charlotte resepti. Kalori, kimyəvi tərkibi və qida dəyəri.

Tərkibi Charlotte

toyuq yumurtası 3.0 (parça)
soda 0.5 (çay qaşığı)
sirkə 0.2 (çay qaşığı)
şəkər 1.0 (taxıl şüşəsi)
buğda unu, mükafat 1.0 (taxıl şüşəsi)
alma 4.0 (parça)
Hazırlıq metodu

Almaları soyun və doğrayın. Ağları şəkərlə döyün və bir -bir sarısı əlavə edin, un və alma ilə qarışdırın. Bir qızartma qabını günəbaxan yağı ilə yağlayın və meydana gələn qarışığın üzərinə tökün. Fırında 220 dəqiqə 20 dəqiqə bişirin (bişmiş bir qoxu görünənə qədər açmayın).

Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.

Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.

Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
BəsləyicikəmiyyətNorm **100 g normanın% -i100 kkalda normanın% -i100% normal
Kalori dəyəri145.7 kCal1684 kCal8.7%6%1156 g
Zülallar3.1 g76 g4.1%2.8%2452 g
Fats1.8 g56 g3.2%2.2%3111 g
Karbohidratlar31.3 g219 g14.3%9.8%700 g
üzvi turşular0.5 g~
Alimentary lif1.1 g20 g5.5%3.8%1818 g
Su61.2 g2273 g2.7%1.9%3714 g
Kül0.5 g~
Vitaminlər
A vitamini, RE60 μg900 μg6.7%4.6%1500 g
Retinol0.06 mg~
Vitamin B1, tiamin0.05 mg1.5 mg3.3%2.3%3000 g
Vitamin B2, riboflavin0.08 mg1.8 mg4.4%3%2250 g
Vitamin B4, kolin37.5 mg500 mg7.5%5.1%1333 g
Vitamin B5, pantotenik0.2 mg5 mg4%2.7%2500 g
Vitamin B6, piridoksin0.09 mg2 mg4.5%3.1%2222 g
Vitamin B9, folat5.5 μg400 μg1.4%1%7273 g
Vitamin B12, kobalamin0.06 μg3 μg2%1.4%5000 g
C vitamini, askorbin5.8 mg90 mg6.4%4.4%1552 g
D vitamini, kalsiferol0.3 μg10 μg3%2.1%3333 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE0.9 mg15 mg6%4.1%1667 g
H vitamini, biotin2.9 μg50 μg5.8%4%1724 g
Vitamin PP, YOX0.9146 mg20 mg4.6%3.2%2187 g
niacin0.4 mg~
macronutrients
Kalium, K195 mg2500 mg7.8%5.4%1282 g
Kalsium, Ca18.7 mg1000 mg1.9%1.3%5348 g
Silikon, Si0.5 mg30 mg1.7%1.2%6000 g
Maqnezium, Mg8.8 mg400 mg2.2%1.5%4545 g
Natrium, Na33 mg1300 mg2.5%1.7%3939 g
Kükürd, S33.5 mg1000 mg3.4%2.3%2985 g
Fosfor, S41 mg800 mg5.1%3.5%1951 g
Xlor, Cl22.9 mg2300 mg1%0.7%10044 g
İz elementləri
Alüminium, Al198.6 μg~
Bor, B147.3 μg~
Vanadım, V13.9 μg~
Dəmir, Fe1.8 mg18 mg10%6.9%1000 g
Yod, mən3.8 μg150 μg2.5%1.7%3947 g
Kobalt, Co2 μg10 μg20%13.7%500 g
Manqan, Mn0.104 mg2 mg5.2%3.6%1923 g
Mis, Cu87 μg1000 μg8.7%6%1149 g
Molibden, Mo.5.8 μg70 μg8.3%5.7%1207 g
Nikel, Ni10.2 μg~
Qurğuşun, Sn0.7 μg~
Rubidium, Rb36.6 μg~
Selenyum, Se0.8 μg55 μg1.5%1%6875 g
Titan, sən1.4 μg~
Ftor, F14.2 μg4000 μg0.4%0.3%28169 g
Xrom, Cr3.1 μg50 μg6.2%4.3%1613 g
Sink, Zn0.3134 mg12 mg2.6%1.8%3829 g
Həzm olunan karbohidratlar
Nişasta və dekstrinlər9.1 g~
Mono və disakaridlər (şəkərlər)5.6 gmaksimum 100 г.
Sterollar
Xolesterin70 mgmaksimum 300 mq

Enerji dəyəri 145,7 kcaldır.

Şarlotka vitamin və minerallarla zəngindir: kobalt - 20%
  • Kobalt B12 vitamininin bir hissəsidir. Yağ turşusu metabolizması və folik turşusu mübadiləsinin fermentlərini aktivləşdirir.
 
Tarifin tərkib hissəsi olan kalorilər və kimyəvi tərkibi Charlotte 100 g
  • 157 kCal
  • 0 kCal
  • 11 kCal
  • 399 kCal
  • 334 kCal
  • 47 kCal
Tags: Necə bişirilir, kalori miqdarı 145,7 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, Charlotte necə bişirilir, resept, kalori, qida maddələri

Cavab yaz