Mündəricat
Mənşəyi, piqmenti və bir çox yeməkləri dadına görə hind zəfəranı ləqəbli zerdeçal. Onun kulinariya keyfiyyətləri yaxşı qurulmuşdur və indi körilər, körilər və digər şorbalardan kənara çıxır.
Bu gün Qərbin gözləri zerdeçalın müalicəvi xüsusiyyətlərinə çevrilir, qədim zamanlardan bəri ənənəvi tibbdə istifadə edən Cənubi Asiya xalqlarından bir qədər geri qalır.
Hər gün zerdeçal yediyiniz zaman vücudunuzda baş verən 8 şeyi təqdim edirik!
1- Curcumin iltihabınızı və hüceyrələrinizin yaşlanmasını sakitləşdirir
Biz burada əsasən bağırsaqdan danışırıq, çünki o, xroniki iltihabdan ən çox təsirlənən orqanlardan biridir. Bunlar sərbəst radikalların həddindən artıq istehsalı ilə müşayiət olunur: xarici təcavüzlərə cavab verməyə imkan verən molekullar.
İmmunitet sistemimizin bu müdafiəçiləri, əgər onlardan çoxsa, öz hüceyrələrimizə hücum etməyə başlayın... satqınlar dəstəsi! Burada curcumin daxil olur və tənzimləyici rolunu oynayır, bağırsaq ağrılarınızı möcüzəvi şəkildə aradan qaldırır.
Yaxşı xəbər heç vaxt tək gəlmədiyi üçün siz eyni sərbəst radikalların yaratdığı hüceyrələrin vaxtından əvvəl qocalmasının qarşısını alacaqsınız... bu, zerdeçalın antioksidant təsiridir!
2- Həzm pozğunluğunuz sakitləşir
Mədə ağrısı, iştahsızlıq, qusma, şişkinlik və ağırlıq zerdeçalın müalicə edə biləcəyi bəlalardır. Onlar əsasən çox mədə turşuluğu ilə əlaqələndirilir.
Zerdeçal həzm aktivatoru adlanan şeydir: mədənizi daha ağır və daha səmərəli işlədəcək. Zerdeçal selik ifrazını artıraraq qaraciyər və mədənin divarlarını qorumağa kömək edir.
Pankreatit, revmatoid artrit və mədə xorası kimi daha da məhdudlaşdırıcı xəstəliklərdən qaçınmaq olar.
Oxumaq üçün: Üzvi zerdeçalın faydaları
3- Qan dövranınız mayedir
“Mənim tirajım belə yaxşıdır” deyəcəksən... əmin deyiləm! Bir çoxumuzda qan uğursuz bir şəkildə qalınlaşmaya meyllidir.
Daha sonra qan dövranı çətinləşir ki, bu da uzun müddət ərzində bir çox problemin yaranmasına səbəb ola bilər: qan laxtalanması, hipertoniya, ürək döyüntüsü, tromboz, hətta serebrovaskulyar qəzalar (AVC) və ya ürəyin dayanması.
Zerdeçalın bu risklərin qarşısını almaq gücü var. Qeyd: bu xüsusiyyət onu antikoaqulyantlar və antiplatelet agentləri ilə uyğunsuz edir.
4- Xərçəngə tutulma riskiniz 10-a bölünür?
Təsadüf olub-olmaması, Qərb dünyasında ən çox görülən xərçəng növləri (kolon xərçəngi, prostat xərçəngi, ağciyər xərçəngi və döş xərçəngi) Cənubi Asiyada 10 dəfə az yayılıb.
Şübhəsiz ki, bizim ümumi həyat tərzimiz Cənubi Asiyalılarınkından fərqlidir, lakin Hindistan qablarında zerdeçalın gündəlik olması mühüm amillərdən biri kimi qeyd edilmişdir. Və yaxşı səbəbdən!
Zerdeçal xərçəng hüceyrələrinin bədəndə yayılmasının qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Bu, həm də onların böyüməsini dayandıracaq və onları kimyaterapiyaya daha həssas edəcək.
Nəhayət, bu, xərçəng hüceyrələrinin, xüsusən də təsirlənmiş kök hüceyrələrin xərçəngdən əvvəlki vəziyyətdən vaxtından əvvəl ölümünü təşviq edəcəkdir. Buna görə də həm profilaktik, həm də müalicəvi rol oynayır.
5- maddələr mübadiləsiniz sürətlə gedir
Mən sizə heç nə demirəm: metabolizmimiz nə qədər yüksək olsa, bir o qədər çox yağ yandırırıq. Bəziləri xüsusilə yavaş metabolizmə malikdirlər: aclıq halında bu, şübhəsiz ki, yaxşı bir şey olardı, lakin gündəlik həyatda tez bir zamanda çəki artımına çevrilir.
Xoşbəxtlikdən, zerdeçal həzm sisteminə qan axınının artması sayəsində maddələr mübadiləsini sürətləndirir: assimilyasiya edilmiş yağları daha sürətli istehlak edirik! Bir bonus olaraq, qanda şəkərin səviyyəsini sabitləşdirən bir hormon olan insulinin istehsalını məhdudlaşdırır.
Dəyişmələrin qarşısını almaqla, biz yağ yığılmasına səbəb olan insulin sıçrayışlarının qarşısını alırıq: budlarınız xoşbəxt olacaq!
6- Balıq ovuna sahibsiniz!
Zerdeçalın beyin funksiyalarımıza təsiri, nəticələri inandırıcı olan çoxsaylı araşdırmaların mövzusu olmuşdur. Curcumin beləliklə, hər biri müəyyən növ beyin fəaliyyətindən məsul olan bir neçə hormonu stimullaşdırır.
Norepinefrin ilk növbədə əhval-ruhiyyə, diqqət və yuxu üçün qeyd olunur; zövq, məmnunluq və emosiyalar üçün dopamin və nəhayət yaddaş, öyrənmə və... cinsi istək üçün serotonin.
Faydaları buna görə də çox olarsa, zerdeçalın xüsusiyyətlərinin ən güclü olması əhval-ruhiyyədədir: xüsusilə depressiya ilə mübarizə aparmağa imkan verir.
Effektivliyi Prozac və ya Zoloft kimi ağır yan təsirləri olan dərmanlarla müqayisə etmək olar və bu, 100% təbii şəkildə! Daha nə ?
Oxumaq üçün: Zerdeçal efir yağından istifadə edin
7- Bütün başını saxlayırsan!
Beyin üçün faydaları bununla bitmir! Curcumin də neyroprotektiv təsirə malikdir: neyronların və onların əlaqələrinin degenerasiyasının qarşısını alır.
Beləliklə, bunun qarşısını almağa və uğursuzluğa düçar olmağa, koqnitiv funksiyaların tənəzzülünü və Alzheimer və Parkinson kimi neyrodegenerativ xəstəliklərin görünüşünü yavaşlatmağa imkan verir.
Heç bir məhsul tapılmadı.
8- Dəriniz parlaqdır
Curcumin antibakterial xüsusiyyətləri sayəsində dərini təmizləməyə kömək edir. O, çirkləri aradan qaldırır və ən çox yayılmış patologiyaların (herpes, sızanaq və s.) Ağırlaşması ilə mübarizə aparmağa kömək edir.
Bu fakültə də o qədər inkişaf etmişdir ki, biz hətta ekzema, sızanaq, rosacea, psoriaz və ya göbələk infeksiyalarına qarşı zerdeçalı xarici tətbiqdə (krem və maskalar) istifadə edirik!
Tagininizi hazırlayarkən süfrəyə bir az zerdeçal tökdünüzsə, heç nə atmayın! əvəzinə özünüzə losyon hazırlayın və üzünüzü yayın (Donald Tramp effektinə zəmanət verilir).
Nəticə
Zerdeçal toz qızıldır, əlavə etməyə ehtiyac yoxdur. İstər xarici görünüş (incəlik, gözəl parıltı) üçün olsun, istərsə də sağlamlıq üçün (orqanizm, beyin, hüceyrələr), zerdeçal və ya ingilislərin dediyi kimi "zerdeçal", həqiqətən də bizi yaxşı istəyir!
P.S: Təəssüf ki, iki və ya üç əks göstəriş var: zerdeçal hamilə və əmizdirən qadınlara, öd yollarında problem olan (daşlar, tənəffüs yollarının tıxanması) olan insanlara tövsiyə edilmir.
Əgər ağzınızı sulandırmışamsa, amma bunlardan hər hansı biri sizə aiddirsə, mən culpa! Digərləri üçün, boşqablarınızda zerdeçal da çox yaxşı təzə istifadə edilə bilər 🙂