Quş albalı

Colorata Vulgaris, quş albalı növü, bir qayda olaraq, hündürlüyü 5 metrdən çox olmayan kiçik bir kolda böyüyür. Bitkilər qırmızıdır və meyvələr tez -tez badam ətirinə malikdir. Qabığın bənövşəyi rəngi sayəsində ağac inanılmaz dərəcədə gözəlləşir. Şaxtaları çox sevmir, baxmayaraq ki, qışa möhkəm dözür.

Antipka əsl uzun qaraciyər olması ilə unikaldır. Ağac 200 ildən çox yaşaya bilər, iddiasızdır, hətta qayalı torpaqlarda da böyüyür. Paylanma sahəsi daha çox Avropa və Yaxın Şərqdədir. Ağac, torpağı möhkəmləndirmək üçün yamaclarda böyüyür və qabığından insanlar da ətir ətirləri hazırlayırlar.

Sakura ilə bənzərliklərdən əvvəl də bəhs etdik. Həm də təsadüfi deyil, çünki növlərdən biri həqiqətən Yaponiyada böyüyür. Söhbət Amanogawa haqqındadır. Bu çeşidin ağacında ağ çəhrayı çiçəklər çiçək açır. Yaponlara görə Amanogawa təbiətin əsas möcüzələrindən biridir.

Varieties

Sibir albalısı Saxalində yetişən xüsusi bir növün adıdır. Yalnız şiddətli donlara davam gətirmir, həm də böyük bir məhsula malikdir. Ağac mövsümdə 20 kiloqrama qədər verə bilər; yazda bir çox xəstəliklərə və donlara dözür.

Nisbətən yeni çeşid sıx quş albalısıdır. Ağac, turş dadlı tünd qəhvəyi meyvələr istehsal edir. Bir məhsul üçün bu çeşid təxminən 15 kiloqram verir. Digərləri kimi, soyuqlara çox yaxşı dözür.

Şirniyyatları sevirsinizsə, şübhəsiz ki, Salomatovskaya quş albalısını bəyənəcəksiniz. Giləmeyvə hər biri təxminən 1 qram ağırlığında heç bir büzücü xüsusiyyətə malik deyil. Çeşid mövsümdə 45 kiloqram yüksək məhsuldarlığa malikdir.
Nəhayət, ən populyar Adi. Bu quşun albalı adı karpalıdır. Çiçəklənmələrinin rəngləri çəhrayıdan sarıya qədərdir. Buna görə də bu cür ağaclar landşaft dizaynında bəzək kimi böyüyür.

Sağlamlıq üçün faydaları

Quş albalısının faydalı xüsusiyyətləri çox genişdir və həzm sistemini, qan dövranı sistemini, toxunulmazlığı, sidik-cinsiyyət sistemini və oynaqları təsir edir:

• Quş albalısında çox miqdarda olan taninlər həzmi yaxşılaşdırır. Bu maddələrin xüsusiyyəti istilik müalicəsinə və dondurulmasına qarşı müqavimətdir.
• Pektin sayəsində bağırsaq funksiyası peristalsis aktivliyini artırır. Giləmeyvə qidanın daha yaxşı mənimsənilməsinə kömək edir və bağırsaqlarda yaşayan bir çox bakteriyanı məhv edir.
• Fitontsidlər patogen bakteriyaların məhvinə kömək edir. Yeri gəlmişkən, eyni maddə milçəkləri və ağcaqanadları dəf etmək üçün faydalıdır.
• P vitamininin yüksək olması səbəbindən quş albalısının müntəzəm istifadəsi ilə ürək -damar sistemini gücləndirmək qan damarlarının divarlarını gücləndirir, "pis" xolesterol və toksinləri çıxarır. Askorbin turşusu sayəsində qan dövranı sisteminin tonu artır.
• Giləmeyvə beta-karoten və flavonoidləri ehtiva edən bir kompleks ehtiva edir - bu birləşmə xərçəngdən qorunmanın yaxşı bir yoludur.
• Kalsium və kaliumun köməyi ilə bərpası sürətləndirə, mineralların köməyi ilə iltihabı aradan qaldıra bilərsiniz. Qırmızı quş albalı, tonzillit və bronxit kimi xəstəliklərlə mübarizə aparmaq üçün bir çox fitontsid ehtiva edir.
• Ağacın qabığından bir qaynaq sidik sisteminin müalicəsi üçün və diaphoretic kimi faydalıdır. Həm də minerallar sayəsində oynaqların möhkəmlənməsində faydalıdır, buna görə bu həlim artrit, gut və revmatizmin müalicəsində faydalıdır.

Əks

Həkimlər quş albalısının müntəzəm istifadəsi üçün ciddi əngəllər aşkar etmirlər, ancaq hamilə qadınları xəbərdar edirlər. Giləmeyvə içərisində olan hidosiyan turşusu özü zəhərlidir. Həcmi minimal olsa da, hələ inkişaf etməkdə olan uşaq üçün təhlükə yaradır.

Bir quş albalısının saxlanması

Quş albalısını müxtəlif yollarla saxlaya bilərsiniz. Un hazırlamaq kimi maraqlı bir şey də var. Ancaq əvvəlcə quruducunu sökməlisiniz.
Giləmeyvə, məsələn, bir çörəkçilik təbəqəsi üzərində quş albalısını qurutmaq üçün bir səthə qoyulmalıdır. 50 ° C -dən çox olmayan bir temperaturda bir sobada gedir. Meyvələri qurumaması üçün qarışdırdığınızdan əmin olun. Giləmeyvənin qırışdığını görən kimi çıxarıb işıqlı, havalandırılan bir yerə, məsələn, eyvana qoya bilərsiniz. Sonra insanlar quş albalılarını çantalara qoyub qapalı vəziyyətdə saxlayırlar. Unutmayın ki, giləmeyvə quruluğu sevir. Quruduqda insanlar təxminən 5 il saxlanıla bilər.
Quş albalısından un əldə etmək üçün qurudulmuş meyvələri doğrayın. Bunun üçün bir qəhvə dəyirmanı uyğun gəlir. Un çörək və ya müxtəlif xəmirlər hazırlamaq üçün yaxşıdır; jele və çay üçün əsas kimi xidmət edir.

Quş albalısının saxlanması dondurulmuş və ya cem şəklində yaxşıdır. Bir giləmeyvə dondurmaq üçün əvvəlcə çeşidləməlisiniz, kağız dəsmal ilə qurudun və hava keçirməyən torbalara qoyun. Sonra dondurucuya qoya bilərsiniz. Bir cem hazırlamaq üçün 1 kiloqram meyvədən 2 dəqiqə qaynar suda saxlamağınız lazımdır. Sonra yeməkdən alınan şərbətin üzərinə tökün və böyük bir qabda qaynatın. Köpük diqqətlə çıxarılır, qalınlığa qədər qaynadılır. Bundan sonra, mürəbbəni sterilizasiya edilmiş kavanozlara tökə və diqqətlə mantar tökə bilərsiniz.

Bir quş albalı yetişdirmək

Quş albalısının necə əkilməsi barədə bir çox məlumat kitabları yazılmışdır. Bitki uzun müddətdir becərilir; fermerlər əkin üçün avqust-sentyabr aylarını seçmələrini məsləhət görürlər. Toxumlar yaş qum olan bir qaba getməli və sonra sərin yerdə qoyulmalıdır. Cücərməyə başlayan kimi konteyner qarda qalmalıdır. Fidanların kök salması üçün ən yaxşı dövr payız və yazdır. Gələcək ağac üçün çuxur kifayət qədər böyük olmalıdır və kökləri sərbəst şəkildə ona yerləşdirirsiniz. Quş albalısının becərilməsi üçün minerallar daxil olan xüsusi gübrələr var. Üzvi gübrələri unutmadan təlimatları izləmək kifayətdir. Bitki də suvarmaya ehtiyac duyur; böyümək mövsümü başlayanda bunu bir neçə dəfə etməlisən.

Quş albalısı həmişə kifayət qədər nəmə malikdir, lakin quraqlıq olduqda suvarmanı təkrarlamalısınız. Humus və yonqar torpağı malçlayır. Bağbanlar bir tərəfdən orta hesabla 5 metr məsafədə bir neçə növ yetişdirməyi məsləhət görürlər. Nəzərə alınmalıdır ki, bitki işığı sevir və bəzi növləri sıx taclı kiçik qardaşlarla üst-üstə düşərək, qalanlarından daha uzun böyüyür. Əkin bitən kimi dərhal 55-60 santimetr hündürlüyü ölçərək bitkini kəsməlisiniz. Birinci ildən sonra, ən yüksək tumurcuqlar birinci təbəqədən 50 santimetr aralı kəsilir.

Bir quş albalı yetişdirmək üçün daha çox məsləhət

Quş albalısı baxım üçün iddiasız bir bitkidir, lakin yüngül və orta dərəcədə nəmli bir torpağa ehtiyac duyur. Artıq bir ərazidə ən az 2-3 çeşid əkməyin tövsiyə olunduğunu bildirdik, lakin eyni vaxtda meyvə verməli olduqlarını düşünmək vacibdir. Bu tozlanmaya görədir. Bəzi növlərin daha tez-tez suvarma tələb etdiyini unutmayın; bunlara Maaka daxildir. Bütün digər cəhətlərdən baxma proseduru sadədir: müntəzəm olaraq torpağı qazırıq və gevşetirik, üst paltar tətbiq edirik, alaq otları və budamırıq. Ayrıca, müxtəlif zərərvericilər haqqında da unutmayın, məsələn, marsupial göbələklər, sünbül böcəkləri, mədənçi güvələri, yemişan və ipəkqurduları.

Maraqlı faktlar

Quş albalısı haqqında bir çox maraqlı şey izah edilə bilər; quş albalı ağacının göründüyü bir çox əfsanə və məsəl var. Yaponlar arasında Sakura bir çox hekayənin əsas personajlarından biridir. Bu barədə ən diqqətçəkən faktlardan bəziləri:

Faktların siyahısı

• Arxeoloji qazıntılar giləmeyvələrin insanlara daş dövründən bəri məlum olduğunu göstərdi. Onlardan nəyin hazırlandığı dəqiq bilinmir.
• Quş albalısı yalnız Rusiyada və ABŞ-da deyil, bütün dünyada yaygındır. İnsanlar mülayim bir iqlim olduğu yerdə bitki yetişdirirlər.
• Məşhur Sibir tortu da daxil olmaqla çeşidli xəmir xəmirləri hazırlamaq üçün quş albalı unundan istifadə edə bilərsiniz.
• Ağacdan - quş albalı ağacından sənətkarlıq etmək sərt və elastik olduğundan əla materialdır.
• İnsanların orduda istifadə etdikləri sintetik bir çiçək analogu zəhərli bir konsentrat istehsalı üçün əsas rolunu oynayır.
• Eyni zamanda, Böyük Vətən Müharibəsi illərində dərman olaraq istifadə edilən quş albalı suyu idi. Onun köməyi ilə insanlar yaraları müalicə edirlər.
• Quş albalısının çiçəklənməsinin bir hissəsi olan hidrosiyan turşusu, dəyişkənliyi artırdı. Bu səbəbdən evə budaq aparmamalısan. Gözəl ola bilər, amma insanlar və heyvanlar üçün təhlükəlidir.

Beləliklə quş albalısının bütün xüsusiyyətlərini öyrəndik. Əlbətdə, hələ bu barədə danışacaq çox şey var, çünki dünyaya qədim zamanlardan bəri tanınıb. Rusiyada insanlar quş albalısını "qarışıq" adlandırırlar, qədim yunanlar bu barədə Teofrastus sayəsində öyrənmişlər; bütün dünyada insanlar bunu bir sevgi və gəncliyin simvolu hesab edirlər. Maraqlıdır ki, rəvayətlərdən birinə görə, xəyanətə dözməyən bir qız quş albalı ağacına döndü, ürəyi dondu və bu səbəbdən ağacın çiçəklənməsi soyuq bir çırpıntıya təsadüf etdi. Yeri gəlmişkən, məşhur əlamətlərin gəldiyi yer budur ki, qışın başlanğıcını quş albalısının çiçəklənməsi ilə bilə biləcəyinizi söyləyir.

Bu bitkinin həqiqi gözəlliyindən zövq almaq üçün video: